大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于14种蔬菜品种涨价原因的问题，于是小编就整理了4个相关介绍14种蔬菜品种涨价原因的解答，让我们一起看看吧。
明明产量增加了，为什么蔬菜还是涨价？
回答问题:老人说种啥伤啥，不种伤家。就种菜来讲，成本高是主要原因。顾用一个女的每年要一百五十元工资。选对品种种植多了没有人要，只有往坑里倒。丰收了要过质量关，运输市场关。就拿大葱而言，贵了贱了都消费一样多，但是没有人收运也是问题。地头价市场上的价有时相差几倍。十年种菜五年收，三年保本两年丢。消费者莫喊价钱高，开车乡下去瞧瞧！欢迎点评！
沈阳这几天菜价为什么涨的这么快，大白菜都三块了？
物以稀为贵，这几天沈阳附近发现了疫情，以后大家打草惊蛇之后也现在也学乖了，都像惊弓之鸟一样的，一有风吹草动就赶快储存物资，按理来说，这么多年来储存的东西也都不少了，特别是大米存了不少了。可是蔬菜没办法存，还得要去买，所以蔬菜的价格就迅速上涨了。
再加上现在南方地区又干旱，很多地方天气还非常的炎热，农民要去收割这些蔬菜的话，劳力费用也很高，因此在这种情况下一段时间里面菜价有上涨也是在意料之中的。
菜价上涨有两个主要因素：
一是供求。一般而言，物以稀为贵。
菜量少，需求的人多，奇货可居，买的人越来越多。
自然，菜价就会上涨。
二是菜本身的价值。菜本身价值高，菜价自然就高。
例如，菜农在菜的种植上投入的价钱高，本钱自然就高。
因而菜价就会上涨。
特殊情况特殊对待
也有可能是当地的一些特殊原因导致菜价上涨。
沈阳这几天菜菜价上涨迅速，以老农的眼光来看，无非就是两个原因。
第一
最近一段时间，沈阳陆续出现几例***疫情阳性患者。前几日发现了5例，昨天又有3例核酸栏测异常者；不过，这些人员都在可控范围之内，活动轨迹清晰可查，并***取了一系列响应措施。目前，整个大环境秩序良好，生产生活照旧如初。
由于前几次，因疫情曾经实行过封闭管理，一时间内遭遇过生活物资紧张，难免在人民心中会留下恐慌和阴影。俗话说：“一朝被蛇咬，十年怕井绳”。这次，人们听说又有新的疫情发现，自然就会出现集中***购，甚至是抢购的行为。这必然会导致蔬菜一类的必需品，短时间内价格上涨；像大白菜等耐存储的菜品，更是抢手货，价格冲到三元也不奇怪。
第二
沈阳大部分郊区、农村，前段时间因遭受过暴雨和水涝灾害，部分菜农受害严重，不同程度出现蔬菜损失和减产。加之，天气渐凉，一些蔬菜生长减缓，对市场供应量也会相对减少。
沈阳在春天的时候有好多小区封闭了，接着有将近一周时间在封闭小区里买不到菜，什么都没有卖的，后来小区旁的果蔬市场隔着封闭栅栏开始卖打包好的各类果蔬，那价格！是平时的2—6倍！
经历过那次被隔离的人，如果听说周围又有小区封闭了，能不想方设法囤点东西吗？周围果蔬市场也希望这样快速地走货啊！
是的。当天中午，我去了周围的两个果蔬市场，鸡蛋和蔬菜都抢没了。第二天上午又去这两个市场转了，发现菜和蛋都有货了，而且没有多少人买，但是前一天5.39元一斤的鸡蛋涨到6.19元一斤了，3.50元一斤的白架豆涨到6.70元一斤了～～
这就是大家抢购的原因。不被封闭的话，菜价也是要涨的！
都是大家抢购的结果，特殊情况大爷大妈宝刀未老，一有风吹草动就备足家里的蔬菜，米面油，没有错，但是这抢购也是太惊人了，一上午不到鸡蛋都脱销，是家家户户平时都不买鸡蛋，还是都赶上这几天吃没了。本来特殊情况运输就不方便，价格就有波动。
这一大量购买，价格真是涨得惊掉下巴。
有的超市鸡蛋都卖脱销了，***，土豆，一些常备菜更是价格高升。
正规超市菜价还算稳定，有的商家，个人商户直接涨价。
