食堂蔬菜卷做法,蔬菜卷的制作

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂蔬菜做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食堂蔬菜卷做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 徐州的卷饼咋做?

徐州卷饼咋做?

曾经在徐州金鹰食堂卖过卷饼卷菜,基本就是用淀粉面粉和一大盆,搅好的面糊放在电饼铛上,用专用工具摊开一张饼上面放上香菜葱花绿豆芽藏好的的土豆丝鸡蛋火腿肠再放上一些豆瓣酱,卷在一起放入一张纸质的环保袋里基本上不用放盐和味精又喜欢吃辣的可以放点辣椒也可以放血老干妈,谢谢,这是我在徐州所卖的卷饼当然也可以放好多蔬菜在这里不一一介绍了

徐州的卷饼有很多种家常的做法。 其中有煎饼,也有洛馍。还有面糊饼。这些饼都可以卷菜。首先你要有下饭的,菜菜的种类更多啦。比方说徐州人民比较喜欢吃的辣椒炒***。辣椒炒毛豆。辣椒炒鸡蛋。等等这些都是可以卷进饼里的下饭菜。徐州的卷饼,关键是要配上这些菜才好吃

食堂蔬菜卷做法,蔬菜卷的制作-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)


煎饼卷的做法

粉类和水盐搅拌在一起至没有疙瘩加入切好的葱花或者小蒜苗搅拌均匀

食堂蔬菜卷做法,蔬菜卷的制作-第2张图片-绿野鲜蔬网
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锅里放入适量色拉油,切记不要多,脑补一下外面摊煎饼的量(⊙o⊙)哦,多一点问题不大,太多就不行。小火六层热后倒入一勺面糊,转动锅,让面糊自己流动直至转动到你需要的大小和形状。这个步骤要想转好,火不能太大,不然面糊到锅里就凝固了。转不圆没关系,多试几次。或者拿铲子往边上赶赶也行。面糊的多少跟厚薄和锅的大小也有关系(⊙o⊙)哦,多尝试几次你就找到感觉咯

待锅里面糊完全凝固后,倒入一点色拉油,然后翻面,上面打上鸡蛋,搅散铺在饼上,撒上火腿粒,火腿粒会随鸡蛋凝固和鸡蛋粘在一起

待其凝固,放上自己喜欢的菜码,比如说土豆丝,豆皮或者生菜之类都可(⊙o⊙)哦,看你喜好咯

食堂蔬菜卷做法,蔬菜卷的制作-第3张图片-绿野鲜蔬网
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卷好,起锅即可食用

馓子卷饼

原料:手工馓子200克,卷饼10张,小香葱150克

调料:自制西瓜酱70克,豆豉10克,蒜蓉5克,色拉油5克,鲜线辣椒圈60克

做法:

1、锅内放入色拉油,下入鲜线辣椒圈、豆豉、蒜蓉炒香,装入味碟内。

2、客人点菜后,将三种原料装入容器内,搭配西瓜酱和炒好的线辣椒卷食。

第一步:准备面糊,面粉掺水,筷子搅拌成糊状;

步骤 2

第二步:备料,煎饼的“馅”种类有很多,这次的做法是菠菜,蒜苗,萝卜丝,白菜和山芋粉丝

步骤 3

第三步:把蔬菜切碎,剁成较大点的颗粒状;

步骤 4

第四步:山芋粉丝要用开水浸泡,剁碎成条状;

步骤 5

第五步:把以上几种蔬菜原料混合在一起,搅拌均匀;

步骤 6

上班族自带午餐食谱

回答如下:以下是几个简单的午餐食谱:

1. 鸡胸肉沙拉:烤鸡胸肉切成小块后加入色拉菜、番茄黄瓜胡萝卜沙拉酱,拌匀即可。

2. 地瓜鸡肉饭:将煮熟的地瓜切成小块,与煮熟的鸡肉丝一起拌匀,加入米饭搅拌均匀即可。

3. 蔬菜炒饭:将洗净的蔬菜切成小丁,加入煮熟的米饭中,加入酱油和盐炒匀即可。

4. 香煎三文鱼:将三文鱼片用盐和黑胡椒粉腌制20分钟,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。

5. 烤蔬菜卷:将洋葱、红椒、黄瓜等蔬菜切成长条形,用牛肉或鸡肉卷起来,烤至熟即可。

: 一般上班族没有自带午餐食谱。

: 上班族的工作比较繁忙,往往没有足够的时间去研究食谱,也不能保证食材的质量和新鲜度。

因此,他们通常会选择在公司食堂或外面买外卖

: 如果上班族想要保证午餐的健康营养,可以选择定期订购由专业机构提供的健康餐,或者利用周末的时间去学习一些简单的菜谱,提前准备好自己的午餐。

这样不仅可以保证食物的健康和营养,还可以提高生活品质。

到此,以上就是小编对于食堂蔬菜卷做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂蔬菜卷做法的2点解答对大家有用。

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