蔬菜萝卜丸做法,蔬菜萝卜丸子的家常做法

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜萝卜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜萝卜丸做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红白萝卜素丸怎么做?
  2. 素炸萝卜丸的做法?
  3. 河南萝卜丸做法?

白萝卜素丸怎么做?

主料:红萝卜、白萝卜

辅料:面粉淀粉、熟米饭鸡蛋

蔬菜萝卜丸做法,蔬菜萝卜丸子的家常做法-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

配料:花生油、十三香、蚝油、盐、鸡粉、味精生抽姜末

做法:红萝卜、白萝卜切丝,用盐杀出水分放在盆中,加蚝油、十三香味精鸡粉,生抽搅拌均匀,倒入面粉、淀粉熟米饭打散鸡蛋搅拌均匀倒入花生油搅拌成粘稠状,炒勺加热倒入花生油,油温四成热右手搅拌用虎口挤出丸子,用左手下锅,炸制丸子金***飘起,捞出,油温加热到六成倒入丸子复炸,丸子在漏勺内撞击酥脆沙沙声捞出装盘,萝卜丸子完成。

素炸萝卜丸的做法?

原料:白萝卜(一根大概三斤),大葱一颗,姜一小块,面粉100克,鸡蛋一颗,盐六克,五香粉五克,胡椒粉一克,食用

蔬菜萝卜丸做法,蔬菜萝卜丸子的家常做法-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

1.白萝卜洗净,擦丝,用开水烫一分钟,拉出,挤去多余的水份,用刀切几下,不用太碎。

2.葱姜切末备用

3.切碎的萝卜放入大点的盆中,加入葱姜末,盐,五香粉和胡椒粉,打入鸡蛋,用筷子搅匀,再加入面粉,用手搅拌均匀。

蔬菜萝卜丸做法,蔬菜萝卜丸子的家常做法-第3张图片-绿野鲜蔬网
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4.起锅倒入多一些油,油烧至六七成热,筷子尖插入油中,有小气泡即可。用手抓一把馅料,用虎口挤出大小均匀的小丸子下入锅中。

食材清蛋:

白萝卜 半根 、 面粉 100g 、 鸡蛋 1只 、 生姜 可选 、 淀粉 少许 、 盐 适量 、 五香粉 适量 、 花椒粉 适量 、 食用油 适量

烹饪步骤

步骤1/6

白萝卜擦成细丝,用手挤出水分,挤出来的水不要倒掉。

步骤2/6

把萝卜丝、萝卜丝等量面粉、2勺淀粉、适量姜末、五香粉、花椒粉和盐混合,搅拌均匀。

步骤3/6

食材准备:青萝卜半个,胡萝卜一根,鸡蛋2个,面包糠,面粉,葱,姜,五香粉,盐

做法步骤:

1.青萝卜胡萝卜洗净去皮刨丝,然后倒入少许盐腌制5分钟,挤干水,放入香葱碎和姜末,倒入蛋液,搅拌均匀

2.加入五香粉和少许盐拌匀,倒入面包糠,搅拌均匀,加入面粉,搅拌成粘稠状即可

3.锅中油加热到7成热,一只手的虎口处挤出丸子,炸至成型捞出,油温升高后将丸子倒入油锅中炸至上色即可

1、食材:白萝卜1颗、胡萝卜2根、面粉400克、葱2颗、生姜50克、精盐1勺、味精适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、生粉200克。

2、把萝卜插成丝备用。

3、胡萝卜插上丝放到盆里,也可以把萝卜丝切两刀。

4、葱姜切碎末放入盘里。

5、把生粉,面粉加入盆里,在加入盐,胡椒粉抓匀。

6、如果感觉水比较多的的话就在加些面粉里可以,在抓匀的时候就可以烧油了。

7、团成大小适中的丸子,不要太大,不然不容易炸到里面。

8、把油烧到七分热的时候,将丸子下锅,转成中小火,三到五分钟左右即可捞出。9、炸完以后外酥里内,如果火轻可以再炸一遍,一到两分钟即可。

原料:萝卜、胡萝卜、葱、姜、香菜玉米淀粉、油、盐、味精、五香粉。

做法步骤:

第1步、萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。

第2步、锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉。

第3步、萝卜丝沥干水份剁成小粒。

第4步、胡萝卜去皮洗净沥干水份剁成小粒。

河南萝卜丸做法?

用料:

面粉300克、萝卜1根,

盐适量、黄豆50克,

河南萝卜黄豆丸子的做法步骤

葱一棵、香菜少许、青椒二个。

步骤 1

萝卜,青椒,葱,黄豆剁碎;

步骤 2

黄豆和大葱剁得越碎越好,黄豆切的时候要有耐心;

步骤 3

到此,以上就是小编对于蔬菜萝卜丸做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜萝卜丸做法的3点解答对大家有用。

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