大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于供港澳小品种蔬菜清单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍供港澳小品种蔬菜清单的解答，让我们一起看看吧。
广西有哪些蔬菜之乡？
贺州市八步区东融(供港)蔬菜产业核心示范区所在地铺门镇地处贺江河谷，与广东省封开县毗邻，是广西四大“小平原”之一，亚热带季风气候为这里带来全年300多天无霜期，土地肥沃，气候宜人，交通便利，是远近闻名的“甜蜜之乡”“蔬菜之乡”。
“示范区坚持绿色生态、无公害化种植，配套建设水肥一体化及智慧农业溯源系统，年产蔬菜超3万吨，产值超1.5亿元(人民币，下同)。”袁蕊介绍，2020年9月，示范区获得供港澳蔬菜种植基地备案及粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地备案资质，豆杯(豌豆的嫩苗)、毛节瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、叶菜类等成为粤港澳热销蔬菜。“百年菜乡”贺州市位于广西东部，毗邻粤港澳大湾区，是目前广西唯一的“全国生态保护与建设示范区”“国家级出口食品农产品质量安全示范区”全覆盖的设区市，素有粤港澳“菜篮子”“果篮子”“肉篮子”之称。贺州市还获评“世界长寿市”“中国首个全域长寿市”。
1.贺州市八步区东融(供港)蔬菜产业核心区贺江街镇，气候适宜，土地肥沃，盛产淮山、反季节油茄、莴苣等无公害蔬菜，是久负盛名的“百年菜乡”。平均每天运往广东珠三角地区的蔬菜量就达到200吨以上，2010年被自治区人民***誉为广西“蔬菜之乡”。三华李、凤凰梅等农副产品产量大、品质优，是远近闻名的“梅李之乡”。
2.宁明县明江镇洞廊村。洞廊村的果蔬种植园，超级稻、马铃薯、秋冬菜是洞廊村致富的三***宝。还是宁明县有名的蔬菜生产基地，蔬菜种植已形成一定产业规模。除了种植应季蔬菜，村民还充分挖掘冬闲田生产潜力，在田地里建设秋冬菜种植大棚，主要种植青椒、甜玉米、黄瓜等反季节蔬菜。洞廊村已成为本县乃至周边县市重要的蔬菜供应基地，宁明县市场上80%的蔬菜都来自洞廊村。
三头宴是什么？
淮扬菜中的宴席。所谓“三头”，就是“扒烧整猪头”、“拆烩鲢鱼头”、“蟹粉狮子头”的总称，是扬州菜系中的招牌菜。
扬州三头菜是淮扬菜中以寻常甚至腥膻味较重的原料烹制的不同凡响的佳肴。鼎中之变，微在精妙。三头菜的制作发挥了淮扬菜制作精细、娴于炖焖的特长，保持完美的外形，酥烂而无骨，黏韧、柔滑、鲜嫩而卤汁胶浓，带有居家常馔的风味，百嗜不厌。2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布，“三头宴“被评为“中国菜”江苏十大主题名宴。
扬州名菜
1.鱼头：鱼头菜历来为淮扬名馔，明代《鱼品》对鲢鱼有“大者头多腴，为上味”的评价，郑板桥亦有“夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头”的诗句，湖水煮湖鱼有自然之趣。
2.猪头：清代扬州扒烧整猪头已很盛行，黄鼎铭的《望江南百调》词云：“扬州好，法海寺间游，湖上虚堂开对岸，水边团塔映中流，留客烂猪头。”猪头待客已经形成风俗。
3.蟹粉狮子头：蟹粉狮子头也享誉中外。近年来，将三头菜肴联袂成席，颇受欢迎。郑璧先生诗曰：“扬州好，佳宴有三头，蟹脂膏丰斩肉美，镬中清炖鲢鱼头，天味人间有。扬州好，佳宴有三头，盘中荷点双双玉，夹食鲜醇烂猪头，隽味朵颐留。
扬州”三头宴“清炖狮子头、拆烩鲢鱼头和扒烧整猪头三个菜肴组成，是扬州非物质文化遗产的代表。
狮子头是扬州的家常菜，基本家家户户都会做，日本田中角荣和美国总统尼克松、里根访华时候，曾作为国宴菜招待贵宾。在日本和东南亚等国家及港澳地区都有一定的影响。清炖狮子头在隋代已经时四大名菜，古时称作“葵花大斩肉”，宋代著名诗人杨万里品尝后，写下“却将一脔配两螯，世间莫有扬州鹤”诗句。还记得《舌尖上》的中国也曾单独介绍。
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