大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜其实没什么营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜其实没什么营养的解答，让我们一起看看吧。
- 炒的蔬菜放在保温桶里会流失营养和失去口感吗？
- 蔬菜吃多了有什么坏处？
- 蔬菜和水果营养成分相差大吗，可以相互替代吗？
- 有机蔬菜和普通蔬菜营养价值有哪些差别？
- 每天三餐只吃清水煮挂面加西蓝花和豆腐或鸡胸肉，这样会营养不良吗？
炒的蔬菜放在保温桶里会流失营养和失去口感吗？
其实保温桶为了方便人们的需要而产生的一种便捷的物品，单单从方便的角度上来说，还是蛮好的，但是从营养健康的角度来考虑的话，会不是很妥： 蔬菜经过高温的烧炒后，会流失一部分的营养元素的，最好是现炒现吃，真的需要隔一段时间再吃的话，建议也不要放到保温桶里，因为保温桶主要是保持温度的，会引起蔬菜的变质和更多的营养物质的流失，建议可以用其他的密封的器具来盛放，等到吃的时候可以加热，但是温度不要太热或者加热时间不要太长的。
蔬菜吃多了有什么坏处？
谢邀~
蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜也会有危害
不易消化
粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。
粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。
影响钙、锌吸收 怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。
如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。
万事有阴阳，万物有阴阳。天与地，夏与冬，昼与夜，黑与白。它们相辅相成，互相维持之间的平衡才能长久存在。
人与蔬菜也是一阳一阴，人属阳，蔬菜属阴，两者之间也要维持一个平衡，人才会健康生存。阴少则阳盛，阴多则阳衰。过多吃蔬菜，有些人体需要的营养成分是补足了，但可能也会导致身体过于阴寒。
所以不能因为蔬菜含有丰富的营养而过多食用，要适量就好。
随着富贵病的袭来，多吃蔬菜、少吃荤腥已经成为很多家庭崇尚的饮 食习惯。诚然，蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。
吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养 素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是，吃蔬菜并非多 多益善，因为摄人过多的蔬菜会有以下危害：
(1)某些蔬菜含较多的草酸易形成结石
菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易 形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
(2 )易加重结石病情
大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量 碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。
(3 )不易消化
粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠 疾病患者不宜...
蔬菜和水果营养成分相差大吗，可以相互替代吗？
在日常生活中，不少人认为只要每天吃足够的水果，就能满足人体所需的蔬菜中的营养物质，其实这是个误区。
一般讲，大多数水果含的碳水化合物多是葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖，因此我们吃水果时，总会感觉甜。相反，蔬菜就感觉不出甜味来。从表面看，单糖、双糖和多糖都是碳水化合物，它们对人体的功用一样，好像没有什么不同。但是从人体的消化吸收和其他一些具体生理作用上看，便不尽相同了。例如葡萄糖、果糖和蔗糖，在人进食之后，小肠可以不加消化或稍加消化（如蔗糖），便能很快直接吸收入血，不像多糖淀粉需要各种消化酶在消化道逐渐消化水解成单糖，才缓缓吸收入血。水果含单糖和双糖多的这个特点对人既有好处，又有坏处。好处是吃后吸收得快，供给能量较及时；坏处是如果吃含糖水过多，就容易造成血液中血糖浓度急剧上升，进而***胰岛大量分泌胰岛素，使血糖浓度较快下降。由于血糖波动，会使人精神不稳定，感到不舒适，如头昏脑胀、精神不集中、疲劳等。而吃蔬菜，即使吃的是根茎类的，也多是淀粉，吃后是慢慢消化，逐渐吸收，人体血糖浓度上升下降的波动就不会很剧烈。
葡萄糖、果糖、蔗糖进入人体肝脏后，很容易转变成脂肪，使人发胖。尤其是果糖，在肝脏中更容易合成脂肪。这样还会使人血液中甘油三酯和胆固醇升高，对人的心血管有害，会引起高脂血症和高胆固醇血症。它们又是动脉硬化、冠心病的根源，对小孩和老人更为不利。
