大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜田间热量处理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜田间热量处理的解答，让我们一起看看吧。
天热蔬菜怎么打冷？
自然降温预冷
自然降温预冷是将采收后的果蔬马上放到阴凉通风的地方使其自然冷却，让蔬菜所带的田间热散去的方法。
水预冷
水预冷是将田间***收的果蔬放入冷水中浸泡，或用水冲、水淋，通过低温水使蔬菜产品迅速降温的一种预冷方式。
冷藏库空气预冷是将产品放在冷藏库中进行降温的一种冷却方法，冷却时间一般为18～24小时。
压差预冷
压差预冷是在冷藏库中增设鼓风机，产生高速强制流动的冷空气进入蔬菜包装箱中，在包装箱两侧形成压力差，从而使空气流动将箱内的热量带走，冷却时间通常只要0.5～2个小时。
真空预冷
真空预冷是将果蔬置于真空室内，当室内真空度达到果蔬温度对应的水蒸气的饱和压力时，果蔬表面纤维间隙中的水分开始蒸发，带走蒸发潜热，使果蔬温度降低。
入伏之后温度很高，田间干活的农民是怎么防暑降温的，都有那些方法？
关于这个问题山客来回答。今天已经是7月7日了，还有5天时间今年就入伏了。
入伏后温度上升很快，是一年中最潮湿闷热的时间段了。不过今年重庆的天气比较特别，最高温度也才35度左右，很多时候还算凉快，比如今天这个时候（早晨7点50分）就很凉快。
三伏天天气闷热，那农民下地干活怎么预防中暑呢？
以山客老家的情况来说。最直接有效的方法就是改变作息时间。其他季节一般是6点过才下地，要干到10点左右回来做饭，下午4点左右吃了晚饭后再下地干到7点半的样子。我们老家基本都是吃两顿饭。
作息时间上就避开了中午最热的节点，在村里基本没有大中午下地的。
另外，在我们村里树木比较多，躲阴凉的地方也非常多，热了累了树荫底下休息一会儿。还有老乡夏天下地会带个水壶到了地头就近灌点纯山泉水，冰凉透心与冰箱拿出来的一样。
综合来讲，夏天村民预防中暑主要的办法是错开最热时段；还有太热流汗多了在树底下躲躲，喝点山泉水，山泉水清凉解渴，富含矿物质可以及时补充流失的盐分。
本来防中暑用荷香正气液最好，或者绿豆汤也不错。但在以前农村使用并不普遍，现在倒是普及了。
酷暑难耐的季节就要开始了，但是尽管天气很热，一些农活还是必须在暑天完成。
1.最直接的办法就是趁早晨凉快时去地里干活早一点，下午迟一些，避开中午太阳当头晒的时候。
2.炎热夏天要多喝水，最好是绿豆水，这个解暑气。
3.如果有薄荷叶，新鲜的薄荷叶用开水泡后喝了也可以解暑止渴。
4.暑天必备药品藿香正气水，防止中暑。
5.戴遮阳的草帽，防止紫外线照射。
暑天天气热，多吃清淡的食物，避开中午时间去地里干活。回来冲凉要用温水，忌用冷水。
不管是大人小孩，尽量不要下河游泳，安全第一。
热在“三伏”，全年中天气最热、气温最高、阳气最盛的日子，最突出的就是热热热，而且还是又湿又热，走在街上，简直就是“焗***”。进入闷热潮湿的三伏天，走在大街上就像进了***房，最高气温也直奔35℃以上，人也更容易中暑。因此，在三伏这段时间内要注意防暑降温，保养好身体。那么如何防暑降预防中暑不喝糖饮料
很多人觉得，烈日炎炎，16℃的空调和冰冻的冷饮降温最好。
殊不知，当人运动或刚经历室外的高温，突然喝下冷饮或者马上吹冷空调，大脑会“误认为”人体内部的热量已经散发出去，于是“下令”停止排热工作，如此，汗毛孔散热困难，余热积蓄，更容易中暑。
高温天气里，不论运动量的大小，都需要增加液体摄入，不能等到口渴时才喝水。如需在高温环境里进行体力劳动或剧烈运动，至少每小时喝2 — 4杯温水（500 — 1000 毫升），水温不宜过高，少量多次饮用。
最好不要饮用含酒精或大量糖分的饮料。这些饮料会导致失去更多的体液。同时，还应避免饮用过凉的冰冻饮料，以免造成胃部痉挛。
注意饮食调节
尽量少吃脂肪类厚腻荤腥的食物，更要少吃辛辣之品，否则，不易消化的食物会给身体带来额外负担，影响夏天胃肠的消化能力。饮食以清淡素食为主，佐以鱼肉蛋奶，保证人体必须的水分、盐水、热量、蛋白质、矿物质、维生素等物质的补充。
到此，以上就是小编对于蔬菜田间热量处理的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜田间热量处理的2点解答对大家有用。
