大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜丸子做法简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜丸子做法简单的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜丸子做法？
我们准备新鲜的韭菜300克，放入清水中，仔细洗掉上面的泥沙和烂叶，挑拣干净以后，控干水分。
第二步：调制馅料
加入食盐2克， 胡椒粉2克 ，五香粉1克没有五香粉用十三香都行，搅拌至调料和韭菜充分融合，打入一个鸡蛋， 放入一小把淀粉和适量的面粉。
做法：
2、切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝里面，加入一个鸡蛋、2茶匙面粉，再加入食盐、胡椒粉、五香粉后拌匀，拌匀的面糊能攥成团即可。
3、起锅烧油，油温6成热时，团好的丸子放进油锅中，中小火炸制，炸至成金黄即可。
蔬菜丸子的做法
2. 用擦菜板，将胡萝卜和黄瓜擦成丝
3. 放入花椒粉1调料匙，食盐若干，味精若干(根据个人口味)
4. 加入半小碗面粉，2汤匙淀粉
5. 打入生鸡蛋1个
6. 加入清水，拌匀，面不要放太多，起到粘结作用即可，干稀度达到--抓起菜丝时不滴落
7. 倒入多一些的油，丸子放里面能浮起来的情况，炸东西要多放油
8. 调至中偏小火，油烧至3成热时，用手拿起一撮菜丝，握成团，放入油锅， 丸子微熟后会浮起，炸至金***即可
菜丸子的做法？
材料：姜一块，大葱2根，盐适量，豆腐适量，鸡精10克，胡萝卜2根，白萝卜1根，蘑菇适量，小米椒适量
做法：
1、将准备好的食材，切成末状放入盆中。
2、放入适量的盐鸡精十三香鸡蛋清液进行搅拌均匀。
3、放入淀粉和适量的水以及面粉继续搅拌。
蔬菜丸子
皮薄馅儿大的菜团子，低卡又营养，饱腹感还特别的强，无论怎么吃都不会胖哦。而且里面都是满满的新鲜蔬菜，再搭配薄薄的一层玉米面，蘸着吃我们的灵魂调料吃真的特别香。
用料
胡萝卜 1根
菠菜 1把
材料
做法
香菇用清水泡发，胡萝卜洗净去皮，二者均切细丁；油菜洗净，梗切丁，叶切丝；
豆腐捏碎，加入香菇、胡萝卜、油菜、鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀；
锅中多倒些油，小火烧热，取适量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子，轻投入锅中，炸至金***捞出，用厨房纸吸油后即可食用。
蔬菜丸子怎么做？
蔬菜丸子的做法有很多种，以下是其中一种简单又美味的做法：
所需材料：菠菜300克、红萝卜1个、面包糠适量、奶酪2片、洋葱100克、黑胡椒适量、鸡蛋2枚、盐适量。
1. 准备好整颗的菠菜，去掉老叶黄叶，清洗干净备用。
2. 烧开水，将洗过的菠菜放入开水中焯一下，时间控制在5\~8秒钟，然后捞出放入凉水中过一下，再捞出挤干水分。
3. 将菠菜切成半寸长的小段，备用。
4. 将红萝卜切碎，奶酪切碎，洋葱切碎备用。
5. 在一个大碗中，放入切好的菠菜、红萝卜、奶酪、洋葱碎，再加入面包糠、盐、黑胡椒和一个生鸡蛋。
6. 用手将所有材料搅拌均匀，直至馅料呈粘稠状。
7. 预热烤箱至200度。
到此，以上就是小编对于蔬菜丸子做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜丸子做法简单的3点解答对大家有用。
