大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜杂粮团子做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜杂粮团子做法的解答，让我们一起看看吧。
杂粮豆团子的正宗做法？
1· 将玉米面等各种面按自己喜欢的口味配好放入盆中，不能不放面粉，否则面团不容易成型的
2· 用温水将酵母粉冲调和面，加入一个鸡蛋，面比较劲道，揉成团后，用保鲜膜包好面盆，放在一边发酵
3· 调好馅料
4· 面团醒好后赶皮包馅
5· 丄锅蒸20分钟即可
苜蓿粗粮团子的家常做法？
1. 苜蓿洗净控水。
2. 改刀切碎。
3. 加入面粉和玉米粉2:1的比例，放入五香粉。
4. 用筷子搅拌均匀，面粉不能多，能攒成团即可。
5. 依次做好团子入盘。
6. 入开水锅蒸八分钟。
7. 蒜米和辣椒粉放入碗中。
8. 炒锅入油烧热淋入，加盐，醋，酱油调制蘸汁。
9. 美美的苜蓿团子出锅喽。
10. 时令美味，不容错过哦。
玉米面萝卜菜团子做法？
1、食材：玉米面(黄)200克、面粉100克、酵母粉5克、东北酸菜1袋、水150克、猪油(板油)50克、葱适量、姜粉适量、五香粉适量、食盐适量、鸡精少许、香油5克。
2、将玉米面和白面掺合后，将酵母粉用少许温水化开倒入面粉里，再分次倒入水用筷子搅出小面疙瘩后再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大。
3、将酸菜用水清洗攥干后，用刀切成碎末，猪油渣切成碎末装盆备用。
4、放入葱花、姜粉、五香粉、盐、鸡精、芝麻油等调料拌匀调好馅。
5、将发酵好的面团切成适当大小的剂子，取一个剂子用手压扁后包入菜馅，收口团好。
所需食材】青萝卜一个，鸡蛋一颗，玉米面，盐，鸡汁，小苏打
1.一般青萝卜清洗干净是不用去皮的，但是小孩子比较挑食，萝卜皮中有股辣味，所以不喜欢吃这股味道可以把皮去掉。
萝卜擦成丝，加一勺盐，腌出水分，然后把萝卜丝中的水分攥干，不需要剁碎，直接加入一颗鸡蛋，一点鸡汁，适量盐，搅拌均匀。3.再分次加入玉米面粉，这里不需要加淀粉或者面粉，全部是小麦面粉就可以，再加一克小苏打，这样玉米面蒸出来更蓬松，搅拌均匀。4.直到用手能把萝卜丝捏成团就可以了。5.取一小团馅料揉成团，再用手指戳一个小洞，类似窝头的形状，这样容易熟水开上锅蒸，15分钟就可以出锅了，这可是纯粗粮，热量非常低，减肥的小伙伴可以试试
1· 备齐所有的制作菜团子的食材。
2· 玉米面需要用烧开的水烫一下，这样玉米面合面的时候会软了。
3· 面粉加进玉米面一起合面，如果干加适量的温水合面，拌到无干粉揉合面团。
4· 揉合好的面团需要松弛15分钟，面会很软。
5· 油条一根，用刀切碎了，碎一点包馅的时候比较好包。
6· 青萝卜和胡萝卜用插板插成丝，直接用刀切碎，有人说这二种萝卜不可以同吃，不要相信哈，如果你喜欢用一种萝卜也可以哈。
7· 粉丝我用的是地瓜粉，用开水烫15分钟左右就可以了，还是切碎包馅哈，
8· 大葱和姜也都切碎了，把所有的馅料都放在盆中，加植物油哈，多加点油，在加适量的酱油就可以了。
9· 取一块拳头那么大的面就可以，先按一个窝，加馅料，双手合起来封上包子的口，（我手上都是面就没有拍）然后在团圆一点菜团子就成了。特别的说明，菜团子和面粉的包子方法不一样。
10· 用电火锅蒸的，这锅有笼屉很方便，并且热得也很快的，刷点油直接把菜团子放上。
到此，以上就是小编对于蔬菜杂粮团子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜杂粮团子做法的3点解答对大家有用。
