蔬菜熬面的做法,蔬菜熬面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜熬面的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜熬面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蔬菜面怎么和面？
2. 做早餐煮面条的盖头菜怎么做？
3. 榨菜面块的做法？
4. 煮面条配哪些蔬菜最好？
5. 榨面的做法？

蔬菜面怎么和面？

我的答案是，蔬菜面怎么和面？

蔬菜面和面要先把蔬菜用料理机打成蔬菜汁，然后把蔬菜汁倒入面中，用蔬菜汁把面揉成面团，再面团醒发半个小时后就可以了制作自己想吃的面条什么的了，必须要醒发因为醒发后的蔬菜面才更劲道！

（图片来源网络，侵删）

蔬菜面和的方法就是，要看你吃什么蔬菜得了，如果菠菜就先把菠菜洗净再榨成汁，然后用炸好的绿色汁和面就可以了，如果吃别的蔬菜的，可以按这个方法，蔬菜面的好处是，有的孩子不愿意吃蔬菜把菜榨成汁做成面条就会吃很多，这样不仅吸收了蔬菜的营养，也会让孩子比较有食欲！

蔬菜面的做法分两种，现如今有了破壁机，可以把要用的蔬菜清洗干净了，打成蔬菜汁去和面。在过去没有电器的时候，人们常把蔬菜焯水之后过凉水，然后切碎和面，如菠菜面，苜蓿面，蒲公英面。

另外，蔬菜汁里可加点食盐，增加面条的劲道，如果加点化了的荤油，煮熟的面条鲜绿，口感也好，没有荤油，加植物油也可以的。

（图片来源网络，侵删）

1菠菜洗干净，备用

2用榨汁机把蔬菜榨汁

3用榨好的菠菜汁和面和面，不用成团，絮状就可以了，面和的稍微硬点

（图片来源网络，侵删）

4用压面机一遍遍的压面皮，压制光滑，再压成面条

5最后可以做蝴蝶面面皮压的薄点

也可以做长条的面

首先要把蔬菜用水焯一下然后再把它放到你现在榨汁机里面让他榨成水脂，然后再放到面粉里面一起搅拌，搅拌就可以做成蔬菜面的在放面粉的时候里面一定要放个鸡蛋在里面，这样做出来的面条是非常的软和，而且也是非常的有劲道，是非常好吃的

做早餐煮面条的盖头菜怎么做？

做个西红柿鸡蛋打卤面吧！好吃还简单，第一步，准备两个西红柿，两个鸡蛋，洗干净，第二步，锅里放油，煎鸡蛋，第三步放切好的西红柿，搅匀，放一点水然后放一点盐，就可以了。

盖头菜是一种非常常见的蔬菜，也是煮面条的好选择。要制作盖头菜，首先将盖头菜洗净，去掉根部，然后切成小块备用。

接着，将锅烧热，放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再将盖头菜倒入锅中翻炒。炒至盖头菜变软，加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

最后，将盖头菜浇在煮好的面条上，搅拌均匀即可享受美味的早餐。

榨菜面块的做法？

【食材】：挂面、肉丝、榨菜丝、青菜、熟鸡蛋

【做法】：

1、 在锅里面加入适量的花生油，等油温升高之后加入肉丝炒熟

2、 等肉丝稍***色加入榨菜继续翻炒，放入生抽和食盐，翻炒

3、 锅中加入水烧开，下面条，蔬菜煮开

4、 盛出面条之后再放上鸡蛋，营养美味的榨菜肉丝面就做好了

煮面条配哪些蔬菜最好？

西兰花，芦笋，香菇，紫菜，韭菜，黄瓜，菠菜，萝卜

西兰花。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。做的时候可以用西兰花来煮面,为了避免西兰花被煮散,不要将西兰花切的过小,大小适合即可。

榨面的做法？

1· 榨面泡软洗净

2· 将榨面揪断，否则太长。拌入生抽

3· 我选了包菜、紫甘蓝、胡萝卜、红椒。只要是水分不多的蔬菜都可以根据自己的喜欢选择，还可以加入肉丝、鸡蛋皮丝等。所有食材切丝。

4· 姜、蒜头切片。

5· 油锅中放入花椒爆香。最好把爆香后的花椒去除。

6· 放入姜片蒜片爆香。

7· 倒入蔬菜翻炒至八成熟。

8· 倒入榨面，火开小，翻炒。我会用锅铲和筷子一起拌。

9· 加入盐，要加味精的此时加入，再炒匀即可。当饭吃就少放盐，当菜吃就多放点盐。

10· 装盘！

到此，以上就是小编对于蔬菜熬面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜熬面的做法的5点解答对大家有用。

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