大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜饼做法芹菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜饼做法芹菜的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜饼怎么做？
1，准备自己喜欢吃的蔬菜。我今天用的西兰花。洗干净，水开后，加入一点盐和油，然后下入西蓝花焯水1分钟。完了后，过下凉水，颜色会更绿，再控水捞出来。
3，西兰花也成碎末。和胡萝卜末放一起，装入大碗中。
4，接下来，向里面加入4枚鸡蛋，再加入盐，十三香，简单的打个底味。
5，然后向里面加入木薯或者土豆淀粉（淀粉的口感会更劲道，没有也可以加入面粉）。搅拌均匀。
6，搅匀后，倒入耐高温的模具里。记得模具底部铺上一张油纸，这样好脱模哦。
7，水开后，放入蒸锅，大火蒸15-20分钟。时间长短，根据蔬菜糊的厚薄而定。
8，趁着蒸蔬菜饼的时间，我们来调个蘸汁。大蒜切末，小米辣切圈。放入碗中，再加入生抽，醋，小磨香油调味。
9，蔬菜饼蒸好后，把它切成厚块，配上调好的蘸汁，酸辣过瘾。蔬菜饼清淡不油腻，好吃有嚼头。
做蔬菜饼的方法很多。可以把蔬菜洗净切碎包在面片里。例如韭菜饼。茴香饼。白菜饼等。
还可以把蔬菜轧成汁和面混在一起。然后做成蔬菜饼。例如用菠菜汁和面，做成绿色的菠菜饼。又好看有好吃。也可以用汉菜汁和面做成紫红色汉菜饼看起来就有胃口
先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。
蔬菜饼的做法
1.面粉2汤勺，盐2食勺，鸡蛋1个
2.大头菜三片，胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1，大头菜可以多放些，胡萝卜，黄瓜，葱适量就可以，葱可以换圆葱，味道会更好
3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里，带上一次性手套，直接用手抓拌，一边加水，少加水，勤加水，调成糊状，醒5分钟
4.汤勺，一汤勺一个饼，或者两汤勺一个饼，饼大小自己做主
西芹饼家常做法？
辅料:酵母(干)2克，玉米淀粉10克，西芹40克，胡萝卜40克，水120克，卤水20克，色拉油10克，
1.面粉、水、酵母混合揉合成光滑的面团
3.排汽，重新揉圆，分割成四等分
4.取一个面团，擀成长椭圆形，将10克玉米淀粉与10克油混合调成油酥，刷在面皮表面
5.上下三折，边缘按紧
6.旋转90度
7.擀长
芹菜饼怎么做孩子爱吃？
主料
芹菜适量，鸡蛋2个，面粉适量
辅料
油盐适量
1、准备一个鸡蛋
2、芹菜洗干净切碎
3、准备适量面粉
4、鸡蛋打入面粉中加入盐和水
5、搅拌均匀加芹菜
食材小芹菜 适量鸡蛋2个香葱 适量胡萝卜适量盐适量
五香粉 适量油少许面粉 半碗
1.准备好胡萝卜、鸡蛋、香葱、芹菜(己去黄叶洗干净。)
2.芹菜，胡萝卜，香葱切碎
3.切好的菜放在大碗里，磕入两个鸡蛋
4.搅拌均匀
5.加入面粉
6.再次搅拌均匀，加盐和五香粉
7.再加入适量清水，调成调度适中的可流动面糊
8.煎饼锅加热，抹适量油防粘，加入适量面糊，晃动煎锅摊平，尽量让面糊均匀铺满
到此，以上就是小编对于蔬菜饼做法芹菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜饼做法芹菜的3点解答对大家有用。
