蔬菜馒头鸡蛋做法,蔬菜馒头鸡蛋做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜馒头鸡蛋做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜馒头鸡蛋做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 剩馒头怎么吃，时蔬炒馒头的做法？
2. 鸡蛋炒馒头丁的做法？
3. 新蒸的馒头配什么菜？
4. 牛奶鸡蛋馒头的做法是什么？

剩馒头怎么吃，时蔬炒馒头的做法？

时蔬炒馒头的做法

鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液

馒头切丁

将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀

锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平

炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用

锅中放油，倒入胡萝卜丁炒变色，倒入其他蔬菜丁，加盐调味

加入适量孜然粉，装盘即可

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材料

鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花

做法

1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金***并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~

鸡蛋炒馒头丁的做法？

将馒头切成丁，打入三个鸡蛋，搅拌均，锅中多放点油，5成油热下入馒头丁，炸成金***捞出控油放一边。

切点元白菜做配菜，锅中放油，下入茐蒜爆炒，放入圆白菜爆炒，放入生抽，蚝油盐，鸡精，抄均，下入炸好的馒头丁翻抄，最后放点胡萝卜丝青红椒丝，出锅淋点香油，装盘，好吃极了。

鸡蛋两个，打入碗中，搅拌成糊状，馒头一个，放入案板上切成小丁，香菜两颗，洗净切成小段，起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒成小块，盛入碗中备用，重新起锅烧油，倒入馒头丁翻炒两不，加入盐，五香粉，鸡精，也可放点烧烤料，凭个人喜好，酱油，翻炒，倒入炒好的鸡蛋，加入香菜，即可装盘食用。

鸡蛋炒馒头丁的具体做法可以分为三步：

1.先将馒头切成小丁备用；

2.再将鸡蛋打到容器里，放少些盐搅拌均匀，最后放入切好的馒头丁再次搅拌；

3.将平底锅预热，加入食用油转动锅，让锅均匀受热，倒入刚搅拌好的馒头丁，用小火慢煎，待底部金黄，再轻轻翻动，两面金黄即可。

新蒸的馒头配什么菜？

新蒸的馒头可以搭配很多种菜，以下是一些例子：

蒜蓉油麦菜：将油麦菜炒至断生，加入自制蒜蓉酱炒匀，最后淋入少许香油即可。

白灼菜心：将菜心洗净，放入开水中煮熟，捞出后加入酱油、盐、香油和葱花即可。

醋溜大白菜：将大***切成小块，用醋、糖、盐、淀粉和清水勾芡，再放入大***炒匀即可。

孜然洋葱青椒土豆片炒肉：将土豆片炒至断生，加入洋葱、青椒和肉片炒熟，最后加入孜然粉和盐调味即可。

以上只是一些例子，实际上可以搭配各种菜肴，主要根据个人口味和喜好来选择。

以下是几种常见的馒头配菜：

豆浆：馒头搭配豆浆是一种非常经典的组合，尤其适合早餐。

煮蛋：将馒头和煮蛋一起吃，既营养又健康。

煎蛋：将煎好的鸡蛋放在馒头上，加上一些调味料，既美味又简单。

咸菜：咸菜的咸鲜口感和馒头的清淡味道非常搭配，可以一起食用。

牛奶鸡蛋馒头的做法是什么？

步骤1

1.面粉，奶粉混合。

步骤2

酵母溶于温水里，搅拌后静止5分钟后用。

步骤3

3.鸡蛋打好，把酵母、蛋液加入面粉里。

步骤4

4.这次忘记拍照了，就把上次做的发上来吧，凑合着看吧。揉好面团，由于现在天气冷，让它更快更好的发酵，锅里放水加热至起泡关火，放个架子，把盆放入（切记一定不能直接把盆放在水上，怕把酵母给烫死了），把锅盖盖上，发酵20-30分钟左右。

步骤5

5.发酵至两倍大，拿出来洒上面粉继续揉，揉到面团光滑，有弹性了，就可以了。

步骤6

把面团揉成长条状，切成一段段的。锅里的水煮到起泡，关火，盖上锅盖，进行二次发酵，大约20-30分钟。

步骤7

二次发酵结束，就开火蒸15-20分钟，蒸好后，关火，5-10分钟后开盖。热腾腾的馒头出炉了。由于这次面粉不太够，一不小***放多了点，面揉得不够光滑。这次蒸出来的馒头表面不够光滑。

现在的人们都喜欢绿色健康养生，喜欢厨房的小情调，喜欢自己动手丰衣足食，每每自己动手做上几个牛奶馒头，来作为主食。白白胖胖的，添加了牛奶的馒头入口有股甜甜的奶香味，光滑嫩白，美味可口。

牛奶馒头和普通的白面馒头的做法基本上一样，只是把水的分量酌情换成牛奶而已。添加牛奶的时候不要一次加进去，而是要分次小量添加。因为各地的面粉吸水性不一样，请自行添加牛奶的分量。

食材:中筋面粉、牛奶、白糖少量、酵母。

做法:

1.把牛奶隔水加热到38度左右，以温热不烫手为宜。把酵母放入搅拌均匀，静置10分钟。

2.把白糖入面粉搅拌，把牛奶慢慢入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑的面团，室内发酵至面团两倍大。

3.取出面团排气，揉成长条，切成均匀的面团整形，做好的馒头二次发酵30分钟。凉水上锅蒸20分钟，香喷喷的馒头出锅喽。

牛奶的营养价值非常的高，含有优质的蛋白质、钙质、碳水化合物、脂乳、乳糖等物质，是人们生活中必不可少的备品。

面粉中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂类成分，以及丰富的维生素。还含有矿物质，如磷、镁、钾元素等等，具有很高的营养价值。

牛奶馒头，你餐桌上一道营养兼美味的主食。

刚才看了一下牛奶鸡蛋做的馒头，已经有朋友分享了，所以面点师给大家分享一个用牛奶，鸡蛋，南瓜，[_a***_]制作的馒头，特别适合养胃，接下来面点师就给大家分享，希望对大家有所帮助

细玉米面四两，白面六两，白糖30克左右，酵母六克，鸡蛋一个，南瓜泥100克，牛奶150克左右

制作过程:

(1)把南瓜去皮洗净，然后切块放入锅中蒸熟。然后拿出来用榨汁机打成泥凉至不烫手

(2)牛奶煮开倒入玉米面里把玉米面烫熟然后搅匀备用

(3)把白面，白糖，酵母放入盆里搅匀然后加入南瓜泥，鸡蛋还有烫熟的玉米面和成面团，然后醒发十分钟揉匀下剂子(50克左右)，然后揉成馒头或者做成你喜欢的形状，放入屉里醒发两倍大，放入锅中蒸15分钟即可

小贴士:

(1)玉米面烫一下口感会更加细腻

(2)牛奶煮容易糊底，所以可以锅蒸热，也可隔水加热

(3)也可以用南瓜泥烫玉米面，不过必须趁热

到此，以上就是小编对于蔬菜馒头鸡蛋做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜馒头鸡蛋做法的4点解答对大家有用。

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