水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但在含量上还是有差别的。除了含维生素C多的鲜枣、山楂、柑桔等外，一般水果如苹果、鸭梨、香蕉、杏等所含的维生素和矿物质都比不上蔬菜，特别是绿叶蔬菜。因此，要想获得足量的维生素还是必须吃蔬菜。
吃蔬菜时通过烹调加工，还可以从盐、植物油、酱油等调料中获得其他一些营养物质，而吃水果在这方面就会受到限制。
当然，水果也有它独特的功用，比如大多数含有各种有机酸，如柠檬含有大量的柠檬酸，苹果含有大量的苹果酸，葡萄含有酒石酸等等。这些有机酸能***消化液分泌，饭后适量吃点水果对消化大有益处。另外有些水果还含有一些蔬菜没有的药用成分。一般而论，水果与蔬菜还是各有自己的特点和功用的，水果既不能代替蔬菜，蔬菜也不能代替水果。对此，古人早已提出了精辟的见解。他们把蔬菜与水果分别称为“五菜为充，五果为助”，准确地道出了蔬菜和水果在功用上和用量上的不同，蔬菜是人作为获取维生素、矿物质的主
水果类一般都含丰富的水分、维生素C等成份，但水果中含果胶较多、含维生素C以外的其他维生素和无机盐较少、含食物纤维较少的特性又决定了它不可吃得太多，并且不能替代蔬菜类食物。
蔬菜和水果它们含的营养元素是不同的，是不可以替代的。很多水果中营养元素的含量都不如蔬菜，尤其是不如绿叶蔬菜。但是像山楂、猕猴桃、柑橘的营养物质就特别丰富，虽然水果的营养元素不如蔬菜，但是水果中含有葡萄糖、果糖、柠檬酸等物质比蔬菜丰富，吃不同种类的水果可以获得丰富的微量元素，所以说蔬菜和水果在生活中都是非常重要的。
有机蔬菜和普通蔬菜营养价值有哪些差别？
有机蔬菜和普通蔬菜差别很大，管理方式也不相同。运营成本也很高，市面种植大多都是普通蔬菜。所谓有机蔬菜，和普通蔬菜的区别是一个上化肥，一个不上化肥。
有机蔬菜和普通蔬菜的营养价值区别很大。第一点，有机蔬菜种植，不上化肥，上有机肥营养成分不同，是用动物粪便进行晒干发酵处理，然后进行土地上肥，单从营养上来说，比较原生态。对人体比较好。这是主要的差别。
你们会发现一个问题，有机蔬菜的价格会很高。因为他的种植成本很高，如果说从实用程度上来看，最好还是吃有机蔬菜。但是成本又很高。希望以后。大量铺设有机蔬菜。是国民的身体健康水平提到。
1.有机蔬菜不允许使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质同，有机蔬菜的种植遵循自然规律以及生态学原理，有机蔬菜基地少，产量低，品质高！有机蔬菜必须经有机食品认证机构鉴定认证，持有有机食品证书！简单说就是健康[_a***_]，无污染！
2.无机蔬菜市场上很常见，产量高！养殖的时候有害虫就会给蔬菜打了农药，为让蔬菜生长快点，就给蔬菜施了化学肥料，催熟的作用！这样蔬菜就有了农药的残留，吃之前一定要清洗干净！
每天三餐只吃清水煮挂面加西蓝花和豆腐或鸡胸肉，这样会营养不良吗？
会，因为人体除了每天需要摄入脂肪，蛋白质，碳水化合物这些必要的营养之外，还得需要许多的微量元素，维生素等营养物质，如果每天都吃一样的，那显然营养太单一，长期下去其他的营养就会缺乏导致慢性疾病，
例如：有一次，一位50多岁的女患者来找我看病。她近来总是丢三落四、心情紧张，家属不放心，怕她大脑出现了问题。我问了问她的情况：她住在农村，家里有个小自留地，平日里自己种点菜。她老伴外出打工，一个月回来一次，按时把钱交到她手上。儿子、儿媳妇都很孝顺，经常来看看她，按理说，她的日子过得还不错。可是近两年，家里人发现她总丢东西，比如拿着10元钱上街买东西，东西没买回来，钱却不知道哪里去了。她还经常把自己锁在外面回不了家，让邻居给儿子、儿媳妇打电话。她以前有高血压和糖尿病，一直吃药，控制得还可以。最近却麻烦了，她总是心里紧张，担心一些不该担心的事，总给老伴打电话，要不就让儿子、儿媳妇陪着她，搞得家里乱成一团。我看了看她的头颅CT，非常明显是脑萎缩。于是我了解了一下她平日的饮食，果然发现很多问题。由于这几年老伴不在家，儿子间断来看看，这位50岁的中年妇女大多数时候都是一个人生活。她每天早上喝点粥，吃点咸菜，中午和晚上都是吃老玉米和馒头，或者从地里摘点蔬菜。我问她：“为什么不喝牛奶、不吃肉？”她说：“麻烦，一个人不搞这么复杂。”我问：“为什么不吃鸡蛋？你老伴说你们家养了许多鸡。”她说：“攒着，换点钱，给孙子买好吃的。”“那坚果呢？水果呢？”回答得更干脆：“咬不动。”说来说去，她的食物只有两部分来源：粮食和蔬菜。磷脂、蛋白质、胆固醇、必需脂肪酸这些大脑需要的最基本的养分一样都没有，脑细胞怎么可能不萎缩？出现以上症状不足为奇。我给她讲了其中的道理，叮嘱她回去要多补充肉、蛋、奶、鱼，否则症状会越来越重。她答应回去一定照做。
到此，以上就是小编对于蔬菜其实没什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜其实没什么营养的5点解答对大家有用。
