蔬菜红糖馒头做法,蔬菜红糖馒头做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜红糖馒头做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜红糖馒头做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红糖馒头的花样做法?
  2. 红糖炒馒头的做法?
  3. 红糖馒头的做法家庭做法?
  4. 红糖馒头的家常做法?

红糖馒头的花样做法?

1/18酵母5克,用35度左右的水化开,也就是和体温差不多的水温,水过热会杀死酵母菌。

2/18红糖用少许开水化开,晾凉。

蔬菜红糖馒头做法,蔬菜红糖馒头做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

3/18把红糖水和酵母水混合,和面

4/18和好面后,盖上盖子,放置发酵

5/18发酵至两倍大,用手指试下,扎的窟窿不恢复,说明面发好了。发酵和天气有关,天热炎热发酵会快一些。本地气温大概25度左右,大概用一个小时时间发酵完成。

蔬菜红糖馒头做法,蔬菜红糖馒头做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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6/18小窍门,往发酵好的面里放一点点小苏打,综合酸碱度。

7/18放完小苏打继续揉面,把面里空气排净,面揉光滑。

8/18花样我也是现学现买,举一个例子吧。取出一块面,搓成筷子粗细的条(我做的都是迷你型的,大家可以放大做)

蔬菜红糖馒头做法,蔬菜红糖馒头做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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9/18把细条两端反方向卷成S型。

10/18用筷子在S型的两个顶端夹一下,就变成一朵四瓣花了,因为我的太迷你,看不出样子来了。

红糖炒馒头的做法?

非常简单易学
因为红糖炒馒头只需要准备好馒头和红糖,将红糖与适量水混合热化至糖化即可,再将馒头切成小块,倒入糖浆中用中火炒熟即可食用
此外,加入少量的油和葱姜蒜等调料可以提升香味和口感
红糖炒馒头是一道美味且简单易学的小吃,不妨尝试一下。

以下是一份简单的红糖炒馒头的做法:

所需材料:

- 馒头 2个

- 红糖 适量

- 油 适量

步骤

1. 将馒头切成小块备用

2. 在平底锅中倒入适量油,加热至六成热。

3. 将馒头块放入锅中,用铲子翻炒,炒至表面金黄酥脆。

4. 在锅中撒入适量红糖,不停翻炒,使红糖均匀地附着在馒头上。

红糖馒头的做法家庭做法?

首先准备红糖50克,酵母3克,普通面粉300克

1、将红糖放入150克的热水中化开,凉至微热,放活酵母,将酵母化开。

2、面盆放300克面粉,将红糖水到入面盆,搅拌均匀,下手揉成面团,常温发酵两倍大。

3、面发好,进行揉面排气,切合适大小的面剂,揉成小面团,二次醒发15分钟,水开上气蒸20分钟,焖3分钟即可出锅,红糖馒头蒸好。

您好,材料:

中筋面粉 500克,红糖 100克,酵母 6克,温水适量,油适量

做法:

1.将中筋面粉倒入容器中,加入酵母,拌匀。

2.将红糖加入面粉中,拌匀。

3.逐渐加入温水,揉成光滑的面团,加入适量油揉匀。

4.将面团放置在温暖的地方进行发酵,至面团大小增加1.5倍。

5.将面团揉成长条状,再切成小块,搓成圆形,放置在饭盘中。

6.将饭盘放置在温暖的地方进行二次发酵,至面团大小增加1倍。

7.将锅中倒入适量水,开火煮沸。

红糖馒头是一种比较受欢迎的点心,下面是一份简单的红糖馒头做法:

所需食材:

- 面粉 300 克

- 红糖 50 克

- 水 适量

- 酵母 3 克

- 植物油 适量

步骤:

红糖馒头的家常做法?

需要用到:红糖60g,刚烧好的热水260ml、普通面粉500g、酵母5g做法如下

1.红糖加热水,搅拌至完全融化,放至温热不烫手

2.水中加入酵母,搅拌至无结块

3.加入普通面粉,揉成光滑的面团,再发酵至1.5倍大

4.发酵好后揉搓排气,卷成条切成等份,二次发酵1小时

1. 称量好面粉、红糖、小苏打和水的用量。

2. 取一口小锅,把块状的红糖放入小锅里,加入125克的水,小火加热煮至红糖全部融化,关火放凉一会。

3. 面粉中放入小苏打混合,待红糖水放凉后,将红糖水倒入面粉里,边倒边搅拌,搅拌成絮状。

4. 然后用水和成三光面团,不用太时间揉面,揉成面团即可。

5. 把面团平分成五份小面团,并稍微整成圆形就可以。

到此,以上就是小编对于蔬菜红糖馒头做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜红糖馒头做法的4点解答对大家有用。

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