本篇文章给大家谈谈炒蔬菜面做法，以及做蔬菜面的步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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五彩蔬菜炒面的做法,五彩蔬菜炒面怎么做好吃
青菜炒面的做法 将蚝油、生抽、老抽、白糖一并放入碗中调成汁备用。姜和蒜切成末，青菜洗净沥干水备用 面条放入水中煮至八分熟，既面条中间有一点白。待煮好后在凉水中过冷后，捞出来沥干水分，待用。
面条煮开一次就可以捞出过凉水，这样口感劲道。然后控干水加入适量香油拌匀防粘连！因面条较多，我是把材料都分出一半，分两次炒的。
具体的做法：来准备食材。 面条最好选用新鲜湿面条，做出来的炒面口感和味道会更好。 配菜也可以根据自己的喜好再添加， 不建议使用水分非常多的蔬菜 ，比如绿豆芽等。
煮面条，将面条煮到八成熟，捞起来，备凉，加一点食用油，防止粘一起。锅中到油，将鸡蛋煎熟，不要太老，盛起备用。锅底留少许煎鸡蛋的油，放入姜蒜末爆香后，放入肉丝，加少许酱油调色。
盐，翻炒至熟。步骤十三 步骤十三 放入干辣椒碎，拌匀即可出锅。
饭店炒面的做法大全
1、做法一 材料：面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段、香葱、味精（或鸡精）、老抽。步骤：将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出。
2、什锦炒面 材料：鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙。做法：准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。
3、酸辣鸡丝炒面：主料：面条、鸡丝、蔬菜、酸辣酱。做法：1）面条烧熟，捞出备用；2）鸡丝下油锅滑熟，放入蔬菜翻炒至熟透；3）加入酸辣酱翻炒，最后加入捞出的面条，拌炒均匀即可。
4、家常炒面 食材：熟面500克；洋葱颗；胡萝卜1根；猪肉250克；生粉适量；酱油多点；五香粉适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；盐适量。
5、炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
6、炒面是一道经典的中式家常菜，它不仅美味可口，而且制作简单，是很多家庭日常生活中的必备菜品。今天我们就来分享一下炒面的做法大全家常，让你轻松掌握多种口味。
家常炒面怎么做?
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
炒面做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。
家常炒面 首先准备适量的手擀面、猪肉沫、卷心菜、葱、火腿、盐、料酒、鸡精、辣椒酱、酱油以及其他的各种调味料等，把准备好的卷心菜用清水洗干净之后，用刀切成丝状，把葱用清水洗干净之后切成碎。
炒蔬菜面做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于做蔬菜面的步骤、炒蔬菜面做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
