大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜饼好吃做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜饼好吃做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜饼的做法?
蔬菜饼是一道美味可口的素食小吃,做法如下:首先需要准备好蔬菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等食材。将蔬菜切成小块备用。将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉混合均匀,加入适量的清水搅拌成面糊。
接着将蔬菜放入面糊中,拌匀后放入平底锅中煎熟即可。可以根据个人口味加入适量的辣椒、葱花等调料,增加风味。此外,蔬菜饼还可以加入豆腐、豆芽等材料,制作出更加丰富的口感。蔬菜饼口感松软、味道鲜美,是一道非常适合早餐或下午茶食用的小吃。
1.空碗打鸡蛋
2.放适量凉水,搅拌成鸡蛋液
3.放适量白面
4.搅拌成面糊
7.把上面三种丝放入面糊中,放少许盐
8.搅拌均匀
9.平底锅放油加热,放入一勺面糊摊平
吕小厨蔬菜饼的做法?
首先,将蔬菜(如胡萝卜、卷心菜、洋葱)切碎,加入调味料(如盐、胡椒、酱油)搅拌均匀。
然后,在碗中加入面粉、鸡蛋和水,搅拌成面糊。
将蔬菜混合物加入面糊中,搅拌均匀。
平底锅中倒入油,预热。将面糊倒入平底锅中,煎至两面金黄酥脆。用锅铲切成小块,即可食用。
食材清单
普通面粉 260g 、 温水 130g 、 西葫芦 240g 、 猪肉馅儿 150g 、 老抽 1勺 、 花椒面 少许 、 熟油(加热并晾凉的食用油) 3勺 、 香油 1勺 、 鸡精 少许 、 盐 适量 、 姜末(或姜粉) 3g 、 大葱 半根
步骤1/12
西葫芦洗干净,擦最细的丝。
五彩蔬菜饼正宗做法?
五彩蔬菜饼的正宗做法如下:
准备面粉、盐和五香粉。
将面粉、盐和五香粉混合,加入水搅拌成糊状。
在煎锅中刷上一层薄薄的油。
舀一勺面糊倒入煎锅中,拿起锅转个圈,使面糊均匀地铺满煎锅。
快速摆上蔬菜,关火后立即开火。
烤一会儿,直到面糊变色。
翻面继续烤。
烤熟后出锅,装盘即可。
生菜蔬菜饼的做法?
食材:鸭蛋两个,面粉两汤匙,生菜适量,小葱三根,水四汤匙,食盐少许。
1. 香葱、生菜洗净备用。
2. 一个蛋配一汤匙面粉两汤匙水拌匀(先把面粉和水拌匀,再打入蛋),加盐和切碎的香葱。
3. 平底锅抹少许油,倒入拌匀的蛋糊,煎至凝固翻面崽煎一下,煎好后取出来夹上生菜即可。
食材:中筋面粉120克,鸡蛋1个,冷水180克,牛奶120克,马生菜400克,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,盐少许。
做法:
1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.马生菜洗净,切末;葱姜也切末。
3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入马生菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
烤蔬菜饼做法?
做法:1.半个西兰花,掰成小朵
2.焯水一分钟,然后用清水冲洗一下
3.把西兰花切成小碎丁
4.火腿肠切成小碎丁;碗里打两个鸡蛋
1/16 中筋粉+酵母粉+适量清水揉成面团等待醒发,和的面团跟蒸馒头一样软硬适中就好。
2/16 发好的面团取出揉均匀,不用过度揉面轻轻揉匀就好。
4/16 给盘均匀滴刷一层薄薄的油。防止沾。
到此,以上就是小编对于蔬菜饼好吃做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜饼好吃做法的5点解答对大家有用。