大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于七个月宝宝蔬菜饼做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍七个月宝宝蔬菜饼做法的解答,让我们一起看看吧。
三岁宝宝吃菠菜饼怎么做好?
三岁的孩子吃菠菜饼的话,菠菜烫熟直接切碎。加上面粉,鸡蛋,调味料。直接在电饼铛里面摊饼,给他吃就可以了。不需要特别的,然后搅碎呀,打成泥呀之类的,因为三岁的小朋友咀嚼能力非常强。菠菜饼直接简单的做就可以。但是菠菜需要在水里烫熟!
原料:
菠菜、鸡蛋、面粉、油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、一小把菠菜,2个鸡蛋,200克面粉。
第2步、菠菜摘洗干净。
第3步、焯水10秒。
第4步、立即过凉。
第5步、碗中放入面粉,打入鸡蛋。
第6步、放入焯好的菠菜(可以切碎或切段),加点盐和五香粉。
第7步、搅成糊,干的话加点凉开水。
首先要把菠菜用开水烫一下,控控水分切碎,加点面粉拌均匀,再加上一个或两个鸡蛋搅拌均匀,少放盐,拌匀后用煎锅或者电饼铛来煎饼,用刷子刷少许油,尽量把饼摊的薄一些,这样熟的快一些。三岁宝宝饮食,尽量做到少油少盐,做菜饼可以搭配着粥来给孩子吃。
三岁的宝宝吃菠菜饼的做法,我认为应该是这样的。首先要把菠菜焯一下水。这样呢,可以先把菠菜里的草酸去掉,然后把菠菜在凉水里冰一下。把水沥干,放在榨汁机里把菠菜榨成汁,用菠菜炸的汁去和发面。面开后放在电饼称里,煎至两面金黄就可以给宝宝吃了。
菠菜清洗干净,连根放入开水锅中汆烫一分钟左右,叶片变色即可捞出。放入冷水中投凉。凉透后捞出来,拧干水。切成小碎末备用。
步骤2
步骤3
用筷子搅拌均匀,面糊无干粉颗粒,成缓慢流动的状态即可。
步骤4
平底锅刷油,小火开煎,看情况,如果不想给宝宝吃油,可不刷油用不粘锅小火慢煎也可以的(饼摊小点好熟),刷油会比较香!煎至***一圈微微凝固就可以翻面了。
步骤5
翻面后继续小火煎,饼面微微金***就可以了!一定要小火!不能煎太久,微黄熟了马上出锅。口感软和,孩子特别喜欢吃。
烹饪技巧
蔬菜饼升糖指数?
答:蔬菜饼升糖指数(35GL)。
材料:
圆白菜250g、即食燕麦片130g、鸡蛋2颗、胡萝卜80g、青葱2根(或芹菜1小棵)、黑胡椒粉约1/2小匙、地瓜粉约2-2.5大匙、盐1小匙、油3大匙
作法:
1、即食燕麦片置入调理机搅打成粉末。
白菜合子饼的家常做法?
1、食材:***400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个。
2、自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟。
3、面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。
第1步、将面团材料放入面包桶内,开启和面功能。在准备馅的时候,让他工作。
第2步、面团揉好的时候。静置饧发,然后开始准备馅料。
第3步、猪肉切丁。
第4步、大葱切碎,和猪肉丁混合。
【材料】面粉1碗,凉水适量,猪肉***馅适量
【工具】薄饼机
【制作过程】
1. 适量面粉倒在大碗里,面粉不限,用高、中、低筋都可以,做出来的饼口感略不同,但都很柔软;
2. 逐量加凉水,一边加水一边用小勺不停搅拌,直到成为像原味酸奶那样状态的面糊;如果面疙瘩太多,可以过筛;不想过筛就用勺子背部碾压,使小疙瘩化开;
3. 薄饼机的面盆清洗干净,把面糊倒入盆中;薄饼机通电;
4. 将加热完成的薄饼机扣在面糊里,轻轻蘸一下就提起来,翻过来,正面朝上,30秒左右,面皮由透明状变成白色状,边缘有少许翘起,面片就算熟了;
5. 面皮表面刷一层薄油,与此同时可以看到面皮下面会有很多大气泡鼓起,只需一面加热即可;
6. 准备一张大盘子,将做好的面皮倒扣在盘中即可;每层之间刷了油就不会粘连在一起了;面盆里留一点点面糊留做后面黏合用;
7. 猪肉***馅提前拌好,取适量铺抹在面皮中间;馅料不固定,一年四季可按喜欢的口味和食材调整;
到此,以上就是小编对于七个月宝宝蔬菜饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于七个月宝宝蔬菜饼做法的3点解答对大家有用。