大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高中蔬菜饼做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍高中蔬菜饼做法的解答，让我们一起看看吧。
12种蔬菜饼的做法？
食材
西葫（皮120克左右） 1个 、 土豆 100克 、 淀粉 3汤匙 、 白糖 0.5汤匙 、 盐 1茶匙
做法
步骤1/7
准备好食材，土豆，西葫
步骤2/7
用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。
步骤3/7
食盐：食盐、色拉油、胡椒粉
步骤一：将西葫芦洗净去掉蒂部，用擦丝器擦成细丝，加入适量的盐、胡椒粉、面粉和葱花，打入鸡蛋，搅拌成粘稠的糊状。
步骤二：电饼铛或平底锅预热刷油，倒入适量的面糊用铲子摊平，一面煎至微黄后翻一面，继续煎制微黄即可。
电饼铛蔬菜饼的做法？
第2步.白萝卜擦丝儿
第3步.放一个大盆里面
第4步.加一碗的面拌均匀
第5步.打一个鸡蛋在里面 继续拌匀
第6步电饼铛里刷油 ， 把菜糊放里面 ，然后 打开电源 ，合上盖子
第7步.出锅 用刀稍微分切一下
韭菜蔬菜饼的做法？
食材明细
韭菜、鸡蛋、盐、面粉。
1、韭菜摘好洗净切碎
2、面粉加适量水，揉成光滑的面团，可以在切韭菜前，就把面和好醒发着
3、面团擀成薄饼
4、把鸡蛋直接打在韭菜里 放适量的盐 调匀 （鸡蛋不宜太多）
1、首先我们准备一小把韭菜，洗净切成碎末，装入大盆中。接着准备一根小一点的嫩胡萝卜，切成细丝状，和韭菜放在一起。
2、在盆中打入2个鸡蛋，加入香油，食盐，十三香搅拌均匀。
3、接着再倒入适量面粉，不要加得太多，只要把鸡蛋的水分吸干就可以了。
4、电饼铛预热刷油，舀一勺菜糊糊放进锅中，整理成圆形。
5、一面煎到金黄定型，翻面再煎，反复翻面2-3次，饼的两边都变成金***即可出锅。
蔬菜饼不加鸡蛋能做吗？
蔬菜饼不加鸡蛋也是可以做的哟，将面粉调成糊糊状，放入擦成丝的蔬菜，再放上调料，盐、鸡精、麻油等，调和均匀，再用平底锅煎，一般家里都是有不粘锅，铁锅的话，一定要记住一个窍门，热锅凉油，这样饼子就不会粘，最重要的是始终保持小火煎，其实蔬菜饼我更喜欢的是面粉里加上葱花煎，好远都能文件葱香。
鸡蛋的主要的作用是使饼子起到疏松的作用，不加鸡蛋也是无妨的，一样香！
如何做蔬菜饼？
蔬菜饼的做法1.面粉2汤勺，盐2食勺，鸡蛋1个2.大头菜三片，胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1，大头菜可以多放些，胡萝卜，黄瓜，葱适量就可以，葱可以换圆葱，味道会更好3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里，带上一次性手套，直接用手抓拌，一边加水，少加水，勤加水，调成糊状，醒5分钟4.汤勺，一汤勺一个饼，或者两汤勺一个饼，饼大小自己做主5.大勺中火加热，然后改慢火烙饼，刷油或者倒少许油，等油热了，倒一大汤勺面糊在锅边，然后用铲子向四周摊均匀6.摊好的蔬菜饼7.2分钟左右看到饼变色，就翻个身，在饼的四周倒少许油，把饼转一圈，油就均匀了8.烙好的蔬菜饼
1. 小白菜摘好洗净，沸水中焯一下。
2. 捞出过冷水攥干水分。
3. 用刀剁碎挤干水分。
4. 备好面粉：玉米面400克，面粉200克，豆粉200克。
5. 用开水烫一下面，烫20%的面，用凉水和好面。
到此，以上就是小编对于高中蔬菜饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于高中蔬菜饼做法的5点解答对大家有用。
