大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜面条可以做些什么品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜面条可以做些什么品种的解答，让我们一起看看吧。
多蔬菜少面的汤面做法？
2，熬好的骨头汤放入锅中，再将冼好的土豆，豆腐，木耳，海带，红萝卜白菜，金针茹，和青菜放入锅中，加入盐胡椒粉煮熟。
3，把面分成小剂孑，搓成条压扁，用手撕成小块放入菜锅中，煮熟就可以幵吃啦。
1. 准备好各种蔬菜，将它们切成小块或小片。
200克
4. 加入西红柿，煮至软烂。
500毫升
7. 放入面条，煮至面条熟透。
8. 加入盐和胡椒粉调味，撒上青葱即可。
做蔬菜面条可加食用碱吗？
可以，在营养分析2里面有说明：食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物。
食用碱为有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品.
营养分析：
1. 在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐）把酸反应掉，才能制作出美味的面食；
2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染；
3. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂；
4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病；
5. 食碱的缺点是对食物中的维生素b1．b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。
6.中和胃酸，对于胃溃疡等胃病患者起到保护胃部的作用。
注：另有解释，食用碱和胃酸反应产生CO2，反应激烈，放热过快，尤其对胃溃疡患者不利！
很高兴回答你这个问题，在做蔬菜面条的时候，是可以加入少量的食用碱的，因为在做蔬菜面条的时候，加入少量的食用碱可以使面条更加的筋道，在煮的时候，面条不容易发粘，煮出来的面条筋道弹牙口感非常的好，所以说在做蔬菜面条的时候是可以加适量的食用碱，但是一定不能过量，我的回答仅供参考，谢谢
绿色面条用什么蔬菜？
绿色面条一般是用菠菜汁和面做成的。当然也可以把各种绿色的蔬菜榨汁和面做面条。绿色面条比单一的水和面面条更具有营养。再就是有的小孩子不爱吃蔬菜，这样把菜汁加入面条里，填补小孩子对维生素吸收的空缺。这样的面条可以推广。
用菠菜做，把菠菜去根洗净控干水份，锅内烧开水将菠菜放进水里烫一分钟后捞出，切碎放在榨汁机里打成汁倒出，加入面粉就可以活面了，揉成光滑的面团，再擀成面条就可以了，菠菜汁本身含有很多营养成分，所以用菠菜汁和的面营养也会提升，不仅视觉效果好看，吃起来也很好吃
绿色的面条可以用绿色果蔬汁，比如用菠菜汁，先把菠菜过一下开水，去除了里的草酸，用破壁机搅碎，把搅碎的菠菜加到面粉里揉成面团，杆出来的面条非常漂亮，也非常营养。
也可以用韭菜汁做，韭菜不用过水，用破壁搅碎加入面粉揉成面团就可以了，朋友们还知道哪些果蔬可以做面条呢？
煮面条配哪些蔬菜最好？
西兰花。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。做的时候可以用西兰花来煮面,为了避免西兰花被煮散,不要将西兰花切的过小,大小适合即可。
到此，以上就是小编对于蔬菜面条可以做些什么品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜面条可以做些什么品种的4点解答对大家有用。
