大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国蔬菜研究芹菜品种的人的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国蔬菜研究芹菜品种的人的解答，让我们一起看看吧。
西芹和香芹哪个爱出苗？
无论是香芹还是西芹，种子小，壳硬，吸水不容易，出苗都较弱。相比较香芹更爱出苗一些。
因为香芹是中国本地芹菜，西芹是欧美品种，也许是因为外来货，适应性相对差点。
香芹与西芹的一个最大区别就是，香芹空心，西芹实心。香芹香味要比西芹浓一些。个人觉得香芹更好吃。
西芹和芹菜的产地、株型、吃法和颜色都有区别，西芹是有欧洲引进到中国的一种芹菜品种，它叶柄宽厚，质地脆嫩，可以榨汁喝，茎干颜色为绿色或者***。
而芹菜只是中国的一种芹菜品种，它比较细小，一般被作为蔬菜食用。
在我国，西芹种植时间是：北方6至7月上旬播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月前收获。
如果是温室种植的话，则不受季节限制，一般在2月份进行。如果是塑料拱棚或者是阳畦种植的话，那么要适当推迟到3月份，如果是露地栽培的话，那么则在清明节前后播种。
1、播种方法
在播种前要将***放在40度左右的温水中浸泡一天进行催芽，再将其均匀的洒在苗床上，覆盖细土，温度控制在18度左右，大约半个月左右即可发芽。
在西芹***发芽出苗之后，要注意保持土壤湿润，提高幼苗的成活率。
香芹的产地是怎么来的？
香芹的来历：
原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。
我国香芹栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。
其他产地主要为黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、山东、江苏等省区。分布欧洲中部至亚洲东部、苏联（西伯利亚东部及远东地区）、朝鲜（北部）。
香芹（学名：Petroselinum crispum）为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。也是世界上用的最广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高，栽培也很容易，世界各地都有栽培，但对干燥的适应性差。
芹菜，又名旱芹、胡芹，伞形花科芹属中形成肥嫩叶柄的二年生草本植物，是人们生活中最常见的蔬菜品种。
芹菜的原产地在欧洲地中海沿岸的沼泽、潮湿地带，最初是一种野生的观赏植物。后有人将这种野生的芹菜进行培植，从而成为美味佳肴。
芹菜在我国古代称为“胡芹”，是因为汉代通西域时芹菜传入我国。
芹菜是何时传入我国的？
芹菜2000多年前通过丝绸之路经中亚细亚传入中国。
芹菜在我国栽培始于汉代，起初只作为观赏栽培，后来逐渐扩大栽培范围作为食用。经过不断的变异和精心选育形成了具有中国特点的细长叶柄、高度可达100厘米的芹菜，与国外宽叶柄短粗型的西芹形成两个鲜明的变种。
芹菜是大众化蔬菜，种栽培简单，病虫为害较。近10余年来由于品种的不断更新，栽培方式不断改进，使芹菜这一古老的品种以它全新的姿态成为人们餐桌上不可缺少的一道主菜。
到此，以上就是小编对于中国蔬菜研究芹菜品种的人的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国蔬菜研究芹菜品种的人的3点解答对大家有用。
