蔬菜西红柿酱做法,蔬菜西红柿酱做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜西红柿做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜西红柿酱做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 番茄酱料的做法?
  2. 番茄黄豆酱的做法?
  3. 西红罗酱的做法?
  4. 西红柿甜面酱做法?

番茄酱料的做法?

制作番茄酱料的一种常见做法如下:

所需材料:

蔬菜西红柿酱做法,蔬菜西红柿酱做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

1. 番茄:6-8个

2. 洋葱:1个,切碎

3. 大蒜:2瓣,切碎

蔬菜西红柿酱做法,蔬菜西红柿酱做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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4. 橄榄油:适量

5. 番茄酱:2汤匙

6. 百里香:1茶匙

蔬菜西红柿酱做法,蔬菜西红柿酱做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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7. 糖:1茶匙

制作番茄酱料需要准备新鲜的番茄、洋葱、大蒜等食材,将番茄煮烂后倒入炒香的洋葱和大蒜中炒匀,加入适量的盐、糖、醋和辣椒粉,再继续炖煮20-30分钟直至浓稠成型即可。如果想要口感更细腻,可以加入适量的切碎的胡萝卜芹菜进行煮制。制作好的番茄酱料可以用于烹制意大利面、披萨等多种美食,非常美味。

番茄黄豆酱的做法?

主料   

番茄两个 黄豆适量    

辅料        

糖、盐、味精、胡椒粉适量    

番茄酱黄豆的做法步骤

西红罗酱的做法?

1.做西红柿酱用的洋葱最好是这种红色的小洋葱。

2.将西红柿和洋葱切丁。

3.热锅热油,先下洋葱炒香。注:最好用橄榄油,没有用其它植物油也可。

4.再下西红柿。

5.翻炒变色加盐和糖调味。

6.披萨调料自己配制的,由多种香料组成,

披萨调料网上有卖,一般包含披萨草

oregano、罗勒basilikum、百里香timian、迷迭香ro***arin、墨角兰merian和黑胡椒。

7.炒到完全稠粘成泥就可以了。

西红罗酱,又称西红柿酱,是一种常见的调味品,可以用于蘸食、拌菜、煮汤等。以下是制作西红罗酱的一个基本方法:

材料:

- 西红柿:500克,成熟且的红西红柿最佳

- 盐:适量

- 糖:适量(可选,根据个人口味调整)

- 醋:适量(可选,根据个人口味调整)

- 食用油:适量

- 蒜末:适量(可选,个人口味调整)

- 香菜:适量(可选,根据个人口味调整)

西红柿甜面酱做法?

1:先将西红柿清洗干净,然后放在蒸锅中,蒸上8分钟,蒸到西红柿爆皮开裂就可以了。

2:在蒸西红柿的时间里,把蒜和姜分别切成末,香菜、洋葱和葱洗净切成段/块备用

3:将蒸熟的西红柿皮用手轻轻撕掉,然后将西红柿放入料理机中,打成西红柿汁备用。

4:火上坐锅,锅热后倒入食用油,油热后下入香菜段、洋葱块和葱段,再加入2个八角,2片香叶,转小火,让锅里的材料慢慢释放出香味,等材料炸焦后,用漏勺捞出。

5:将蒜末和姜末下入油中,用铲子搅拌均匀,让蒜和姜炒出香味。

6:这时,倒入西红柿汁,并用铲子不停地搅拌。

7:熬酱要小火慢熬,大概40分钟后,锅里的西红柿汁少了有1/3左右,酱汁明显变得浓稠了,这时西红柿酱就熬好了,再加入1小勺白酒,搅拌均匀后就可以关火了。

原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许

做法:

1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。

2、白醋中放入五香粉,浸泡2 小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。

3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状,趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低温干燥处贮存。

西式番茄酱

原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量,月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。

做法:1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎。

2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆。

3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。

到此,以上就是小编对于蔬菜西红柿酱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜西红柿酱做法的4点解答对大家有用。

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