大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜闷鸡翅做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜闷鸡翅做法的解答，让我们一起看看吧。
豆焖鸡翅要怎么做？
需要准备的材料有：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
营养作用：黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量，产后及哺乳妈咪经常享用，可使身体得到丰富的钙质。
具体做法：黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味；炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。
焖鸡翅做法？
材料：鸡翅适量，可口可乐，酱油、盐 辣椒粉，姜少许 葱2根切段，料酒或者白酒少许。
做法：
1. 鸡翅顺骨缝切一刀，切透，易入味，所有材料混合成腌料；
3. 油适量，热油，放入葱和姜，腌好的鸡翅入热油锅略炸，放入少许料酒，去腥，至外皮金黄即可倒入可乐，可乐以没过鸡翅为准。慢慢将可乐煨入鸡翅，勾芡出锅即可。
做法用料：鸡翅6个，
辅料：生姜2片，料酒2勺，小红辣椒3个，酱油2勺，蒜头3瓣，蚝油少许
1.准备好鸡翅，在两面划几刀，方便入味
2.切两片姜，两瓣蒜头，三个小红辣椒放入电压力锅内，在放入适量的料酒，蚝油，酱油，搅拌均匀。
3.因为是用电压力锅焖，闷的时候会出水的，如果怕水焖干了，可以再加入半碗水，
4.根据锅的不同来决定焖多久，焖好了之后就可以出锅即可，
准备：
1.鸡中翅正反面各划三刀，放入姜片、料酒和蚝油搅拌均匀，腌制20分钟
4.青蒜切段
黄焖鸡翅的做法：
5.锅中热油，放入切成段的青蒜（白色部份）和拍散的大蒜爆香
6.倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色
巧妇九妹蜜汁鸡翅做法
食材清单
鸡翅 8个 、 熟白芝麻 适量 、 料酒 15g 、 老抽 2g 、 生抽 15g 、 油 适量 、 盐 3g 、 蒜泥 20g 、 蜂蜜 16g 、 蚝油 18g 、 奥尔良鸡粉 3g 、 水 适量
烹饪步骤
1/12
调料汁：蒜泥、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、奥尔良鸡粉、料酒、盐混合成均匀。
2/12
鸡翅划两刀，帮助入味
3/12
2.锅里放入凉水，加入一段葱，一块姜，放进鸡翅（切几刀方便入味）开始煮，一定要煮透！
3.盛出备用。
4.锅里放入少许油，爆香洋葱沫，然后放入番茄酱，根据个人口感选择用量
5.放入鸡翅，加热水，漫过鸡翅三分之二为宜，中小火炖。过程中可以淋上冰糖跟蜂蜜，煮的时候记得翻一下，使两面均匀受热！
6.待番茄汤越来越少，转小火，这时候鸡翅颜色越来越深，酱越来越浓。
蜜汁鸡翅又名福鼎鸡翅，是福建福鼎一带的汉族名吃，属于闽菜系。因产于福建福鼎而得名，已被定位当地特产。属于小吃类，是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。是当地亲友聚餐时的一道特色开胃菜，属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“素菜”。 食材： 鸡翅中260克（6只）、蜂蜜45克、黄酒45克、白糖4.5克、老抽4.5克，盐3克、姜2片、味精1克 方法：
1、把翅中加老抽、白糖、盐、部分黄酒腌30分钟。中间15分钟时，把翅中翻个面，使双面都均匀受味。
2、把腌好的翅中两面涂上蜂蜜。平底锅放油烧热，下入姜片妙香，倒入鸡翅翻炒，用小火单面煎翅中。
3、3分钟后把翅中翻一面，继续煎另一面。再过2、3分钟，把剩下的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中，闭上锅盖煮约20分钟左右，直到翅中软熟。最后仍用小火收汁即可。 注意事项：
1、蜜汁鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、***的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、蜜汁焖鸡翅一定要用小火，不然蜂蜜会焦会变苦。
到此，以上就是小编对于蔬菜闷鸡翅做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜闷鸡翅做法的3点解答对大家有用。