说是进价高了，不买就没有了，脱销的第二天不一定能到货。
买菜的一听不得了，价高也来点备着，总比没有强。
都抱怨菜价涨得快，商家赚不地道钱，你不抢购，人家也没有机会涨价。
有谁能解释为什么今年有些地方水果蔬菜价格普遍上涨？
同感，今年我自己也感觉蔬菜和水果价格居高不下。我生活在苏州，去超市里我都不敢买水果，去年苹果3.98元/斤，今年最差的都要7元/斤。青菜去年2.98元/斤，现在都要4.98元/斤。水果和蔬菜基本上都翻一倍的价格，生活成本很高。原因分析如下:
首先，经济不好，通货膨胀，钱不值钱。
其次，各种物价上涨，种植成本也急剧上涨。
最后，按照市场规律，价格高肯定是供不应求。有些蔬菜水果种植偏少，同时今年雨水也少，导致蔬菜水果价格上涨。
价格上下浮动是正常现象，今年争钱了明年还想种，不争钱的谁也不去上，离谱的上涨国家管一管，市场经济那样争钱种那样，很多人贵了就种，也和自然灾害有关，产量少了肯定浮动。
为什么涨价这么厉害，原因有以下几点
一，天气因素，特别是去年起，我们气候变化异常，一些地方受到极端天气，不是台风，就是旱灾，涝灾，使农作物产量受到了一定的影响，而消费者的消费并没有减少，供求不平衡，价格自然有一定程度上涨。
二，种植面积大量减少。现在中国虽然搞了什么根地林地保护政策，但是各地还是大力开发房地产，搞开发区，致使种植面积减少，产量也受到了一定的影响，价格上涨也有了基础。
三，劳动力成本增加，很多农民从种植业转移到工业，随着人口老龄化的加剧，现在中国除了一些中老年人还从事农业，年轻人基本进城打工或者经商，使农业后继无人，而农业还要靠天吃饭，而且市场非常不稳定，打工和经商的收益大大高于农业 ，没有人种植，产量也受到影响。
四，运输成本，流通成本不断增加。随着油价不断上涨，运输成本也水涨船高，而且全国治理超载也日益加强，没有超载，运输成本也不断上涨，这些最终点由消费者买单。
五，各地城管为了提升所谓的城市形象，不断加大对流动商贩的管控，同时对于自产自销的进城出售农产品的行为进行打击和控制。由于没有了产销对接，而消费者只能通过四道五道商贩进行消费，水果蔬菜每经过几次转手，价格自然一道道加上去，到消费者手里自然涨价。
六，经营者的租金也不停上涨。众所周知，由于房地产的不断涨价，城市里经营者的店租也不停上涨，这样不同程度把租金经营成本也分摊到消费者，因此涨价也是理所当然。
总之，种植面积减少，气候异常，运输成本暴涨，还有对进城自产自销的打击，以及经营者租金成本不断上涨，构成了水果蔬菜涨价的多方动力。
你说的没错。今年的瓜果蔬菜确实别前几年高了一些，
我是云南的，早年间我们这里的芒果价格低得可怜，几毛钱到2/3块一公斤，去年因为价格太低不想去摘，我家的芒果全熟掉在地。
今年出现的这种情况。原因有三点……
（1）今年干旱，水果的挂果量比较少，
（2）2/3月份时，有部分地区下过冰雹.很多庄稼蔬果，颗粒无收……
（3）当然也不排除，国家教导有方，中国在进步……
最近这段时间，我国多地水果价格确实出现了持续上涨的局面。以我国广西地区为例，目前的苹果零售价高达7元每斤左右，甜瓜零售价高达6元每斤左右，西瓜售价3元/斤，香蕉超市零售价5.5元每斤。除了水果价格上涨之外，很多蔬菜价格也出现了较大幅度的上涨，比如青椒、生姜、茄子、大蒜等价格也保持在较高的价格水平。
目前的这个月份里，正是各种水果蔬菜换季的中间时刻。对于普通种植的蔬菜而言，还没有大量上市，比如青椒、豆角、茄子等等。现在的青椒以及干辣椒价格都比较高，青椒目前市场零售价高达6元每斤左右，而豆角市场零售价也高达5元每斤左右。由于蔬菜价格的持续上涨，很多居民也高呼消费压力大增，如今的蔬菜价格甚至比肉价还高，出现了“菜比肉贵”的局面。目前的水果蔬菜价格持续高涨，主要为我国市场供应相对偏紧的因素导致。
