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微波炉简单做菜的食谱
1、蒸蛋羹：将鸡蛋打入微波炉容器中，加入适量牛奶或水，搅拌均匀，加入调味料（如盐、胡椒粉等），盖上盖子，用微波炉中火加热几分钟，直到蛋羹凝固。烤土司：将土司片放在微波炉盘子中，用微波炉中火加热几分钟，直到土司变脆。
2、用厨房纸巾蘸些橄榄油，涂在碗内侧。把鸡蛋打到碗里，加一勺牛奶，喜欢奶油的话也可以用奶油代替。用叉子搅拌，让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。用一张厨房纸巾把盘子覆盖住，放到微波炉高火加热50秒钟。
3、混合面粉、糖和奶油，放在微波炉中加热；打蛋，搅拌后加入热面糊中；将混合好的面糊倒入微波炉中，加入适量的葡萄。
4、做微波炉烤红薯需要的食材：红薯一个。微波炉烤红薯的做法：把红薯洗净。把红薯放进无水的小碗里。找一个大点的微波炉碗，碗里放些自来水。把小碗和红薯一起放进有水的大碗里。
5、鸡蛋一个打散在碗中；加入两倍的水搅拌；加入料酒；加入盐；搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中；过滤好的样子；盖子放在上面，不用压实。
微波炉能怎么做菜?
微波炉是我们做菜的小帮手，可以做出好多好吃的，例如：微波炉烤红薯、微波烤虾、仔姜焗烤鸡翅、咖喱鸡块、山药奥尔良鸡丁、微波版蒜香蚝油南瓜、微波红烧鲳鱼、微波炉版清蒸鲈鱼、微波杏仁豆腐、微波炉版薯片等。
做法：取一碗，放入姜茸，熟猪油和味精，以微波高段火力爆香2分钟以备用。丝瓜洗干净去皮，切滚刀片放置在锅中，加入爆香的调料、面筋、罐头汁液和盐，加盖以高段火力烹调6分钟即可。
微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作 ①将肉洗净，加入葱姜。
如果是用公司的微波炉做饭，只需要在家处理好食材，带到公司5~10分钟微波即可哦。当然，它也有弊端，比如没法实现爆炒、慢炖、煎炸等烹饪需求。
微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。 浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。
微波炉做嫩豆腐原料：嫩豆腐一大块、一些绞好的肉馅、青辣椒2个、葱半根、晒干的红辣椒一只、粉芡适量、咸盐适量、老抽适量。将嫩豆腐用刀切成二公分左右大小的丁，整齐放入微波炉用的玻璃盘子里。
如何用微波炉煮菜(有经验的进)
1、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内（先不放蒸格），放入微波炉加热至水滚。取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中，再放入微波炉中以中高火加热半分钟。
2、有一个最简单的试验，在微波炉里面放入200毫升水，用高火加热2分钟后，如果水是烫的但是没有开，基本可以按上面的数据来加热，如果水开了，说明功率大，热菜时间应适当缩短，如果水只是温的，说明功率小，热菜时间应加长。
3、摘要：用微波炉烹调蔬菜，加热时间短，能最大限度地保留蔬菜的营养成分及色、香、味。烹调蔬菜时，应避免过度加热，以免引起脱水，还要根据情况，加食用油，使蔬菜表面油光。
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