大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养搭配便宜的蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养搭配便宜的蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
十大最便宜蔬菜？
最便宜的蔬菜特别就是这个冬天，就是萝卜跟白菜是最便宜的，又好屯你如果是冬天的话，外面下雪你可以提前把***萝卜放家里，你把椅子黄页把它拔掉放在家里面，可以放一个月都可以的，没问题的
什么菜经济且可放时间较长？
洋葱也被大家公认为，储存时间比较久的蔬菜之一。洋葱是一层一层的皮包裹起来的，尤其是最外面一层，看似枯萎不起眼，但其实属于比较好的保护系统，能够保护洋葱里面的果肉水分。所以只需要将洋葱买回来，不需要去皮去土，直接放到阴凉通风处，放上1到2个月，没有任何问题。
生姜既是一种蔬菜，也是制作荤菜时的调味品，所以家庭必备。在生姜买回来之后，其实把它放到干燥的地方，一般可以放上两三个月，甚至时间更久，即使发芽，也不影响它的食用。但是值得一提的是，如果买回来的生姜比较潮的情况下，那么需要把它晒干之后再进行保存，否则的话也容易***变质。
洋葱。价格便宜，营养价值高，有蔬菜皇后的美称，可以搭配鸡蛋，鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉等，出菜量高，不会炒熟了，就没多少了，最重要，放在冰箱里，一个月都不会有任何问题
居家生活可以长期储备的经济蔬菜有两大类，一是脱水的干菜，比如干香菇干木耳干黄花菜，还有南方经常有在蔬菜生长旺季，采摘洗净后焯水再晒干的，比如梅干菜雪菜莴笋干等；二是四川泡菜或东北酸菜，这是用了生物原理延长了蔬菜的保质期。还有像土豆红薯洋葱蒜苔这些根茎类储存得当也可以有较长保质期，需要避光和低温恒温。
什么菜好吃又便宜？
虽然好吃😊又便宜的菜很多，但是好吃要看个人口味，价格也因时令有所区别，在我看来有很多菜都是老吃又不贵的，下面就为大家介绍一些。像爽口金针菇，红油茄子，香酥鸭，蒜泥油麦菜，蒜泥空心菜，酸辣***，青椒肉丝，凉拌海带丝，椒盐蘑菇，韭菜塌豆腐，椒盐玉米，拔丝地瓜，糖醋里脊，回锅肉，风味茄子，皮蛋豆腐，丝瓜汤，鲫鱼汤，土豆泥，咸蛋黄南瓜，水煮肉片，葱油花蛤，脆三丝，还有很多很多家常菜都不贵也很好吃😊最主要是你要能找到一个好的饭店或是提高自己的厨艺自己动手！
今天是正月初六，已经在家宅了一个星期了。幸亏年前储备的多，不过蔬菜也所剩无几了。今天就吃点清口的凉拌菜【***拌海蛰皮】吧！这要感谢婆婆入冬前囤的***了。现在大家是不是感觉到秋菜上市时囤的***萝卜是多么的明智了。
***拌海蜇皮
【主料】***、海蜇皮
【调料】盐糖、醋、香油
【制作方法】
1. 海蜇皮清洗干净，[_a***_]丝，放入凉水中浸泡2小时，中间换三次水。
2. 大白菜清洗干净，取菜心，斜刀切成丝，大蒜切末，香菜切断，胡萝卜切丝，小米辣切小段，放入大碗中；
3. 将海蜇皮捞出控干水分，锅内烧热水，迅速焯烫一下，立即过凉，放入大碗中；
4. 碗中撒入适量盐、糖，淋入米醋和香油，搅拌均匀即可装盘食用。
酸辣土豆丝是一道好吃又便宜的菜！为什么是它？是因为从市场购买土豆🥔的价格和入口的酸辣爽脆美味来对号入座的，所以即使你可能会有无数好吃的菜名，却仍然会败在“便宜”这条起跑线上！唯有酸辣土豆丝这道菜是：既好吃又便宜！
它的制作方法简单、配料也不复杂，请拭目以待：
1.将土豆🥔洗净（选黄肉的土豆更脆更好吃），先切薄片再转丝，放盆里加水漂去土豆淀粉备用。
2.准备一点小米辣红椒丝、大蒜米粒、葱段（5厘米长）。
4.取锅洗净加热，锅中水分完全蒸发开始冒烟，转小火时将油倒入锅中，将锅按顺时针方向旋转，让油接触锅的面积扩大，有利于土豆丝倒入锅中不会粘锅，此时放入大蒜米粒，待其炸出香味微黄，放入沥干水分的土豆丝时同时转大火，切记：一般锅中油温高的时候，不要直接放菜入锅，那样不安全！！！一定要小火入菜后转大火，就不会因油星⭐️冒出喷出火苗啦！
5.翻炒土豆丝至金黄发亮，加小米辣、少许盐拌炒均匀，尝一下咸淡，将碗中准备的料分三次，每次倒一点在土豆丝上，此时土豆丝已熟，若喜欢酸的可以在即将出锅的时候再放一点香醋，好了关火，放入葱段趁热再拌几下就可以盛盘，一道金黄油晶的土豆丝在红椒、绿葱的陪伴下，冒着热气、散发着一阵阵的酸辣已经迫不及待的要走向餐桌来挑战你的味蕾了，还等什么！下筷子呀！怎么样，是不是一道名副其实好吃又便宜的菜，正在品尝的你最有发言权啦😄
到此，以上就是小编对于营养搭配便宜的蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养搭配便宜的蔬菜的3点解答对大家有用。
