大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜水晶卷做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜水晶卷做法的解答，让我们一起看看吧。
水晶肘子卷的做法？
材料
材料：后腿猪肘1个（约1300g）、肉皮500g、大葱3段、姜5片、八角3枚
调味汁：生抽45ml、香醋30ml、香油10ml、蒜茸5g
做法
1、将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头。
2、刮净表皮，去掉污物及猪毛，放入冷水锅中，大火煮开待有许多浮沫，捞出用温水清洗干净。
水晶香芋卷做法？
1.首先：香芋，紫薯削皮，切片分开蒸熟，蒸软，加入白砂糖压成泥后再蒸5分钟起锅备用！
2.切片
3.切片蒸熟
4.然后：把牛奶1瓶250g煮至80℃左右，多次加入木薯粉中，揉搓成团，注意温度以及水的加入，揉成不粘手的面团便可！
4.其次，把刚揉好的面团按照同等的大小分成小团子，再揉搓。准备保鲜膜，铺在桌子上，把一个团子用擀面棍擀成一个长方形，不成形可以用刀切一下，然后像做寿司一样，铺上紫薯泥或者香芋泥，卷成一条条，按照同等的份量切成小块放到盘子里。
5.最后，起锅烧水，水开后把做好的水晶香芋，紫薯卷放入蒸锅中，蒸至透明后再蒸3分钟便可出锅，趁热吃，冷了水晶皮会有些硬，味道超级不错，紫薯，香芋，牛奶，一款营养又好吃的甜品就完成了！
流口水了
1.准备好两个香芋去皮切块,待用!
2.把切好的香芋,放水到淹过香芋即可!
3.用中火把香芋煲熟,然后把香芋拿出来盛凉,再把香芋捏成泥即可!
5.然后倒入一碗开水,用筷子搅拌均匀,倒入淀粉,用双手用力搓面,搓到面粉成形即可!
水晶虾肉卷的做法？
1. 鲜虾剪掉虾头、虾尾，以45度角从虾脑部向下剪开，拽出虾脑和虾肠，洗净备用。
2. 黄飞红麻辣花生用擀面杖稍微擀成碎，西芹洗净切丝、银牙摘去两端焯水备用。
3. 越南凉皮用凉白开过软，鲜虾入开水焯烫5秒，捞出沥干水后一分为二。
4. 将西芹、银芽、黄飞红麻辣花生碎、鲜虾卷入越南凉皮中，滴入几滴六月鲜特级酱油卷起即可食用
水晶皮鲜花饼的做法？
1.
玫瑰花酱、熟粉和猪油混合成团,分成10份,搓圆待用。
2.
猪油、低粉混合成油皮,分成10个小剂子待用。
3.
中粉、猪油、糖加入沸水,用筷子搅拌均匀,搓揉成团,分成10小份。
4.
水皮擀干,包入油皮。
先做鲜花酱，花瓣洗净晾干
加入糖和白酒捣烂
面粉做成水油皮和油酥，裹上保鲜膜醒一会儿
面皮和油皮分成一样大小的团，大小看自己喜欢
一个面皮包一个油皮，压扁
卷成牛舌样子，擀平再卷起来
反复三次可以卷起来擀平
包入花馅，收口朝下
烤箱180度预热，包好的花饼刷蛋液点缀芝麻，我想起来老婆饼的样子就在饼上划了三刀
到此，以上就是小编对于蔬菜水晶卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜水晶卷做法的4点解答对大家有用。
