大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜做面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜做面的做法的解答,让我们一起看看吧。
酸辣蔬菜面正宗做法?
酸辣蔬菜面做法:主料1块钱的面条 (适量)洋葱 (半块)油菜 (适量)干辣椒 (少许)辅料蒜苗切丝 (适量)鸡蛋 (适量)
厨具煮锅、炒锅分类春季食谱 主食 酸辣 煮 十分钟 简单难度开始准备切菜。
洋葱切小条蒜苗切丝。干辣椒开始煮面条了。因为面条是前一天没有吃完的,在冰箱哩。拿出来有点黑嘿的感觉 ,呵呵锅内放油。先将油菜洋葱干辣椒放锅里翻炒。在加点醋。少倒点水。煎后。放盐花椒油酱油在加水。
将面条放入碗中,做好的汤浇在面条上。放上一个荷包蛋。
## 所需材料:
- 面条
- 木耳
- 辣椒面
- 葱,姜,蒜
- 食用油
锅洗净加水,平常盛饭的碗四碗水即可。水沸腾后加适量面条煮至八成熟加洗净的青菜(各种青菜均可,量按个人喜好,可多可少),青菜入锅后烫一下即可,否则青菜就会变得黄黄的不美观啦,大家都懂的。此菜谱按一人量写,所以水跟面条按人数的情况添加。
步骤 2
把煮熟的面条跟青菜一起捞出盛至碗内,喜爱面汤多的就多加汤跟面一起盛,反之,不爱喝汤的可少盛一点面汤在碗内。
步骤 3
面盛出来后,锅用水冲净,热锅下油,油热后把芹菜,青椒同自己做的泡红椒切丁加上姜蒜末用油爆香后淋在煮好的面上即可,记住,油不用太多,因为是用来爆香后淋面的,适量就行。
步骤 4
最后再用切碎的香菜加一勺泡椒水放进盛好已淋油的面里混合,适量放鸡精就结束啦。可根据口味加一勺味极鲜,调味而已,不加也可。味道较重的朋友们可以在煮面条时根据自身的口味加点盐,以免最后面条太淡。清淡的朋友们也自己按口味添加吧。
适量小米椒,葱花。
小米椒,葱花放碗内,适量盐,生抽,陈醋,辣椒油调味。
锅内适量水烧开,面下入。煮两滚儿。
碗内先盛入适量面汤,面条捞入,拌匀即可。
蔬菜汁彩色面条的做法,蔬菜汁彩色面条怎么做?
材料
盐,水35g,紫甘蓝泥汁40g,胡萝卜泥汁40g,菠菜泥汁40g,面粉400g
做法
1、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁,实际是泥哦!
3、把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。
4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中,用筷子搅拌。
5、以菠菜为例吧,用筷子搅拌成絮状。
6、用手用力团成面团。
7、四种面团分别做好。
五彩面条的做法步骤1胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁,南瓜蒸熟碾成泥状。
2分别将各种汁加入面粉中,加入适量盐,揉成面团,再揉一个不加汁的面团,做白色面团,饧30分钟。
3取一个面团,擀成薄薄的圆面片。
4面片上撒上面粉,叠成3折。
5用刀切成宽度均匀的面条。
6撒上面粉,抖散。
7然后把其他面团都做好。
8锅里烧开水,下面条,煮开。
9煮到自己适合的软硬程度,捞起,可以吃啦
蔬菜面藕家常做法?
步骤1/8
面藕凉水冲洗后加80度水泡半个小时,期间注意观察中芯没有硬块就泡好了
步骤2/8
步骤3/8
到此,以上就是小编对于蔬菜做面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜做面的做法的3点解答对大家有用。