最营养耐寒的蔬菜,最营养耐寒的蔬菜有哪些
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最营养耐寒的蔬菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍最营养耐寒的蔬菜的解答,让我们一起看看吧。
- 喜阴耐寒的蔬菜有哪些?
- 耐寒蔬菜有哪些?
- 北方十大耐寒耐阴蔬菜?
喜阴耐寒的蔬菜有哪些?
结球叶菜如大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。
结球类蔬菜发生***均从内开始,轻微的***肉眼无法察觉。将结球叶菜倒置或者横着放,让根部不接触地面,外面一层
叶子耐寒、耐碰,能起保护
菜心的
作用,吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可。有些菜要特殊放。蒜黄可用鲜大
白菜的
叶片将其包起来,竖放在阴凉处,不沾水,可
保鲜数天。
芋头保存时先去除泥土,将芋头擦干后用干报纸包起来,再放在阴凉通风的地方。把
不同蔬菜存放在
冰箱内,这种
做法不妥。因每种蔬菜对于
温度、湿度要求不同。如
黄瓜、
苦瓜、
豇豆、
南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃
左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。
大蒜、
大葱和
洋葱等蔬菜则应
选择湿度较低的干燥环境存放。存放蔬菜时,可选择较薄的
保鲜袋,将
新鲜完好的蔬菜
放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害的
食品袋。
耐寒蔬菜有哪些?
羽衣甘蓝。
(图片来源网络,侵删)
作为半耐寒性蔬菜,羽衣甘蓝能耐零下12度的低温,尤其喜欢冷凉湿润的气候,对土质和光照要求不高。现在菜用羽衣甘蓝品种主要有苏格兰型(叶灰绿色、皱缩明显)、西伯利亚型(叶色浓绿、皱缩适中、晚熟、耐寒)和克拉德型(叶绿色、叶面较大、耐寒性强)。
小香葱。
葱是非常喜欢冷凉的作物,大家可以在阳台上种,露天也没问题,如果想要更快的吃上香葱,不如用葱根或葱头来种,保你在20天内吃上小葱。而且葱是冻不死的,第二年还能再长出来。
1、耐寒的多年生宿根蔬菜:包括韭菜、黄花菜、石刁柏等。在生长季节,地上部能耐高温、冬季地上部枯死,以地下宿根(茎)越冬,能耐-10℃的低温。
2、耐寒的蔬菜:包括菠菜、芫荽、大葱、洋葱、大蒜等,在15~20℃生长最好,能耐-1~-2℃低温。
3、半耐寒的蔬菜:包括大***、小白菜、萝卜、胡萝卜、包菜、豌豆、蚕豆等,在17~20℃生长最好,能耐短期的-1~-3℃的低温。
4、喜温的蔬菜:包括黄瓜、番茄、辣椒、菜豆、茄子等,生长适温20~30℃,不耐霜冻,15℃以下易引起落花,35℃以上生长和结实不良。
5、耐热的蔬菜:包括冬瓜、南瓜、西瓜、豇豆、刀豆、苋菜、空心菜等,30℃左右生长较好,35~40℃仍能正常生长、结实。喜温与耐热蔬菜欲在冬季栽培,必须***用大棚等保护地栽培,耐寒或半耐寒蔬菜要求在夏季及早秋栽培,要***用遮阳覆盖措施或高山反季节栽培。
北方十大耐寒耐阴蔬菜?
冬天北方可以种菠菜、香菜、萝卜、雪里蕻、大蒜、甘蓝、***等耐寒蔬菜。
菠菜的耐寒性很强,很适合冬季种植,即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子,能吃到新鲜的蔬菜。不过低温下幼苗的生长速度很慢,等温度回升后才可迅速生长。
冬季也可种植香菜,若是温度过低,可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布,这样可保温保湿,能促进小苗生长。此外,它也很适合在秋季种植,冬季就能吃到了。
萝卜的品种都比较耐寒,无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以。即使温度降低到5度左右,也不会影响地下根块的发芽。冬季多吃萝卜都身体健康更有利。
到此,以上就是小编对于最营养耐寒的蔬菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于最营养耐寒的蔬菜的3点解答对大家有用。
标签: 耐寒
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