蔬菜价格不变,蔬菜价格不变的原因

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜价格不变的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜价格不变的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不管是网上买菜还是去超市买菜都会有确定的价格,不过菜市场却没有,这是为什么呢?

不管是网上买菜还是去超市买菜都会有确定的价格,不过菜市场没有,这是为什么呢?

按照工商经营管理的规定,超市和网店有正规执照和正规管理流程,定价流程。网店也一直在规范中,电商法的出台其中一条就是对从业资格的审核。

小菜市场小摊小贩的售卖有经营执照的都很少,只负责给市场缴纳一定管理费用即可。

蔬菜价格不变,蔬菜价格不变的原因-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

性质属于便民一类的。产品类别也大多是农产品而非工业生产产品。明码标价是一个系统成本核算的结果。因为本身经营成本也低,进货成本每日变化浮动,价格是可以浮动的。明码标个价本身就增加负担。

总体上来说,价格肯定不会相差太多,信息高速时代,市场会主导这个价格的波动

菜 市场里买菜更直观,由于每个摊位经营的蔬菜种类基本上都差不多,但是,进货渠道不同,质量不同,所以价格上就存在差异,而此时相对不同的消费者,他们具有不同的消费水平,消费理念,男女老少各种差异,通过更加直观的对比,就会做出不同的选择。商家则根据自己的成本,利润,在合理的空间内满足顾客议价,讨价还价。商家他们也会根据销量和价格,之间校正平衡点,如何将利润最大化

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思虑良久,都理不清你为何有这种想法,也不知道你为什么要理清这个差异,但本着答疑解惑的初衷,系统的回答一下。

先来说超市和网购明码标价的的原因

第一,规则限制,我国的相关法律对开店经营的商家是有严格限制的,尤其是经营方,一般都会要求商品上架必须明码标价,并且一物***,且通过特定机构检测并拿到相应的许可、报告、证书等,而且超市也是有内在机制审核的,只有通过审核方可上架。而反之,对小商贩的管理还是比较宽松的,一般只要不是强买强卖,也没人会纠结这个。

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第二,超市在日常运营上,是有专门负责合算成本与利润的工作人员,当一批蔬菜在商家之前,相关工作人员会根据额定利润率、成本、预估损耗计算出售价,即明码标价。但小摊贩做不到这么规范,因为流动性较强,也没法做到那么正规。

第三,基于超市的经营理念、经营结构,因为超市本身不同于过去的百货商店、个体工商户,它属于有***、有方法、有流程、有制度、有周期的运营,如果说个体与传统百货商店是单兵作战,那么超市就是多兵种协同作战。所以在日常经营过程中,为了方便顾客、便于管理,商品明码标价是必然的,因为超市内的商品总类少则几千,多则过10万,这根本不是靠某个人或某个团队就能记下来的。

至于网购明码标价的原因与实体超市相类似,唯一不同的地方是网购针对的区域会更大,受众范围会更广,不像超市只是针对某些特定区域。另外,只要是网购它就可以设定库存,***设我们***购200斤黄瓜,经过计算决定售卖2.5元,那么在网络商城上架时就会标注出“库存200斤”,等售完之后就会进行第二次***购、第二轮调价。

而菜市场的摊贩就不一样了,因为他们的渠道单一、且囤货量较少,无法做到像大超市那样囤积商品,也无法做到大超市那么大的吞吐量,所以成本与损耗基本上是没法控制的,这也是导致小摊贩无法明码标价的一个原因。

而且,明码标价的成本也比较高,在一些换季的时间段里,一种商品的价格,可能在一天之内变动5、6次,如果每次都换一个价格牌,这对小商贩就是一种负担。

最最重要的是,小摊贩的售卖方式也不适合明码标价,超市在日常运维过程中,几分钱、几毛钱都要收取,但在小摊贩那里却是可以降价、抹零的。而且超市属于综合性消费场所,本身具备的就是迎客能力是巨大的,消费者进店之后可供选择的余地也比较多,但同时也增加了顾客的购物时间,而摊贩却做到了即时购买,可以说非常方面。

不管是网上买菜还是去超市买菜,都会有确定的价格,而菜市场却没有,这是一种非常普遍又很常见的现象,要问这是为什么?我认为,原因不外乎以下两个:

一,在菜市场实体摊位上卖菜,可以由摊主本人和各种蔬菜的实体来与顾客进行面对面的交易;而网上的菜生意却只能通过上传各种蔬菜的图片再贴上实际的价格,来吸引顾客下单并和下单成功的顾客们在网上进行金钱结算的交易;如果不把挂在网上的蔬菜明码标价,网上的菜生意肯定是无法做成的。

二,在菜市场上做菜生意的,规模都比较小,而且从进货、定价、推销到交易成功后的收钱自始至终都是由摊主们亲自来完成的;并且在每天的经营中要与摊子连着摊子的同行之间进行更加直接的竞争时,需要随心所欲的来控制蔬菜的价格,也需要由自己随意的来决定每笔交易收钱的多少;如果有摊主把蔬菜以明码标价的模式来销售,既可以让菜市场中的其它同行们检自己价格上的漏洞,同时也会让摊主自己失去经营上的灵活性;……而在超市里做菜生意的,规模一般都比较大,而且经营的整个过程都是请别人来完成的,定价、称秤和收银也都是由电脑系统来严格控制的;很显然,要在超市里做卖菜的生意,如果不把蔬菜进行明码标价是无法做成的。

所以,这种把蔬菜明码标价与不明码标价销售的模式,完全是由菜生意所处的经营环境来决定的;并且这两种经营模式的存在,在现实生活中,使有些上了年纪又爱好讨价还价、挑剔性很强的顾客更喜欢去没有确定的标价、经营自由性很强的菜市场买菜;也让那些大方随便、不喜欢讨价还价、怕麻烦、图方便的年轻人更爱好去明码标价的网上或者超市里买菜。……不过,在社会中,这两种经营的模式,不单单只是存在于蔬菜的生意之上吧?!

到此,以上就是小编对于蔬菜价格不变的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜价格不变的1点解答对大家有用。

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