大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜面有什么做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜面有什么做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜面藕家常做法？
步骤1/8
面藕凉水冲洗后加80度水泡半个小时，期间注意观察中芯没有硬块就泡好了
步骤2/8
步骤3/8
1、面藕100克、香菜适量、小葱适量4人份、蒜末适量、辣椒油半勺、白芝麻适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1大勺、阿宽玉米牛肉酱1大勺。
2、步骤：把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的面藕没有硬心，挤压掉水份放入碗中备用。
3、调汁水，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下，有肉的酱汁超好吃。
4、再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定。
5、把调好的汁水倒入面藕中用筷子快速拌一拌，撒入香菜，小葱碎再拌下就可以食用了。
1、用料 面藕 100克黄瓜 1根香菜 适量大蒜 五六瓣美极鲜酱油 3勺香醋 2勺蚝油 半勺辣椒油 适量香油 适量盐 适量
2、准备原材料，面藕特别轻，吃多少泡多少，面藕冷水浸泡30分钟左右，泡软，黄瓜切丝，香菜切寸段，剁好蒜蓉
3、做料汁：倒入美极鲜酱油，香醋，蚝油，蒜蓉，辣椒油，香油，盐备用，面藕挤干水分，倒入料汁拌匀即可。
蔬菜面藕家常做法？
1.
首先准备面藕50克，尽量选择颜色发黄，因为这样的棉袄泡发率会更多。
2.
盆子当中倒入1000毫升的水，再放入50克的面藕，泡发五个小时，在泡发中间的时候用筷子搅拌一下，利于上面的面藕都能够泡发开。
3.
五个小时以后，直接将面糊捞出，挤干水分放入到盘子里面。
4.
蔬菜面藕家常做法怎么做好吃？
食材：面藕，青红椒，葱姜蒜适量，盐，鸡精，生抽
1、面藕放入清水中浸泡
2、葱姜蒜切沫，青红椒滚刀切块
3、泡好的面藕挤干水分
4、起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，
6、下入青红椒块，炒至断生，加入盐鸡精调味即可出锅
把藕洗干净把皮削掉，把藕切成薄薄的片，先用清水泡上半个小时把里面的淀粉泡出来，吃起来特别脆，然后起锅烧水，水开把切好的藕放入锅中煮5分钟，冷水过凉控干水分放入盆里倒入蒜末，姜沫，放上味极鲜酱油，醋，香油，味精搅拌均匀即可。
蔬菜面丸子的家常做法？
1/7 粉丝提前泡软，胡萝卜去皮擦成丝，土豆去皮擦成丝，如果蔬菜水分比较大 ，可用手攥出多余的水分，如果水分不多，可直接剁碎拌馅。
2/7 分别把胡萝卜丝土豆丝粉丝剁碎，放一大盆里，放入葱姜末，胡椒，五香粉，盐
3/7 搅拌均匀 ，在打入两个鸡蛋
4/7 搅匀，再把面粉淀粉放入
5/7 搅拌均匀成稠糊糊
6/7 炒锅到油，把菜面糊团成丸子逐个下入，中小火炸制丸子金黄
7/7 捞出控油，装盘
食材准备：茼蒿300克，鸡蛋1个，食盐8克，五香粉两克，面粉150克，食用油。
茼蒿300克洗净控干水分切碎，加入食盐8克搅拌均匀，待有水分析出的时候加入五香粉两克，鸡蛋一个，面粉150克搅拌均匀成面糊待用。
锅中烧油五成热，用虎口挤出面团，然后再用勺子挖出，下入油锅炸至金黄飘起即可。
刚开始炸的时候建议关掉火源，待所有丸子都下锅后再开火炸，要轻轻推动防止受热不均。
到此，以上就是小编对于蔬菜面有什么做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜面有什么做法的4点解答对大家有用。
