大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养素还是蔬菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍营养素还是蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜主要补充什么营养素？
1、维生素：维生素是指白菜和韭菜以及菠菜等里面的维生素含量是比较高的，但能够给身体补充所有的营养成分，而且还能起到抗氧化的效果。
2、矿物质：矿物质包括小白菜和豆芽以及萝卜等，里面的矿物质含量比较高，能够促进肠胃蠕动，而且还有助于肠胃的吸收。
3、膳食纤维：膳食纤维包括芹菜和韭菜以及红薯等，里面的膳食纤维含量是比较高的，能够促进肠胃蠕动，而且还可以起到润肠和通便的效果。
除了以上比较常见的营养成分以外，还有的蔬菜里面含有果胶和胡萝卜素等。
蔬菜主要补充各种维生素、胡萝卜素、叶酸、钙、铁、锌、硒等微量元素，不同的蔬菜种类所含有的营养也不相同，可以根据自身的身体情况选择合适的蔬菜食用，在日常的生活中，应该要注意饮食结构的合理，才...
有维生素的蔬菜有很多，可以适量的吃菠
蔬菜的营养价值和食用注意事项？
蔬菜含有多种营养素。
1、蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，可以为人体提供所需的营养，帮助保持健康。
2、不同种类的蔬菜含有不同营养素，如菠菜富含铁、胡萝卜富含维生素A等。
因此，在日常饮食中应该多样化选择不同种类的蔬菜，以摄取到各种必需的营养素。
3、同时，蔬菜还含有很多水分，可以帮助人体保持水分平衡，促进新陈代谢，减轻体内毒素积累。
因此，人们平时应该多吃蔬菜，增加膳食纤维和水分的摄入。
蔬菜中含有哪些营养物质？
蔬菜是维生素和矿物质的主要来源。蔬菜分以下几类，1.叶菜类如***、菠菜、韭菜、油菜等，是胡萝卜素，维生素B2、维生素C、矿物质和膳食纤维的良好来源。
绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较丰富，特别是胡萝卜素。2.根茎类蔬菜中的大蒜、芋艿、洋葱、马铃薯富含硒。3.瓜茄类蔬菜中的辣椒、苦瓜等，维生素C含量丰富。
4.鲜豆类如毛豆、四季豆、扁豆、豌豆等胡萝卜素较高，还含有丰富的钾、钙、铁、锌、硒等。5.菌藻类食物如蘑菇、香菇、银耳、木耳、海带、紫菜等。
七大营养素是指哪些？
第一，是蛋白质，蛋白质又分为动物性蛋白和植物性蛋白，第二种营养素就是糖分，比如说葡萄糖、果糖，蔗糖这些都算。
第三种营养素就是脂肪，第四种营养素就是膳食纤维，膳食纤维主要是指植物性的物质，比如说各种粗粮、蔬菜水果。
第五种，还有矿物质，矿物质一旦缺乏也会影响到人体的生命质量，除了以上之外还包括维生素，比如说维生素a、b维生素。维生素e、k等等。
最后一个是水分。
营养素它不是药它偏偏就解决了药物无法解决的问题,你们认同吗？
“营养素”，啥是“营养素”？
你吃的“谷物类”丶“肉类”，“鱼肉蛋面丶蔬菜瓜果”，“水”丶“阳光”丶“空气”等等都是“营养素”。而且这些东西都是“生命代谢必不可少”的，是维持生命存续的最基本物质要素。就是失去自由的囚犯，也要让他们吃饱丶定期“放风”接受阳光洗礼，否则他们的身体会一天天垮下去，变得很虚弱。
这个还须要谁认同么？它当然不是“药物”所能解决的。如果你生了病，如果不是因为营养不足所引起，或自身功能丶代谢障碍不能吸收或转化某类“营养要素”那就只能靠“药物”的帮助。比如，因“致病细菌”或“病毒”感染，而自身免疫体无法克服丶净化和消除，那就只能在药物帮助下解决问题。
那些在“药店”丶“商场”销售的“营养保健”品，其实都是从“食物”丶“蔬菜瓜果”和“动物”中通过工业提炼丶精制的某些营养要素。比如“蛋***”从豆类植物中提取的；“人血蛋白”是从动物血液中提取的；“氨基酸”就是生物化学制品；食品中的“各类添加剂”，如“植脂未”丶“味精”丶“糖精”等等这精丶那精，都是从“植物”丶“动物”或“生物化工”合成的。
所以，一个身体健康，胃肠功能正常的健康人，不建议吃“保健品”。因为在现代生活条件下，日常生活和活动（劳动或[_a***_]）营养足够。有些人还营养过剩，反而患“富贵病”如“三高”（高血压丶高血脂丶高胆固醇）丶“肥胖症”丶“糖尿病”等。
实话实说，如有不合某类人胃口，只能说声抱歉了！
到此，以上就是小编对于营养素还是蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养素还是蔬菜的5点解答对大家有用。