其次，由于目前气温升高，天气炎热，而且夏天也已经到来。人们对于水果蔬菜消费需求的量也在逐渐增加。但是由于去年我国自然灾害频繁，多地水果蔬菜种植基地都受到了重大的影响，最终导致了其产量大幅度降低。以苹果为例，目前我国苹果供应和去年同期相比减少了将近20%。而且今年[_a***_]苹果还没有大量上市，谁的库存苹果的逐渐减少，供应商也纷纷抬高了苹果的批发价格，最终导致市场价格的上涨。
目前受我国非洲猪瘟持续影响，居民也正逐渐减少猪肉的消费量。从而纷纷从猪肉消费转移到其他肉类制品以及蔬菜当中，而且对目前很多蔬菜来说，大多是基地大棚温室种植的蔬菜，整体数量来看，依然比较少，因此，它没能持续供应我国目前庞大的蔬菜市场消费。个人预计，随着六七月份的到来，各种露天蔬菜也大量上市，到时价格预计将会出现一定幅度的下跌。
蔬菜价格受到什么因素会影响涨价？
农产品的价格走势无疑是普通老百姓最关心的问题之一，今年从七月初开始，鸡蛋的价格在40天内蹿升了60%，成为农产品市场连续几周的热门话题。面对鸡蛋涨价，当时还有不少朋友调侃“吃不起鸡蛋，西红柿炒鸡蛋只能多放西红柿了”，然而让人没想到的是，西红柿的价格也迎来了大幅上涨，如今的价格甚至比鸡蛋还要高出一部分。
前两天去离家近的菜市场，发现以前一斤一块多两块的西红柿已经卖到了5块钱一斤，一些个头和品相看起来更好的价格甚至已经6块出头，一问老板娘才知道，这样的价格已经持续了一段时间。
事实上，从今年6月下旬以来，全国范围内的西红柿都迎来一波价格上涨，近一个月的丈夫更加明显，截至十月底，大部分地区的西红柿价格从之前的不到3块涨到近5块，价格涨幅高达84%，根据数据统计，如今的西红柿已经创了近两年的价格新高。如此明显的价格涨幅也让不少人感叹：以后是彻底不敢再点西红柿炒鸡蛋这道菜了。虽说这只是一句玩笑话，可也不难从中看出，大家对这种日常的蔬菜大幅涨价的情况格外关心。
那么，西红柿的价格涨幅之所以如此明显，到底是什么造成的呢？其中一个主要原因就是产量不多，导致市场上的西红柿供不应求。根据数据统计，比起往年，今年全国范围内的西红柿种植面积有了大幅减少，总产量也有了明显下降，据菜市场的老板娘说，因为供货量少了，零售商都上调了价格。
而且今年八月，山东寿光的蔬菜种植严重受灾，供应到市场的西红柿总量也大大减少，尤其是对于山东本地以及北方城市的农贸市场来说，供应链不足的现象更是明显，正所谓物以稀为贵，在这样的情况之下，价格上涨也是市场规律。
另一方面，这一茬的西红柿已经到了上市的尾期，因此出现了断茬的现象。包括山东和武汉的一些西红柿的主产区，由于没有跟上种植周期，所以到了售卖的季节也无法出货，而断茬的现象也加剧了西红柿的涨价情况。
不过，根据一些农副市场的专业人员的说法，这段时间的西红柿涨价其实是过渡期之间的正常调整，至于这一波涨价还会持续多久，有专家分析，等到十一月下旬，补种的西红柿大量上市之后，涨价的情况应该会有所缓解。不知道到时候我们是不是就能放心吃西红柿了呢？对此，你有什么看法？欢迎留言告诉我们。
国庆以来，大范围的降水和连续的降水降温，对目前生产的蔬菜影响比较大。一方面是采收，可能夏季的***收和收获的过程受到影响，另一个方面是在田的蔬菜可能植株受损，后期复壮可能还需要一定时间
到此，以上就是小编对于14种蔬菜品种涨价原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于14种蔬菜品种涨价原因的4点解答对大家有用。
