大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜面做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粗粮蔬菜面做法的解答，让我们一起看看吧。
炒杂面的做法？
食材明细：面条适量，鱼饼适量，姜适量，葱适量，蒜适量，肉片适量，包菜适量，鸡精粉适量，辣椒酱适量，番茄酱适量，糖适量。
锅烧热葱头油，爆香姜丝，葱，蒜及鱼饼。倒入腌制过的肉片煸炒。将隔夜菜一并倒入大炒一会。再将包菜也加入炒均。加适量的水炒。加入辣椒酱，番茄酱，糖及鸡精粉炒均。酱汁烧开，加入面，旺火炒至与配料完全混合。面煮好后，即可盛入大盘。
为瘦身，一日三餐不吃白米饭和面食，只吃肉和蔬菜粗粮。你怎么看？
“一日三餐不吃白米饭和面食，只吃肉、蔬菜和粗粮。”这样的减肥方案好还是不好？好在哪里？不好在哪里？我们一起来分析一下：
大米饭、白面条和粗粮这些都是主食。我们评估一种食物的优劣，通常用GI值的高低来做依据。主食依然。
GI值（食物升糖指数）越低，对血糖和胰岛素的影响就越小，饱腹感越强。
- 像主食中的薏米、玉米、燕麦、全麦面包（自己做的）、糙米和黑米这些粗粮，都属于低GI的主食，非常利于减肥的。
- 从表中我们也可以清楚看到，像白米饭和白面条这些都属于高GI的主食，它们升糖指数高，对血糖和胰岛素的影响很大，饱腹感不强，吃完很快就饿了。不利于减肥。
2、还要结合自身情况，看身体适不适应。
这是需要我们考虑的另外一个实际问题。
很多人一听说粗粮利于减肥，直接把细粮全部换成粗粮，结果没几天有些人肠胃不舒服，有些人便秘，还有些人排气不畅。总之是现实没有想象美好。
这是因为替换的力度太大了，我们的肠胃已经适应了精米精面，突然一下子全部替换成粗粮肠胃受不了了，所以给了你很多提示。这个时候你需要做的就是再把粗粮换成细粮。
我们要逐步替换，比如刚开始的时候可以粗粮：细粮=1:3，然后逐步增加到1:2、1:1、2:1、3:1......一直到全部是粗粮。
这个没有固定的方案，按照自己的实际情况去调整。切记宁慢不快。
我是天星妈，祝您减肥成功！
瘦身期间只吃肉和蔬菜粗粮，也是可以的。肉类食物属于优质蛋白质，蔬菜富含膳食纤维，粗粮富含B族维生素，减肥期间食用对瘦身和减脂都有***帮助。不过，在适当的调整一下饮食会更健康更利于减肥。
因为精米精面也就是我们日常的白米，白面，如面条，大米等精加工食物。白米面和面食都经过了加工，几乎不含膳食纤维和矿物质，而且这些食物糖分高，吃多反而容易发胖。
减肥的核心是消耗量大于摄入量，而减肥的基础是均衡饮食，而均衡饮食的本质是一日的三餐搭配。虽然减肥期间食用肉类和蔬菜及粗粮，但是也要控制每天的热量，如果不控制，同样也会导致长胖的。
午餐：糙米饭80克+清炒鸡胸肉100克+清炒时令蔬菜100克。
下午增加一份低热量食物，补充能量，避免挨饿。如水果一份或者脱脂奶一杯或者全麦面包一片等食物。
其实这种情况相对也算是节食了，个人不提成这样去减肥！
首先咱们减肥期间不光要吃米饭和白面，而且还要配合有氧运动去减肥，这样咱们减肥身体才是平衡的，不然这样瘦下来处于一种营养不良的状态！
那么怎么去合理的搭配饮食和运动呢？
第一:饮食要做到有碳水化合物，蛋白质相结合，吃饭做到七分饱，两餐之间可以加餐，吃一些有饱腹感的水果。白天保持2000毫升的饮水，提高咱们自身的代谢。
第二:运动方面如果是大基数不建议做力量训练，不然会影响膝关节，做一些有氧运动就可以，像慢跑这些都是可以的。小基数的话可以做一些力量训练，降低体脂率，有塑型的效果。
这个问题我回答起来，可能不如健身达人以及营养专家回答起来那么专业。仅发表一下个人见解。古语有云:管住嘴，迈开腿，正常作息身体健。
一:先说管住嘴。现在人们的生活水平都很高。由其是年轻一代，对食物的追求。我是不敢苟同。我认为食物不用过于强调什么。现在有些事也不是个人就能左右的:例如化肥农药问题、转基因以及激素滥用等等吧。管住自己就好。尽量做到食物均衡，一定做到饭不要太饱，多喝开水，不喝饮料。适量吃一些各类水果。毕竟健康才是王道，单纯追求瘦身不可取。
