大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜皮饺子做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜皮饺子做法的解答，让我们一起看看吧。
绿色饺子皮的做法？
2、揉成光滑面团盖盖醒着。
4、取叶焯烫变软至熟放凉水拔凉。
5、放榨汁机榨出菠菜泥。
6、菠菜泥中加入面粉。
7、边搅拌边加面。
8、揉成光滑面团盖盖醒着。
9、两块面团，看一下。
10、两块面团均搓长条。
3、桶中放入面粉、芹菜叶，如下图所示。
4、揉成面团，静置半小时，如下图所示。
5、面团揉成长条，切成小剂子，如下图所示。
6、擀成饺子皮，这样就已经完成了。
2. 揉面，用榨好的蔬菜汁立即揉面，那样擀面皮就成当然的绿皮了。
4. 接着就是擀饺子皮，做饺子的程序流程。实际上便是一般的水饺，用了蔬菜汁做绿皮令人更有胃口。
包菜饺子皮做法？
包菜饺子皮的做法如下：
材料：
- 面粉：300克
- 水：适量
步骤：
1. 在一个大碗中加入面粉，逐渐加入水并搅拌，直到面团变得柔软，不粘手且有弹性。
2. 将面团搓成一个圆形的球状。
3. 取出一小块面团，搓成约1.5-2厘米的小球。
4. 使用擀面杖将面团擀成一个薄片，直径约为8-10厘米。
5. 用刀将薄片切成圆形。
食材： 中筋面粉 250g，清水125ml，谷朊粉5g（选用）
- step 1 -
面粉加谷朊粉拌匀，加清水和成一个粗糙面团。
- step 2 -
装袋或装盒，抽真空，静置半小时后面团成型。
- step 3 -
烧开一锅水，把包菜一片一片的撕下来搁开水锅里烫软，那个***叶烫软后冲水洗净备用，准备肥瘦的肉馅。
准备豆角，过开水烫一下，豆角烫好好后冲水洗净切碎，加入酱油，盐，味精，十三香等调料，仔细调馅儿。
将拌好的馅儿，放在烫好的***叶上，往叶子中间搁上馅儿，然后卷起来，卷好后装盘里，放锅上上蒸汽蒸20分钟，就好啦，蒸熟了。
准备辣椒，蒜，姜，葱花切碎，调一碗淀粉水，往淀粉水里加点酱油搅匀，热锅热油爆香葱花，把淀粉水倒入锅里煮开锅变粘稠状，加点盐，味精调味。
把做好的汁，趁热浇在菜上面就好了，用包菜做饺子皮，包出来的饺子汁多味美。
步骤 1
面和水混合揉成三光面团
步骤 2
包菜切成指甲盖大小，放盐揉搓出水分腌制10分钟，挤出水分 放入盐 花椒油 鸡精 最后淋上一点香油拌匀，拌馅之前也可以放自己喜欢的配菜，如：香菇或是豆干等等，混合均匀开始包饺子啦！
步骤 3
包好，锅里煮开水下锅， 超级简单的。
到此，以上就是小编对于蔬菜皮饺子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜皮饺子做法的2点解答对大家有用。
