大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜窝窝面做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜窝窝面做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜发面窝窝头的家常做法？
1、食材用料：小米面200克，黄豆面200克，小苏打5克，小白菜100克。
2、小白菜洗净切碎，小米面黄豆面按1:1的比例配好，冷水加苏打和成软硬适中的面团，现和现加水，不要一次加多，面粉和成面碎，揉一起就差不多了。
3、分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤子中间，边转边把窝头皮子按薄，薄厚大小均匀，可直接装锅。
4、可边做边装锅，也可冷水装锅。
5、开锅大火25分钟，关火，出锅，装盘
1、准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。
2、将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。
3、将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。
4、打散混合，加入100克水，加盖醒发十分钟。
5、取出一点放入手心，揉成一个小团子，中部挖空，开水上锅蒸15分钟，出锅即可食用。
面条菜蒸窝窝怎么做？
我做过但不知道是叫窝窝还是菜团子，先把洗干净的面条菜在热水中焯一下，不要焯太久一到二分钟就行，焯过水菜放凉水中过一下凉捞出用手攒干水分，放案板上切小块，把炒好的鸡蛋加入切好的菜中调味，然后下手把菜团成一个个团子外面裹上玉米面上锅蒸熟就行了
发面菜窝窝的家常做法？
首先我们准备一下食材，胡萝卜一个削去外皮，先切成片再切成细丝，胡萝卜丝不需要太长，从中间再切上两刀放在盆中，大葱几根拍扁以后，从中间划上一刀，切成葱花和胡萝卜放在一个盆中，生姜一小块先切成姜片，再剁成姜末都放在盆中。
2.接下来我们烧一点开水，把菠菜焯一下水，水烧开以后把菠菜放在开水中，快速焯一下水，捞出控干水分以后放在案板上面切碎。
3.把菠菜切碎以后放在盆中，加入食盐2克、十三香1克、鸡粉1克，用筷子搅拌均匀入味，然后加入高粱面粉50克、玉米面粉50克、小麦面粉100克。
用手把这三种面粉和青菜揉到一起，盆中还有干面粉时就加入一点热水，热水的量不需要太多，把面粉搅拌到没有干面粉，能团成团把盆揉干净就可以了。
渝菜窝窝的做法？
做法步骤：
1. 鸡蛋打散，放入虾皮，炒熟打散。
2. 胡萝卜擦丝过油。
3. 胡萝卜鸡蛋茴香葱姜混均。
5. 倒油裹住水份。
6. 面、盐、小苏打混均，开水和面。
7. 面和菜混均，捏成窝头，上锅蒸半个小时。
白面和豆面怎么做窝窝头？
窝窝头是困难生活时期的代表，人们都羡慕天天吃白面的生活。
现在，人们生活水平大幅提高，为了养生人们喜欢将粗粮端上餐桌，以此调和现在饮食过细过精的现象，窝窝头做为传统食品，现在一改印象中那生硬、干涩的口味，摇身一变已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，常见的有玉米窝窝头、黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等。
市场高度发达，购买窝窝头很便利，而自己做的窝窝头也不费事，关键是掌握好了配方比例，自己做的更放心、更有成就感呢。
豆面窝窝头的做法：
首先准备原材料，豆面和面粉比例是1：2，泡打粉3克，牛奶（或温水）适量
将两种粉放入器取适量玉米粉，放入器皿中，加入泡打粉后充分混合，用筷子边搅边倒入温水或牛奶，搅成大颗粒就行，和成面团，注意一定不要太软，那样的话窝头还没入锅，就塌了。
取一点面团，团成小球状，用手指往里戳一下，另一只手握住面团， 轻轻攥几下后轻轻滚光滑，一个可爱的小窝窝头做成了。
把所有的小窝头放入蒸屉，最好是垫上蒸笼布或刷一点油，打开中火蒸15分钟，然后闷3分钟再开盖哦。
到此，以上就是小编对于蔬菜窝窝面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜窝窝面做法的5点解答对大家有用。
