大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养很好很贵的蔬菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养很好很贵的蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
“贵族蔬菜”香椿上市了，最贵150元一斤!这还是农村那个常见的香椿吗？
香椿上市了150元1斤，不得不说，这个价格还是非常虚高的。为什么会出现这种情况呢？我想啊，还是有很多原因的，中国很早都有食用香椿的习惯。香椿的味道确实很美。很多人呐，都喜欢这个味道，之所以价格这么高，香椿还是有一定的稀缺性。中国人口基数庞大，香椿的上市期只有三月底，短短几天。专业化，规模化种植还是比较少的，所以呢，它的产量比较低，加上中国人均数大。短短几天都在食用香椿，你可想而知它有多么稀缺，再加香椿村的采摘。成本非常高一个人一天根本***摘不了多少，乡村的树苗一般都有四五米以上。一般人不使用工具根本就够不着。一棵香椿树也只能***摘几两甚至1斤。乡村***摘完之后，它的存放时间比较短，储存只有三到四天左右，如果不及时使用。它会干枯老化，味道会大打折扣。所以对运输要求也比较高。不排除还有人为炒作的因素在里面。比如大蒜，姜等等一些食品。都有炒作因素。不管是食品还是产品，只要我们中国人把所有精力放在一个点上，这个东西一定是稀缺的。因为任何一种产品食品，不可能同时供应十几亿人口使用，加上香椿上市生长周期比较短，所以它价格昂贵是很正常的，对于普通人来说，没必要刻意去食用它，因为它只属于一部分人的，现在的季节，很多农产品新鲜产品都快上市了，没必要去刻意去使用。如果说非常喜欢这个味道的话，可以去农村找一找，很多农村人根本不食用的，甚至不要以前免费送给你。
“贵族蔬菜”香椿上市了，最贵150元一斤!这还是农村那个常见的香椿吗？
在如今的市场上，你不要去奇怪为什么很多东西能够卖出天价，而这些卖出天价的商品又常常是我们生活中觉得很常见的东西，只是这种东西出现在过去根本不可能出现的季节而已。就像题主所说的“贵族蔬菜”香椿芽，最贵卖到150元一斤的价格。这种香椿芽肯定是农村那种常见的香椿芽啦，只不过不是露天栽培的那种而已。
香椿还是那种香椿，味道还是那个味道，在农村，有“三月八，吃椿芽儿”的说法。所以吃香椿一定要吃嫩的，老了就失去了口感。这原本应该在3月才能上市的露天香椿芽是没有这个身价的，这种被称为“贵族蔬菜”的香椿芽是人们在大棚里种植的，人家掐准这时间段，提前上市，要的就是这种效果。
香椿能够卖到150元一斤，农村人肯定不回去买回家吃，即使他们不买，见到这天价的香椿芽，也会发出“难道吃了它能够长生不老啊？”的感叹。其实，这种天价的香椿芽并不是吃了以后能够如何如何，它贵自然有它贵的道理。
目前种植蔬菜大棚的菜农很多，但是规模性种植香椿大棚的，恐怕就很少了。所以物以稀为贵，这香椿芽才会有了150元一斤的天价。再说了，人家在大棚内种植香椿，这人力、物力等也少不了，自然价格也不会太低。加上从蔬菜大棚再到蔬菜超市上架，中间还要加上一些物流等费用，这才会导致天价“贵族蔬菜”的出现。
不管是大棚香椿还是露天香椿，这第一茬的香椿芽数量都不多，都是顶在树稍的那一小簇，一棵香椿树上也摘不了多少香椿芽。喊出150元一斤的价格，关键看能不能卖出去，只要是能够卖出去，那说明这“贵族蔬菜”还是有“贵族”来消费的，如果仅仅是摆在那里，无人问津，人们只是“望价止步”，最终的结果还是要降价处理。
对于这150元一斤的香椿芽，如果是你，你会购买嘛？欢迎留言说一说你的看法。
谢邀请，150元一斤的香椿，只要已销售出去了，而且货源跟不上，那才叫“贵族蔬菜”香椿，摆在柜台上价位再高也只能是摆设而已。销售不出去什么都不是。有些东西即使是再贵也是人们把它炒作，现在很多都是，物以稀为贵，但香椿现在也能人工用大棚种植了，有些地方野香椿成林，也不算什么稀罕物，何况有些人也吻不了那种味道，不过再贵也只一些人买点。香椿是农村香椿，香椿经过包装打理一下，到了城市就是“贵族蔬菜”了，经过几次转手，不贵也得贵，而且还是刚上市的头茬的新鲜香椿芽。
到此，以上就是小编对于营养很好很贵的蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养很好很贵的蔬菜的1点解答对大家有用。
