大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜瘦肉粥的做法简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜瘦肉粥的做法简单的解答，让我们一起看看吧。
肉丝菜粥做法？
食材明细:瘦肉 200克 、 莴苣叶 几片 、 米 150ml 、 姜 少许 、 料酒 少许 、 盐 2勺 、 食用油 30ml 、 胡椒粉 少许
步骤1
步骤2
、先把米煮成粥，要多烂自己喜欢啦，煮的时间越长就越烂。水煮开了可以用小火煮，半个小时就OK了。如果急的话用大火要多加水，要不然容易煮干，中途加水感觉没那么好吃啦。
2、瘦肉切片或剁成肉碎），加生姜片（不要太多了，没有不加也行），油、盐、酱油腌半个小时入味（根据粥有多少，多放一点盐也可以，因为粥也要加盐的，腌肉加盐多一点等下就别加太多盐了。这样容易入味。），这个时间刚好等到粥煮烂啦（喜欢的话加点鸡精也可以，如果切片加点生粉一起腌可以让肉没这么韧）。
3、看到粥煮的快可以了，加大火煮沸再加入肉片搅拌均匀，煮沸两分钟之后再加入青菜搅拌均匀（我喜欢切碎，不要太多了，青菜太多了我感觉没那么好吃），煮沸之后加一点葱花就可以吃啦！味淡了再加点盐。
小油菜；瘦肉；大米；盐；清水；若没有冬日寒冷，又怎奈享受春日阳光。这一碗青菜瘦肉粥，总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧。青菜瘦肉粥做法和步骤1小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
2瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
3粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。
青菜瘦肉粥是怎么做的？
步骤 1
大葱切葱花，生姜切片。瘦肉切粒。青菜切小片，像葱花大小，我用的油菜，也可以用油麦菜等绿叶蔬菜。米粥煮熟，就是平时熬粥那
步骤 2
油热，放入葱花，姜1片，肉粒。炒至肉粒变色后，放五香粉，耗油，盐，味极鲜（或味达美），再微炒以入味
步骤 3
食材明细
青菜、猪肉、大米、料酒、盐。
1、青菜洗净备用。
2、里脊肉洗净备用。
3、青菜切碎备用。
4、瘦肉切成小肉丝。
5、肉丝放入热油锅中炒熟，加入少量了解及适量盐，装盘备用。
6、粥煮到七成熟，加入青菜和炒好的肉丝，再加入适量的盐，小火闷烧十分钟即可。
【主料】大米适量
【辅料】油菜少许、猪肉适量
步骤：
1.小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用；
2.瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色；
3.粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠；
4.加炒好的肉继续煮12分钟；
先把瘦肉切成薄片。把青菜切成丝然后用高压锅加米和水，把猪肉也放进去。青菜晚点放，因为在高压锅里吹，青菜会变成***。高压锅吹气后，再吹十五分钟左右。
等高压锅冷却后打开高压锅，把青菜放进去。搅拌均匀，然后高压锅不盖住再煮五分钟左右。加盐加鸡精调一下味就可以关火了。
准备食材:上海青500克.猪里脊肉200克.大米200克，水淀粉少许，葱姜末少许。白胡椒粉五克。
锅里的把上海青洗净切碎末，里脊肉切成小颗粒，放入盐胡椒粉腌制十分钟。
锅里放500克水烧开，把腌好的里脊肉放入水淀粉裹一下，再放进去焯水半分钟盛出备用。
熬好的大米粥里这时加里脊肉，再放进去青菜，锅开了就关火，然后放盐和鸡精，最后把葱姜末用油爆香淋入青菜瘦肉粥就好了。
到此，以上就是小编对于蔬菜瘦肉粥的做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜瘦肉粥的做法简单的2点解答对大家有用。
