大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜丸子煮汤做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜丸子煮汤做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜丸子汤怎么做?
食材用料:冬瓜100克,油菜2棵,肉丸子4颗,食用油适量,食盐,蒜1个,葱2根,香油适量,鸡精适量,胡椒粉适量
做法步骤:
1,首先将冬瓜削皮,清洗干净,切片
2,油菜清洗干净,蒜切沫,葱切葱花备用
串丸汤的做法?
串丸汤是一道传统的中国家常汤品,美味又营养。以下是串丸汤的基本做法:
材料:
- 鱼丸:200克
- 鸡肉丸:200克
- 虾肉丸:100克
- 温水或高汤:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
蔬菜火锅丸子做法?
蔬菜火锅丸子的做法可以分为以下几个步骤:
准备材料:
1. 主料:猪肉末(或牛肉末、羊肉末)适量、蔬菜(如胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜等)适量、豆腐适量。
2. 辅料:生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉、淀粉、鸡蛋等。
制作步骤:
1. 准备蔬菜:将胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜等蔬菜洗净,切成小块备用。
2. 准备肉末:将猪肉末放入碗中,加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉、淀粉、鸡蛋等调料,搅拌均匀腌制10分钟。
3. 制作丸子:将腌制好的肉末揉成小丸子,可以借助勺子或者用手直接搓成丸子。
4. 烧一锅热水,将蔬菜和豆腐放入锅中煮,煮至蔬菜熟烂。
5. 将制作好的肉丸子放入锅中,煮至丸子熟透。
1/7准备好材料
2/7把丸子洗净备用
3/7锅中放水烧热,把青菜洗净焯水至变深绿,过冷水备用
5/7放入青菜
6/7调入适量的盐跟味极鲜翻匀,再烧开就可以了
蔬菜丸子做法?
做法:
1、胡萝卜去皮擦成丝备用,将香菜和小葱分别洗净切末备用;
2、切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝里面,加入一个鸡蛋、2茶匙面粉,再加入食盐、胡椒粉、五香粉后拌匀,拌匀的面糊能攥成团即可。
3、起锅烧油,油温6成热时,团好的丸子放进油锅中,中小火炸制,炸至成金黄即可。
第一步:清洗韭菜
我们准备新鲜的韭菜300克,放入清水中,仔细洗掉上面的泥沙和烂叶,挑拣干净以后,控干水分。
切掉根部,把韭菜切成韭菜碎装入盆中 。
第二步:调制馅料
加入食盐2克, 胡椒粉2克 ,五香粉1克没有五香粉用十三香都行,搅拌至调料和韭菜充分融合,打入一个鸡蛋, 放入一小把淀粉和适量的面粉。
蔬菜丸子的做法
2. 用擦菜板,将胡萝卜和黄瓜擦成丝
3. 放入花椒粉1调料匙,食盐若干,味精若干(根据个人口味)
4. 加入半小碗面粉,2汤匙淀粉
5. 打入生鸡蛋1个
6. 加入清水,拌匀,面不要放太多,起到粘结作用即可,干稀度达到--抓起菜丝时不滴落
7. 倒入多一些的油,丸子放里面能浮起来的情况,炸东西要多放油
8. 调至中偏小火,油烧至3成热时,用手拿起一撮菜丝,握成团,放入油锅, 丸子微熟后会浮起,炸至金***即可
炸蔬菜丸子怎么做?
炸蔬菜丸子怎么做:
方法/步骤
1.食材展示:茼蒿100g、韭菜100g、大豆油100ml、胡椒粉10g、鸡蛋50g、盐10g、面粉100g。
2.准备食材:将韭菜,茼蒿切碎。
3.调制馅糊:在韭菜,茼蒿末中打入鸡蛋,搅拌均匀。再撒入胡椒粉和盐搅拌,接着加入面粉,拌成糊状。
4.炸丸子:锅中倒入小半锅大豆油烧至六成热,将蔬菜糊揉成丸子,下入锅中,炸至酥脆,捞出即可。
5.总结如下。
拓展资料:
食材:,葱,姜
到此,以上就是小编对于蔬菜丸子煮汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜丸子煮汤做法的5点解答对大家有用。