大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜肉沫做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜肉沫做法的解答，让我们一起看看吧。
肉末菜的做法？
锅里放入油烧热，再放入肉末煸炒出油，放入一半的姜蒜小米辣炒至微微发黄。
放入切好的丝瓜，翻炒3分钟之后再加入少许料酒，蚝油，生抽，盐，白糖，炒至丝瓜发软，加人调好的水淀粉。
大火炒至汤汁浓稠，撒入剩下的葱姜蒜小米辣，装盘即可。
肉末青菜汤做法？
在市扬上买好新鲜的青菜和肉，青菜洗干净切成小段，肉洗干净切小在打肉机打细，准备点香葱，大蒜，辣辣，酱油，醋，味精，盐，先冉中火把肉未煮个半熟，先放λ准备好的配料煮几分钟就好了。
碗中加入食材，一勺玉米淀粉，葱花，一个鸡蛋，姜未，猪肉未，加入一勺生抽，一勺蚝油，少量盐，白胡椒，十三香，朝着一个方向搅匀，水烧开后下入肉丸子，煮5分钟左右，加入青菜，加入少量盐调味，出锅前再撒上少许胡椒粉！
肉末蔬菜羹做法？
食材清单
肉末 100克 、 芹菜 50克 、 香干 50克 、 香菇 2个 、 盐 少量 、 生抽 少量 、 姜末 少量 、 鸡精 少量 、 胡椒粉 少量 、 水淀粉 一些 、 黄酒 少量
1/4
将肉剁碎，芹菜、香干、香菇切小丁
2/4
起油锅，将肉末和姜末放进去炒一下，放入菜丁，加盐、黄酒、生抽翻炒出香味
3/4
肉末蔬菜虾丸的做法？
步骤/方式1
食材：
海虾 适量 、 瘦肉 适量 、 胡萝卜 半颗 、 白菜 适量 、 芹菜 适量 、 葱 2颗 、 青蒜 1颗 、 鸡蛋清 3颗 、 蔬菜精 少许 、 盐 少许
做法：
1、将虾剥好处理干净、蔬菜葱姜蒜、瘦肉、鸡蛋清准备好
步骤/方式2
2、然后将所有材料、盐一起混合分3次放搅拌机搅成泥
步骤/方式3
小米肉末蔬菜粥的做法？
用料 大米 量米杯刻度80小米 一小把青菜 适量瘦肉 小块盐 适量水 适量步骤 1量米，量杯刻度80，再加了一把小米，可以不加或者加其他的米，不建议太硬的，比如高粱米之类，影响这道粥的口感。洗好后装半锅水。大火烧开，转小火。偶尔搅拌下锅内，会结底。步骤 2青菜放水里泡一会再洗，怕有农药，买的时候尽量挑当地人卖的，找有虫眼的买。步骤 3开始剁肉，先切小块，然后开始剁，几分钟就好了。 肉买嫩点的，不需要腌制，放生粉之类，如果追求很嫩的口感，就加点生粉抓均匀。步骤 4锅里煮的有粘稠感了，肉可以下锅了，用筷子夹小块，放锅里搅一下。继续小火。步骤 5青菜沥好水，切碎，尽量切碎点，但不用剁哦。 青菜切好的时间，肉也差不多了。步骤 6加青菜，用勺子把青菜都搅拌均匀，稍煮两分钟即可关火。 盖盖利用余热焖一会，再加一点盐。不会把青菜焖黄的，反倒是会把有点结的底（不是糊的那种）给软化了。小贴士蔬菜也可以换成菠菜、山药等，肉可以换成猪肝等。
到此，以上就是小编对于蔬菜肉沫做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜肉沫做法的5点解答对大家有用。
