大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜水晶饼做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜水晶饼做法的解答,让我们一起看看吧。
水晶皮鲜花饼的做法?
先做鲜花酱,花瓣洗净晾干
加入糖和白酒捣烂
面皮和油皮分成一样大小的团,大小看自己喜欢
一个面皮包一个油皮,压扁
卷成牛舌样子,擀平再卷起来
反复三次可以卷起来擀平
包入花馅,收口朝下
烤箱180度预热,包好的花饼刷蛋液点缀芝麻,我想起来老婆饼的样子就在饼上划了三刀
1.
玫瑰花酱、熟粉和猪油混合成团,分成10份,搓圆待用。
2.
猪油、低粉混合成油皮,分成10个小剂子待用。
3.
中粉、猪油、糖加入沸水,用筷子搅拌均匀,搓揉成团,分成10小份。
4.
水皮擀干,包入油皮。
水晶饼的做法?
1、先制作薯泥馅。准备2个黄薯,蒸熟,去皮,放在锅里蒸熟后倒出,加白糖和植物油后炒熟。
2、澄粉加入生粉放入容器中,加水适量,混合成团,加入油,揉成软硬适度的面团,用盖盖住,让面粉柔和点,将面团分为小份儿包入薯泥。
3、磨具压花成型
4、上锅蒸十分钟即可
主料
辅料
淀粉30克 ,水120克, 猪油(板油)10克 ,植物油少许 ,白糖少许
做法步骤:
步骤1
先制作薯泥馅。准备一个红薯,用微波炉转熟,或者用蒸锅蒸熟
步骤3
水晶卷饼皮的做法?
主料:
火腿 盐 (少许) 清水 (110克) 淀粉 (60克(我用的绿豆淀粉)) 金针菇 黄瓜 胡萝卜 辣根
辅料:
芝麻油 生抽
制作流程:
2:依此方法,将黄瓜切丝;将火腿切丝
方法/步骤:
1.首先把韭菜切碎,鸡蛋炒熟放入大碗里,加入盐,十三香,蚝油,搅拌均匀。
2.然后把饺子皮刷油,叠在一起,擀成薄片,上锅蒸5分钟后撕开备用。
3.最后把调好的馅料卷在薄饼里,平底锅刷油,放入卷饼煎至两面金黄即可。
西米加澄粉水晶饼做法?
材料:
西谷米50公克,水300㏄,糖50公克,澄粉150公克,红豆沙馅150公克
西米加澄粉水晶饼的做法:
1.水烧开,加入西谷米以小火慢煮,须常搅拌避免烧焦,煮至西谷米成透明状后,再加入砂糖。
2.一边搅拌作法1西谷米,一边慢慢倒入澄粉,并用力搅拌使粉不致结为粉粒。
3.将双手沾上适量澄粉(材料外),避免沾黏,将作法2西谷米揉匀成面糰。
4.作法3面糰均分成每个重约30公克,分别将面糰用手压成扁圆状,包入红豆沙馅约20公克,捏紧包成圆形,放入蒸笼中,以大火蒸约5分钟成透明状即可。
五仁水晶饼怎么做?
主料
澄粉70克
淀粉10克
糯米粉20克
豆沙适量。
1、将所有粉类过筛,与细砂糖混合
2、慢慢倒入热开水,一边倒一边用筷子拌匀,直到面粉能和成团
3、分2次加入油,将面团揉成光滑面团
4、将面团平均分成每份30克的小面团,用擀面杖擀成圆形
5、包上15克的馅料。
到此,以上就是小编对于蔬菜水晶饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜水晶饼做法的5点解答对大家有用。