大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜萝卜夹做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜萝卜夹做法的解答，让我们一起看看吧。
萝卜夹肉家常做法？
萝卜夹肉的家常做法如下：
将萝卜清洗干净，擦成薄片，再加入食盐抓拌均匀，腌制十分钟。猪肉切成小块，用绞肉机打成肉末。准备一根大葱，切成葱花，加入肉馅中，再加入生抽、料酒、胡椒粉、黄豆酱和淀粉，用筷子搅拌均匀。
将腌制好的萝卜片用清水清洗一遍，洗去盐分，然后沥干水分。接着把肉馅放到萝卜片上，用手捏一下萝卜片，使肉馅夹在中间。
将做好的萝卜夹肉放入盘子里，中间打上一个鸡蛋，放到蒸锅上大火蒸二十分钟。
准备一个小碗，加入生抽、蚝油、白糖和淀粉，再加上一点清水，用筷子搅拌均匀。
起锅烧油，放入蒜末炒香，倒入调好的料汁，小火熬至汤汁浓稠即可关火。
将蒸好的萝卜肉馅取出来，浇上熬好的汤汁，撒上葱花和小米辣即可品尝。
萝卜夹肉是一道家常菜，口感清爽、营养丰富，制作方法也比较简单。以下是一种常见的做法：
所需食材：
- 猪肉（梅花肉或五花肉）200克
- 白萝卜1根
- 青椒半个
- 红椒半个
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
面夹的家常做法？
火腿肉或者瘦肉 约150克 、 白萝卜 小一条 、 虾米 约30克 、 葱 两颗 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 高筋面粉 约150克 、 腐皮（可不要） 少量
步骤1/4
面粉揉好放着，萝卜刨成丝，火腿肉切粒（如果放瘦肉，切好后用适量油盐酱腌制一会）虾米洗干净，腐皮切细。
步骤2/4
葱切好，葱白分开放。烧开半锅水。
步骤3/4
锅热以后放油，放入葱白，虾米，腐皮爆炒一会等香味出来再放入火腿肉，翻炒几遍再放入萝卜丝，放适量盐炒一会就可以停火了。
最后一步
把炒好的萝卜丝配料全部放入开水锅煮一会，在面团边上撕小块小块的面块往锅放，尽量捏薄一些，不要太大块。中途用汤勺搅动几下。面团全部撕完就盖上煮几分钟，放适量胡椒粉和盐，葱段，搅拌几下就可以吃了。
青萝卜盒子的家常做法？
1、
接下来要教大家的美食是萝卜盒子，做起来特别简单，吃起来香甜鲜香，营养美味，先来把做萝卜盒子的制作食材全部准备好，首先准备两根青萝卜，然后再准备适量的食用盐，接着准备200克面粉，然后准备一小把粉丝，两个鸡蛋，一小把虾皮，适量的蚝油，胡椒粉，鸡汁，香油和食用油即可。
2、
咱们先来把青萝卜处理好，将青萝卜浸泡清洗2~3遍，清洗完了之后切头去尾，然后削掉外皮。萝卜皮削完之后咱们再将萝卜擦成细丝，细丝要细一点，擦好细丝之后，咱们将其放到一个大盆中，然后加入适量的食用盐，用手充分抓匀，然后放到一旁腌制10分钟。
3、
准备好的200克面粉倒入到一个大碗中，然后加入适量的食用盐搅拌均匀。搅匀之后咱们再向里面加入清水，边加清水边搅拌，将其搅成絮状，接着下手揉成面团，然后包裹上保鲜膜饧发30分钟。
4、
10分钟的时间到了之后咱们的萝卜丝就腌好了，将腌好的萝卜丝放在手里挤去水分，尽量挤得干一点，挤好之后放到案板上切碎，因为萝卜丝比较细，所以不需要切得特别碎，稍微剁一下就可以了。提前泡发好的粉丝也要切碎，而粉丝尽量切得碎一点，切好之后和萝卜丝放到一起。
5、
把准备好的鸡蛋搅散炒成鸡蛋碎，然后加入到萝卜丝和粉丝中，再放入准备好的虾皮，然后加入蚝油，胡椒粉，鸡汁和香油，将它们充分搅拌均匀，放到一旁备用。把饧发好的面团做成大小均匀相等的面皮，面皮要稍微大一点。
到此，以上就是小编对于蔬菜萝卜夹做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜萝卜夹做法的3点解答对大家有用。
