本篇文章给大家谈谈蔬菜球的正宗做法，以及蔬菜丸怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蔬菜球的做法,蔬菜球怎么做好吃,蔬菜球的家常做法
蔬菜分开放入，先来红萝卜丝，拌匀。（放蔬菜次序随个人喜欢）9 再来长豆粒，也拌匀下。
食材：100g菠菜、油盐适量、五香粉适量、淀粉适量、馒头3个。菠菜洗干净。馒头切成小颗粒。先把菠菜过水焯一下。然后捞出泡一下凉水，把水挤干净。把菠菜切成碎，放入盐和五香粉调味。
胡萝卜1根，先削皮，然后擦成丝。菠菜1把，加水多清洗几遍，洗干净后捞出来先放一旁。接着起锅烧水，水开加一勺盐和少许食用油，先下香菇焯水3分钟，捞出来后先装起来放一旁。
步骤 蒸蔬菜的做法步骤1把蔬菜洗净，淋干水分，加入适量食用油，拌匀。蒸蔬菜的做法步骤2加入适量面粉。蒸蔬菜的做法步骤3拌匀，使每个菜叶上都沾到面粉，达到不粘连为止。
材料：胡萝卜100克、土豆150克、粉丝50克、葱姜末适量、盐一小勺、胡椒粉半勺、五香粉半小勺、鸡蛋2个、面粉130克、玉米淀粉50克、食用油适量。
炸西红柿球怎么做
1、炸西红柿球的做法 西红柿洗净后切成丁，加盐、鸡粉、料酒拌匀，腌渍入味。蛋清打发，直到能立住筷子为止，加入干淀粉，顺同一方向搅拌，制成蛋泡糊。
2、将酱油、芝麻粉、黑胡椒粉、大葱末和芝麻油放入碗中，搅拌成渍汁待用。西红柿洗净，用开水烫一下，去皮、去蒂，剖开去籽，切成2厘米厚的片。往拌匀的渍汁内打入鸡蛋清，加入余下的淀粉和面粉，搅拌成渍汁糊。
3、将西红柿洗净切片，片不用切太薄。后放糖腌制。将面粉、鸡蛋、淀粉混合后搅拌均匀做脆浆。油锅入油，腌好的西红柿均匀裹上脆浆，入油锅小火炸至上色后捞出，再调大火提高油温后复炸一下，捞出食用即可。
4、将猪肉洗净、剁成茸，加盐、葱姜末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，做成馅。锅中放植物油烧至五成热，将馅挤成小小的丸子放入油锅炸熟捞出。
5、番茄炸蛋做法如下：准备好鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中，打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。不要翻动中大火待蛋液凝固。
蔬菜南瓜丸子的家常做法
1、蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。搓 丸子 时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉，也可以把面粉克糯米粉对半的加。炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜色也均匀。
2、南瓜丸子外酥里嫩的做法如下：主料：南瓜400克、鸡蛋1个。辅料：植物油适量、面粉适量、面包糠适量。把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。
3、首先将南瓜去皮，尽量皮去得去厚一点。然后将南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味。随后将面粉、淀粉的往南瓜丝里放，并混合均匀。之后将油烧热，用虎口挤出丸子形状入油锅，炸至外表金黄即可。
4、准备食材 主要食材：一个嫩南瓜、一根胡萝卜、一把小葱、面粉、绿豆粉（或者土豆粉）和油。调料：十三香、胡椒粉、鸡精和盐。鲜嫩南瓜小丸子 准备一个嫩南瓜清洗干净，去掉里面的瓤备用。
5、把糯米粉加入拌均揉成团（南瓜水份多，不需要加水）。将操好的团子分成一个个大小均匀的小剂子，揉光滑。将一个个小剂子裹上面包糠。
生菜球怎么做好吃呢?
1、生菜球洗净去掉外面的老叶。用水撕成小块。锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。沥干水分放入盘中。蚝油生抽及盐放入锅中烧开。淋到生菜中。调匀即可。
2、锅中倒入水，水量可以没过生菜的量，将锅中的水烧开后，滴入几滴食用油及倒入一 点盐，将生菜放入热水中焯二三十 秒即可，生菜本身就是生吃都可以，所以一定不要焯时间久，那样就会太烂，影响成品的鲜脆口感。
3、做法一 （1）原料：生菜球200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。（2）做法：将生菜球择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。
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