大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜清洗的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜清洗的做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜清洗方法？
方法一
2.然后再往盆里加入一些食盐，浸泡15分钟左右。食盐可以去除蔬菜上的农药残留。
3.然后再用清水把蔬菜清洗两三遍，再捞出来放在篮子里沥干水分即可。
1黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜。可以放入温水中浸泡两分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可。有必要的话也可以去皮洗净。
2大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜。可将***的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
3小叶的菠菜、茼蒿、小白菜等青菜。可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上用流水冲洗。由于大部分农残都是水溶性的，所以通过水的冲击和震动，足以去掉残留农药。
4豆角、菜花等蔬菜。可以在清洗后用开水烫一下，这样也能将残留的细菌农药清除掉。
温馨提示
用清水清洗蔬菜时可伴有机械运动，即流水轻轻搓洗30秒以上。蔬菜浸泡时间不宜过长；除特殊情况外，最好先洗再切，避免清洗过程中营养物质流失。
于康讲如何清洗水果蔬菜？
第一步，流水冲洗。这么做的目的是去除果蔬表面的微生物、农残以及泥沙。冲洗这一步一定不能省，否则可能导致部分农残向果蔬组织内部渗透，让果蔬越洗越脏。此外，还需要注意，在清洗草莓、圣女果等带有果蒂的果蔬时，不要先去掉果蒂，以免把农药带入果实里，造成污染。也不建议将蔬菜切开后再清洗，因为切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。另外，清洗过程中，一些农药残留等也有可能会黏附在蔬菜的断面上。
第二步，浸泡15分钟左右。浸泡能使部分农残溶于水中，但需要提醒的是，浸泡时间并非越长越好。长时间浸泡后再洗，不仅不能把果蔬洗干净，反而会更脏。研究发现，随着浸泡时间延长，蔬菜中的维生素C和可溶性糖损失明显。小白菜浸泡1小时后，维生素C的含量仅为原来的70%。一般来说，果蔬冲洗后浸泡15分钟左右即可。
第三步，再次用流水冲洗。这样可以进一步洗掉果蔬表面的污垢和农残。对于黄瓜、苹果等瓜果类，如果不准备去皮，可以浸泡后在流水下搓洗、擦洗。
蔬菜如何洗才能最干净？
根据1，我的回答如下：蔬菜洗净的方法可以***取以下步骤：1. 首先，使用清水彻底清洗蔬菜表面的泥土和污垢。
可以使用柔软的刷子轻轻刷洗蔬菜表面，确保泥土被冲洗掉。
2. 接下来，填充一个容器，比如水槽或大碗，加入适量的清水，并加入少量的食盐或蔬菜清洁剂。
将蔬菜完全浸泡在水中，确保每一个蔬菜都能被浸泡到。
3. 在盐水或清洁剂中浸泡的时间约为10-15分钟。
这样能够帮助去除蔬菜表面的农药残留和细菌。
4. 洗净蔬菜后，再次用清水冲洗干净。
确保所有的盐水或清洁剂被彻底冲洗掉，不留下残留物。
5. 最后，用干净的厨房纸或柔软的毛巾将蔬菜上的水分吸干，确保蔬菜表面干净无水。
综上所述，正确的蔬菜洗净方式包括清洗、浸泡、冲洗和吸干等步骤，可以确保蔬菜洗净最干净，安全健康地食用。
1、对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，有必要的话也可以去皮洗净。
2、对于大***、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将***的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
到此，以上就是小编对于蔬菜清洗的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜清洗的做法的3点解答对大家有用。
