大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜明虾煲做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜明虾煲做法的解答,让我们一起看看吧。
明虾煲怎么做?
准备鸡爪、大虾、葱姜蒜、生抽、蚝油、红烧酱油、白糖、料酒、黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱、土豆、玉米等食材,将鸡爪洗净切好,冷水下锅水开后煮几分钟,煮出血沫捞出备用。
准备酱料,两勺生抽、两勺红烧酱油、两勺糖、两勺料酒、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、两勺番茄酱、一勺耗油,搅拌均匀。
油热下入姜蒜,炒出香味放入鸡爪翻炒几下,倒入调好的酱汁翻炒均匀,加入开水煮30分钟,放入玉米。
把大虾洗净去虾线,裹上淀粉,土豆切块,锅中油5成热将大虾放入油中炸几十秒至变色捞出,土豆变微黄捞出。
鸡爪煮半小时后将炸好的大虾、土豆放入锅中煮10分钟即可。
1.首先把虾剪去虾脚和虾须。
2.然后放入盐和料酒,腌制1分钟。
3.接着把鸡爪洗干净后切成块。
4.在锅里放入姜、料酒、清水和鸡爪,水开之后煮5分钟。
6.再放入鸡爪和虾,翻炒均匀。
7.加入耗油、胡椒粉、生抽和水,焖煮3分钟。
怎么做明虾煲?
1/3把鸡爪跟明虾泡过然后用水煮下再捞上来凉水洗干沥干备用
2/3土豆切片花菜切掉,锅里倒入水开始煮开了之后倒入豆瓣酱,麻辣鲜然后放土豆煮第二步放入花菜放入十三香,八角。香叶放少许盐,放入花菜煮熟了就上锅了。
3/3然后鸡爪放油里炸熟了到入盆里,最后明虾也炸下放上面就可以了
1、把鸡脚剪去指尖后放进锅里蒸至六分熟
2、取出后对切待用
4、然后倒入切成条的土豆条翻炒
5、加入适量的清水
6、再加入生抽、老抽、蚝油
7、然后倒进砂锅里烧开
8、把鸡脚与料酒放进去煲五分钟
9、把明虾在油锅里炒一下
芋荷苗虾仔煲的正宗做法?
材料:半个芋头,一斤虾,葱花适量
做法:把芋头切块,虾去肠洗净下盐跟胡椒粉腌制一下,砂锅倒入些许油,把芋头铺底下,虾铺芋头上面,倒入酱油加一点点水,砂锅盖上盖子,开中火,煮开后转小火10多分钟关火美味虾煲就完成了
主料
明虾300克 鸡爪500克
辅料
土豆一块 冬瓜少许
海鲜酱 麻辣鲜
香叶 茴香
花椒 干辣椒
姜蒜 黄酒
虾煲的做法蒸多长时间?
6~8分钟
虾要蒸多久才能蒸熟其实虾它的肉质比较鲜嫩,所以蒸的时间不用很长,把水烧开之后,把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟。如果蒸的时间太长的话,那么虾肉就会变得非常的老,吃上去口感不好,蒸的时间太短的话,虾肉还没有熟,吃上去会有腥味,所以时间一定要把控好,蒸的时候可以打开锅盖看一下,及时调整蒸的时间。
到此,以上就是小编对于蔬菜明虾煲做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜明虾煲做法的4点解答对大家有用。