大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜混合肉丸做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜混合肉丸做法的解答，让我们一起看看吧。
玉米蔬菜肉丸的做法？
1. 准备食材：玉米粒60克、西兰花40克、奶酪碎15克、普通面粉25克、牛肉丸4颗、鸡蛋1个。
2. 水开后放入牛肉丸，煮至熟透。
3. 煮熟的牛肉丸切成小块。
4. 西兰花焯水切碎。
5. 玉米粒中放入切好的西兰花、牛肉丸，再撒入一把芝士碎。
6. 加入准备好的普通面粉并打入一个鸡蛋。
7. 将碗中所有食材搅拌均匀。
8. 锅中刷油，铺上一层玉米粒糊，用勺子抹平，开小火慢煎。
9. 一直煎到两面熟透就可以出锅啦。
10. 这样的小饼没有杂乱的香精调料味，凭借着食材散发的自然香味也很好吃。
2.将五花肉切碎
3.将切好的肉加入盐，生抽用筷子顺时针搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状
5.用手将肉挤成肉丸，摆放在盘子上
6.蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可
三鲜丸子大烩菜怎么做？
里脊肉切成肉沫（三线肉最好，肥瘦相间更香），姜蒜切末，冬瓜、南瓜、番茄切块。
3· 肉沫➕盐➕酱油➕适量的水，拌匀，搅拌起劲，加入2勺水淀粉。
4· 热锅下油，油温5成热，用勺子把肉沫挤成圆形，下入油锅。
5· 炸至金黄捞出。
6· 热锅下油。
7· 下入切好的南瓜、冬瓜、番茄，加入姜蒜末炒香，加入水没过食材，加入小勺盐，加盖烧制2-3分钟。
8· 放入炸好的丸子，拌匀。
9· 勾入水淀粉（2勺淀粉➕4勺水拌匀)，香油。
10· 起锅装盘，
1.面粉一杯，油麦菜一棵，植物油一勺，盐一勺，米饭适量，鸡蛋一个。将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点，太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样，油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了，空气炸的没有那么热火候是均匀的。
2.在蔬菜里边加一勺食油和一个鸡蛋，然后搅拌一下，让油均匀的沾满菜叶，下一步加盐，蔬菜就不会出水了，用油先封住了。
3.已经加过油了，这样加盐蔬菜的维生素损失最小了。
4.一杯面粉在混合好的蔬菜里边。
5.加一碗大米饭，这是新做的米饭，有些软了。最好是剩下的大米饭，炸的时候圆子不会变形。有人加豆腐有额可以的，营养也不错。
调料：香油适量、盐3g、胡椒粉适量、香菜适量、香葱适量、五香粉适量、高汤1碗、水淀粉适量、响皮30g、腐竹20g、黑木耳10g、油菜2棵，肉丸子适量
制作过程：
1、锅中加水，放入葱姜料酒，放入五花肉猪肉，肉煮至用筷子可以扎洞。
2、捞出五花肉趁热在猪皮上抹上酱油，锅中加油将五花肉炸至金黄捞出备用，切片。
用料
牛肉馅
冬笋
木耳
油
烩三鲜的做法步骤：
步骤 1、把平菇撕细，火腿切片，黄瓜切片，大葱切段。
步骤 2、锅烧热，加入油，放入大葱翻炒十秒后，放入所有菜一起翻炒，另外加入半碗清水。
步骤 3、炒菜期间不断翻炒，待所有菜熟了，加入盐调味，再淋上一点薄的水淀粉进行勾芡，翻炒均匀即可起锅
到此，以上就是小编对于蔬菜混合肉丸做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜混合肉丸做法的2点解答对大家有用。
