大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜糯米烧麦做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜糯米烧麦做法的解答，让我们一起看看吧。
生糯米烧麦的做法？
将猪肉洗干净，剁成末，香菇、胡萝卜、冬笋洗净，切成末，香菇、胡萝卜洗净切末。
锅烧热，加入少许油，将肉末放入锅中炒散，加入少许酱油和盐，翻炒均匀后盛出。
锅中放底油，将胡萝卜、香菇放入锅中炒出香味，倒入笋丁拌匀。
将糯米饭倒入锅中，搅拌均匀，加入适量盐、酱油继续搅拌，烧麦馅就做好了。
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将烧麦皮放在手上，放上烧麦馅，将烧麦放在虎口处，用大拇指和食指收一下，一个烧麦就做出来了。
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锅中烧水，将烧麦放入蒸屉中，大火蒸熟。蒸好的烧麦就可以开吃了。
把糯米提前浸泡一个晚上，然后第二天先把糯米蒸熟，然后准备好喜欢的配菜（肉，青豆，香菇），热锅下油，把配菜炒熟，然后再把糯米倒进去搅拌均匀，最后用准备好的饺子皮把它们像包包子一样包起来就可以了，上锅蒸十五分钟就可以吃了。
1.面粉、澄面粉混合均匀， 慢慢加入开水和面，揉成光滑的面团（不要太软，比耳垂略硬一点）。取一半面团加入甜菜根粉揉匀。
2.糯米提前浸泡六小时以上，将泡好的糯米沥干水分，放蒸锅隔水蒸半小时，家中没有笼布可以将糯米装入容器隔水蒸。
3.蒸好的糯米拨散晾凉。
4.剁好的肉馅加姜末、葱末、料酒、蚝油、生抽、糖、盐、五香粉拌匀，腌二十分钟入味。
5.胡萝卜、豇豆、香菇切成碎。
6.锅中倒适量食用油，倒入肉馅爆炒，再加入蔬菜丁翻炒，最后加入蒸熟的糯米继续翻炒，糯米吸收汤汁炒匀。
7.再抓一把煮熟的玉米粒翻炒均匀。
8.白面团和红面团搓成一样大小的长条
9.红面团擀成片。
10.包裹住白面团。
1.圆糯米用水浸泡一晚至用手能轻松搓碎。天热最好放冷藏泡。
2. 泡好的糯米蒸熟。（刚蒸熟的糯米饭好香啊，我用红糖配着忍不住吃了几大口）
4. 锅内放油，把洋葱丁放入炒至颜色变透明，有香味。
5. 加青豆丁炒。（反正放下去的材料的顺序是先放不易熟的，再放易熟的）
6. 加入胡萝卜丁和玉米粒炒。加适量盐、白糖、胡胡椒粉。
7. 最后加入培根炒。
8. 加适量鲜味生抽、鱼露，喜欢颜色深点的还可以加少量老抽调色。加点水稍煮。
9. 加入蒸好的糯米饭。
用料
瘦肉200克，糯米250克，黑米30克，饺子皮50个，蚝油适量，生抽适量，香油适量，香菇七八个，大葱，半根，盐，花生油适量
做法

1 糯米和黑米提前浸泡三四小时。
可做烧麦的糯米饭？
都可以。
做烧麦的话，可以选择***用长糯米，也可以选择圆糯米，长糯米和圆糯米两者本身是没有什么营养区别的，主要是粘性的不一样。
长糯米颜色呈粉白、不透明状，黏性强，而圆糯米是白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，所以可以根据自己的喜好来决定。
若是喜欢口感比较软糯一些的烧麦，那么就可以选择长糯米，若是喜欢口感篇甜腻一点的，则可以选择圆糯米。
糯米馅的烧麦怎么做的？
步骤/方式1
糯米提前浸泡2小时，加上过米面的水，上锅蒸熟；香菇提前泡发，切成小丁备用。
步骤/方式2
步骤/方式3
五花肉选择三肥七瘦的口感最好，切成小丁后剁一剁，这样更方便入味。
步骤/方式4
到此，以上就是小编对于蔬菜糯米烧麦做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜糯米烧麦做法的3点解答对大家有用。
