大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减少蔬菜营养的方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍减少蔬菜营养的方法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜要怎么保管不容易坏，怎样操作挣钱？
大家好！蔬菜的保管不容易坏的妙招！
在外面打工的这几年，让我学到了不少东西。就像蔬菜的保管，我是这样做的：首先要把蔬菜上的水滴滤干，可以放在阴凉处晾干，然后就用保鲜膜缠绕，使其与空气隔绝，再就是放入冰箱内，这样保证一星期之内不会坏。在超市🏪里有些卖的菜，就是这样来保鲜的，保鲜措施做好了，烂菜就很少，损失相对来说就降低了！
谢谢关注！
很高兴回答你问题1蔬菜是不易保管菜类，鲜度保质期快，根据生意好坏决定拿多少货，2勤洒水不晒太阳有条件的话用湿布打湿水把它盖上保持水份，3最好是当天晚上去砍第二天早上市那样菜品新鲜，买主看到舒服量卖的快，4有些种植需要盖大棚的一定要用，注意及时杀虫防止冻份，5卖货最开先还是卖中等价位跑量，先把本钱卖出来在处理货，及时上新鲜货给客人感觉你随时都是新鲜蔬菜，6了解客人喜欢吃什么蔬菜及时补上投其所好，才能留住客源需要进保鲜室的必须放进去
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我们每天的饮食生活中是和蔬菜有紧密联系的，每顿饭里都有新鲜的蔬菜才可以吃的香甜有味，否则全是五谷一日三餐的话可能就吃的没胃口了，更何况说新鲜蔬菜里边维生素叶绿素营养元素也特别丰富，五谷是不能完全代替的。
因此说蔬菜需求量也特别大，从生产地到餐桌这中间的一系列都是要费力来储运。
那么蔬菜怎么保管才能不容易腐烂变坏呢？
我们要看什么品种耐储存和不耐储存，一般说土豆、冬瓜、南瓜、洋葱、萝卜类比较耐储存。数叶菜类品种不耐储存，比如菠菜、芹菜、香菜、空心菜不易保管，我们最好是从地头进货，然后就地就出售，这样既嬴得消费者的青睐，又能不受损失盈利。另外一些绿叶蔬菜也可保管运输的，像大白菜、茴子白、茄子、蒜苔、西红柿等，只要按其品种保管期也是能操作挣钱的。
你好，很高兴和大家分享蔬菜怎样保鲜才不会坏，一怎样操做才挣钱的问题。
这个问题涉及面很广，因为现在的蔬菜品种太多了下面就分忒几大类来跟大家讨论一下吧！
第一是爪果类，这一类蔬菜相对比较好保管，如果要长期保解，有条件的放到冻库或者冰箱就可以保鲜很久，不同品种保存温度也不一样，一般适宜温度是0～10度左右。
叶菜类就比较没那么容易保存了，保存叶菜最主要是保留水分避勉腐烂。最好的方法是用干净的纸张或半湿的厨房纸包好再放入冰箱保存就行。
如果是贩卖蔬菜就这样就不行了，因为人们买菜就图个新鲜。最好是现摘现买，没条件的就下午收，早上卖，这样最好，避免太阳晒，随时洒水保鲜，必要时还耍用湿毛巾盖好，防止水分蒸发加快蔬菜过快变质。如果大批量长途运输还是走冷链比较好！
很高兴回答这个问题，首先回答蔬菜怎样保管不容易坏这个问题，蔬菜除了，土豆、洋葱、包菜这些蔬菜能多放些天外不容易坏，其于的豆角、西红柿、黄瓜、菜花等这些带水分多的蔬菜都要放到阴凉处或潮湿处才不容易坏掉。如果放在太阳下很快蔬菜的水分被太阳吸收，叶子就会变黄或坏掉。放在阴凉处要拿水喷一喷这样会使蔬菜更加新鲜。如果蔬菜这些防护错施做好了，才能挣到钱！回答完毕，谢谢。，
到此，以上就是小编对于减少蔬菜营养的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于减少蔬菜营养的方法的1点解答对大家有用。