二:再说迈开腿，就是说根据自身条件制定运动***。或跑步，或游泳...运动贵在坚持，只有持之以桓的坚持下来，一定会有不俗的效果。
三:在这里重点说一下正常作息。何为正常？古语有云:日出而作，日慕而栖。当然现在人们生活压力大，节奏快，很难做到。但是要尽量保证晚上十一点前睡觉，早晨六点起床，中午适当午休。
总而言之，身体健康才是根本。
从减肥的角度，白米饭和面食确实不宜多吃。白米，白面的食物血糖生成指数较高，很容易造成胰岛素的剧烈波动，不利于减肥的进行。粗粮是不错的选择，但是减肥是需要有热量缺口，因此控制饮食热量才是首先应该做的。
如何控制饮食摄入热量
减肥期间，饮食摄入热量不要低于自己的基础代谢热量，与热量消耗之间的缺口越大，减肥速度也就越快，对于体重基数小的人而言300到500千卡左右的热量缺口是比较合适的，体重基数大的人以不低于500千卡热量缺口为宜。
肉类的选择
不是所有的肉类都适合减肥期间食用，低脂高蛋白肉类为最佳选择。如鸡胸，瘦牛肉，鱼，虾，羊里脊等。肥肉，五花肉，加工腌制肉类不适合减肥期间食用。
粗粮也要控制摄入量
粗粮不是吃的越多越好，每日摄入每公斤体重2到4克为宜。过多的碳水摄入，会导致糖原产粮储存，糖原的增加会带来[_a***_]的增加让体重下降缓慢。山药，土豆，芋头，红薯这类都属于主食，食用这类食物时，应相应减少其他主食的摄入。
减肥期间要多吃蔬菜
蔬菜热量低，且含丰富维生素，膳食纤维，减肥期间应多多食用，一日以不低于500克为宜，晚餐的蔬菜摄入可以占据晚餐用摄入的百分之五十以上，以生吃，水煮，清炒为最佳方式。
减肥期间首先做好饮食热量的控制，以低脂低糖高纤维高蛋白为最佳饮食方式，再结合适量的运动就能达到很好的减肥效果。
杂粮面有什么好吃的做法？
面粉 豆面适量
鸡蛋2个
1. 面粉和豆面一起拌匀，加个鸡蛋，适量盐，尽量和的硬一点。
2. 把面擀开，多撒些面粉不然会粘，喜欢厚的擀厚的，喜欢薄的擀薄点，随心
3. 切成丝后用面粉抓一下摊平
4. 西红柿苋菜切好，起锅倒油放入，炒一炒，加入适量水，煮开
5. 汤开后放入面条快速用筷子挑开，不然面条会粘，熟后调味，加入打散的鸡蛋，加入芝麻油。
6. 成品。
新鲜的韭菜加鸡蛋，你可能会包成饺子或者直接韭菜炒鸡蛋，这两种吃法既鲜美又营养。韭菜、鸡蛋和玉米面能做成什么美食呢？当然包不成饺子，我们就做成老北京人最爱吃的烀饼吧。
烀饼又被称为中国的披萨，以玉米面为饼胚，上面可以加各种蔬菜的肉馅或者素馅。当然在这个季节最好吃的还是韭菜鸡蛋馅的，要是自己家种的韭菜那就更好了 ，在加上点虾皮那真是看一眼就想吃。底下是金灿灿的玉米饼，上面盖着一层绿油油的韭菜，赏心悦目有一种春天的感觉，粗粮细做吃出了健康吃出了营养。
1.现在正是吃韭菜的季节，菜市场买的韭菜很多。我们最好挑韭菜根是紫色的，整根韭菜比较细，这种韭菜是生长在外面的，韭菜味很浓。如果韭菜根是白色的看起来粗壮，这是大棚里的韭菜是化肥催大的最好就不要买了。
2.把韭菜洗净切沫，加一点盐腌一下。腌出韭菜里的水分，在烙烀饼的时候韭菜汁浸到下面的玉米饼上会更香。鸡蛋加一点盐用力打散，热锅凉油把鸡蛋淋入锅里，用铲子翻炒成絮状，盛碗里放凉切沫。把韭菜和鸡蛋沫放盆里，加一点盐、姜、生抽、鸡精、香油，虾皮、十三香搅拌均匀。韭菜鸡蛋馅就好了。
3.半碗玉米面，加50-60度的热水筷子搅拌成，用手捏在一起不散的样子就可以。盖上盖子醒10分钟左右，让水分完全浸透玉米面这样烙的烀饼光滑细腻。玉米面和的不能干，也不能太稀，如果玉米面干，烙的饼吃到嘴里硬口感差，如果稀烙的不脆软塌塌一样不好吃。
4.把和好的玉米面，均匀的铺在电饼铛里。薄后一定要匀称，跟平时买的锅巴的厚度差不多。烙至玉米面在饼铛里成型，微微翘来的样子，把韭菜鸡蛋和好的馅铺在玉米饼上。不用翻面，等韭菜完全熟透就好好了。
烙烀饼的时候和玉米面，一定要注意不能和的干也不能和稀。和好的玉米面我们抓一把攥住松开手不散，这才是最好的状态。玉米面往饼铛里铺的时候，边铺边用铲子压让它快速成型。掌握好这几点就能做出好吃的烀饼，鲜香美味虽然不是饺子却比饺子还好吃。
到此，以上就是小编对于粗粮蔬菜面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粗粮蔬菜面做法的3点解答对大家有用。
