大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南有机蔬菜品种选择指南的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南有机蔬菜品种选择指南的解答，让我们一起看看吧。
元谋蔬菜有哪些品种？
比较知名品种有:青椒、茄子、豆角、白菜、黄瓜等。元谋县隶属于云南省楚雄州，属于亚热带干热河谷气候，冬天天气温暖，日照时间长，非常适合冬季蔬菜生长，是我国反季节蔬菜主要种植基地之一。
元谋县是绿色有机蔬菜重要产地，大宗蔬菜有番茄、洋葱、黄瓜、青玉米等品种，累计获得绿色、有机蔬菜产品认证150个，7个商标获“云南省著名商标”，5个产品获“云南名牌”产品称号，11个产品获“云南名牌农产品”认定，现有“元绿”牌洋葱、“热坝”牌番茄、“信旺爱”牌牛蒡、“自然之星”牌有机蔬菜、“思龙”牌番茄等蔬菜品牌40多个，年综合产值65.22亿元。
云南六大名米？
广南八宝米、墨江紫米、卧龙谷香软米、勐海香米、遮放贡米、元阳梯田红米获“云南六大名米”称号。云南六大名米，基本涵盖了云南特殊土壤、气候和水质等高原生态条件经过长期的选择而形成的具有地方特色的传统的籼型软米、香米、紫米、红米等高原特色名米产品
云南具有特殊的土壤、气候和水质等高原生态条件。云南各族人民在长期劳作中经过不断选择，逐渐形成的具有地方特色的传统的籼型软米、香米、紫米、红米等高原特色名米产品。其中：八宝米、墨江紫米、卧龙谷香软米、勐海香米、遮放贡米、元阳梯田红米被授予“云南六大名米”称号。
>>八宝米
产地：文山广南八宝镇
特性：八宝米属于籼型稻，分早、中、晚熟品种。八宝贡米白里透青、色泽光洁，煮饭时米汤略带青色，泛油光。米饭有清香味，饭粒软而不烂，隔夜不硬，常温下可放置3天不回生。
价格：昆明市场上的八宝米主要为“八宝贡”、“八宝香”品牌的精米，一般每公斤售价30元左右，尚品包装有机米最高卖价每公斤过百元。
>>墨江紫米产地：普洱墨江县
特性：说它是中国最好吃的糯米也不为过，还有补血的功效，可谓“低调奢华有内涵”，在《红楼梦》中被曹雪芹专门提到，被称为“御田胭脂米”。墨江紫谷属于籼型水稻类，米粒细长、饱满，呈紫色，具有较强的粘性，且蒸制之后能使断米复续，故也有“接骨米”之称。
>>遮放贡米
产地：德宏芒市遮放镇
特性：“出身高贵冷艳”，1956年周恩来总理品尝“遮放贡”米并了解产量后，将其定位***院接待外宾国宴用米。遮放贡米独产于遮放镇遮放坝子，籼型稻，属于晚熟高杆低产稻种。遮放贡米颗粒大而长，颖壳金***，米粒色泽白润如玉，蒸煮后香气袭人，米饭油亮、粘而不腻、滋润香软适口，冷不回生。
云南省野生十大名菌？
云南省有一种野生菌叫一窝羊菌，是什么样？它生长在什么地方？
别名：北风菌、冻菌、一窝羊菌盖扁半球形，逐渐平展，最后下凹，直径厘米，灰白色至灰***，肉质，不粘，光滑，边缘幼时内卷、后伸展、平滑并呈不规则波状裂瓣；菌褶稍密至稠密，白色，长短不一，与菌柄近圆柱形或稍扁，粗白色，光滑，外层半脆骨质，内实；夏秋季生于针阔叶林中地上，丛生。常与松属植物形成外生菌根关系。含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、碳水化合物、多种维生素和微量元素等营养成分。
云南三道菜是什么菜？
顾名思义，“三道菜”必有三。其一是酸辣鱼，这道酸辣鱼,酸中带酸辣，酸得的舒心,辣得可口，于酸辣之中，尤显得鱼的鲜香，滑嫩；
其二是清汤羊，清汤羊肉用特制的蘸水而食，蘸水配料系独家独创,味道鲜、辣、麻，合着这清汤羊肉，更让食者大增食欲；
其三则是清炖鸡，在这清炖鸡里加了几种云南特有的名贵药材，吃来有药村的苦、凉、甜和鲜美的当地土鸡特有的鲜味，诸味调和,形成独特的清香味，回味悠长。
到此，以上就是小编对于云南有机蔬菜品种选择指南的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南有机蔬菜品种选择指南的4点解答对大家有用。
