大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生烫蔬菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生烫蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
温州生烫肉正宗做法？
主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克辅料：姜75克调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克做法1、牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干。2、姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂；蒜去老皮，拍裂。3、将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀，再放入豆瓣酱、辣油同炒。4、整锅移入炖锅中，放入盐、姜块、蒜、高汤，改用小火炖煮3至5小时即可。5、将盐、味精、酱油、葱花拌匀，放入碗备用。6、另起锅，加清水煮滚，将面条抖散放入锅中。7、待水再滚时，先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中，见面条熟透，即捞起放入碗中，再放上炖好的牛肉及汤即可食用。
希望我的回答对你有帮助哦😄
温州生烫肉做法:
原料 膘肥羊肉（5斤左右） 配料 鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉 制作过程 1、将羊肉洗净切片；
2、用盐将羊肉腌制半小时； 3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上；
4、把老油（熟过的清油）煎沸后浇淋在羊肉上即可。
大厨点睛： 这道菜的关键在于刀功，切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。 好吃秘诀： 吃完羊肉后，在剩下的汤水中加入少许青菜，味道绝对香浓沁脾，口齿留香。
小青菜直接用开水能烫熟吗？
吃青菜是可以用开水烫的，这样能有效的保存青菜中的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。食用青菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
可以的。我之前也有试过这个做法，但是口感不好吃我觉得。建议还是锅里煮一下会更好吃。青菜的话我们每天基本都要吃的一个菜，简单又好吃还能补充身体需要的营养。自己动手种点小青菜是非常好的。
你下次不要用开水烫，直接锅里烧开水青菜扔下去滚一下就可以出锅了。可以加点调料拌一下很美味的
你好你好小青菜直接用开水能烫熟吗，当然不可以了，小青菜要把它洗干净要放在锅里煮一煮，但是不可以盖盖子煮一会要不然会煮***的，然后就可以吃了开水直接烫是不行的，直接烫着吃是烫不熟的是会是生的吃了你会拉肚子的，所以一定要煮一煮的哦
小青菜直接用开水烫，能烫熟吗？
我觉得小青菜直接用开水烫，肯定是烫不熟的 而且即使是青菜的话，也是有一些细菌的，我们吃食物最好就是把它做熟之后再吃的 嗯，像是青菜，如果你不把它做熟，吃了也是会拉肚子的，如果食物中毒，那就更麻烦了
能烫熟，不过还是要焯下水比较好。
炒小青菜焯水一下比较好。焯水作用:可以使食材色泽变得更加鲜艳;减轻食材本身的涩味和苦味;能够缩短之后的烹饪时间,尤其是凉拌菜,焯完水可以直接食用;能一定程度上对食材进行杀菌和消毒,去除农药残留;可以去除食材中大部分草酸,避免食入人体后结合钙形成结石,影响钙的吸收。
到此，以上就是小编对于生烫蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于生烫蔬菜做法的2点解答对大家有用。
