冬季蔬菜有哪些品种表,冬季蔬菜有哪些品种表图片

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬季蔬菜哪些品种表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬季蔬菜有哪些品种表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冬天里生长的小白菜有几种?
  2. 冬天的应季蔬菜应该只有萝卜白菜吗?其它都是反季节的蔬菜?
  3. 农村越冬三大必备菜是哪三种?分别应该怎样储存更好?

冬天生长小白菜有几种?

冬天里生长的小白菜,有好多种。有奶油小***,有黄芯芍菜,有黑油***,有上海青。还有乌塌菜,还有小杂56。这些菜都是各有特色,并且适合冬天种植上海青、奶油小***和小杂56,都是吃个小芽。黄芍菜、黑油***和乌塌菜,就是长在雪地里也冻不坏。适合种的稀一点,才能长大颗。

冬天的应季蔬菜应该只有萝卜***吗?其它都是反季节的蔬菜?

南方冬天都有那些应季蔬菜

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1.正常种在地里自然生长的有,油菜心油麦菜,苦麦菜,芥菜,筒高菜、竹筒菜、生菜,波菜,番茄西兰花、白花菜、碗豆苗、芥兰牙、上海清、玉菜、胡萝卜、白罗卜、小***,这些都是冬天应季自然生长的,不是大棚温室长的哦。北方就不知道有什么了。

您好!我是可爱的小C

很高兴回答你的问题,冬天的应季蔬菜只有萝卜***?其他都是反季蔬菜?

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其实冬天应季蔬菜有很多:

根茎类: 白萝卜,红萝卜,菜心儿,土豆山药,冬笋,莲藕,鱼头,花生马蹄

花菜类:白菜花,西兰花,韭菜花,黄花菜

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菌类:黑木耳,,茶树菇,鲜蘑菇,猴头菇,平菇

果蔬类:西红柿辣椒冬瓜南瓜丝瓜四季豆扁豆,菜豆。

叶菜类:菠菜,上海青香菜大白菜油菜芹菜茼蒿豆芽菜,娃娃菜。

在20年前冬天应季蔬菜就不只是***和萝卜,只不过这两类蔬菜价格便宜还易储存,才造成北方地区的家家必备的冬季菜,其实当时也会有不少种类的应季蔬菜的,比如菜花、西红柿、芹菜和菌类等等,再加上交通的便利现在已经只有很小一部分的反季蔬菜了。不同的蔬菜有不同的营养宝宝们要多吃菜啊![耶]


冬天应季的蔬菜不是太多,因为我家住农村这个我还是比较懂得,接下来我给大家报个菜名(哈哈)。青椒卷心菜、***、洋葱花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。这都是我知道的所有冬天应季的蔬菜,因为现在大棚地比较普遍了所以反季节蔬菜也比较多。在我小的时候一到冬天都要帮家里的长辈收拾大***。[呲牙][呲牙]


冬季是最冷时候,有些蔬菜在5度以下都可以生长,而且对阳光的要求也不高,很适合在这个冬天里种植。冬季适合种什么蔬菜?现在就来介绍一下12月寒冷冬天里适合种植的蔬菜有哪些。适合冬季种植的蔬菜

萝卜、***、大***、香菜、韭菜、菠菜、青菜、胡萝卜、芹菜、花菜、油菜、小***、土豆、芥菜、冬瓜、西红柿、生菜、菜心、茄子、芥兰、油麦菜。

萝卜:为半耐寒性蔬菜,种子在2℃

-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。代表品种有成都春不老萝卜,杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。

***:[_a***_]南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

小***:中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

胡萝卜:胡萝卜喜欢冷凉气候,适宜生长温度是15-25度之间,喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件,土壤要求干湿交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。

韭菜:零下5度照样可以存活,10度以上可以生长,而且对光照要求不高,所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种,如果用***来种,恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

香菜:用香菜根种植会比种***快好几倍,而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃-26℃,但耐热性也较强。

油菜:油菜是喜冷凉,抗寒力较强的作物。据试验,***发芽的最低温度4~6℃,在20~25℃条件下4天就可以出苗,

农村越冬三大必备菜是哪三种?分别应该怎样储存更好?

在北方,反季节蔬菜还没有盛行的时候,农村冬季越冬是要准备一些耐储存的蔬菜的,品种不多,但是数量得够。不然一冬天确实没菜可吃。农村越冬必备菜基本上有以下几种。

1、大***


这是排在首位的,一来它收获期晚,霜降之前收获,二来产量高,相对也好保存些。在我老家鲁西北农村一带,小时候家里都会种好多***。冬天放在暖和的房屋内,盖上棉被或是草毡。

天气暖和的时候,把***拿出去晒一下,冻坏的***帮剥下来。基本到最后,***能吃的也都是菜心了。顿顿***的日子,吃***吃够了。不过现如今,冬天还是吃***多。

2、萝卜


萝卜也是农村冬季的必备菜之一,在农村老家,一般会把萝卜藏在土窖里或是冻土层以下。基本上埋30厘米以上,这样萝卜冻不坏,而且水分也不会丢失,不会糠心。

另外萝卜腌制成的咸菜,也是冬天常吃的,一般家家都有咸菜缸。

3、土豆


土豆是比较耐储存的一种蔬菜,可以算得上是四季菜了。现如今基本一年四季都能吃到。农村冬天一般都会储存一些土豆,放置在通风的地方,不能冻了,但是也不能放在太暖和的地方,以免发芽。再就是洋葱了,相对其它三种,洋葱储存相对少些,毕竟种植面积不像以上三种那样大。农村新年,基本在立春前后了,洋葱很容易长芽儿。小时候家里种过一年洋葱,两分钱一斤卖不出去,自己吃了一冬天没吃完,最后都发芽坏掉了。

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仅说一下我们山东这边农村的越冬菜,其它地方的确实不了解。

山东这边主要的蔬菜是大***,萝卜,土豆。

农村贮存这几种菜都很简单,因为这几种菜本身就比较耐贮存。

农户自己贮存的话。大***小雪前后收回家。如果是砍掉根的,垛成垛,中间留气眼,防止生热,上面盖点玉米杆什么的防止冻坏,就可以了。一般到来年春天***内发芽也不会坏。这种方法比较简单。有的农户会带根收***,然后挖壕子,把***壕起来,上面盖东西。这种方法保存的***更新鲜

萝卜收获后,在土里挖坑,把萝卜埋里面,上面盖点东西,防止冻害即可。

土豆收获后可以放地窑,也可以单独堆在一间阴凉通风的房子里,用不透光的东西盖一下,防止变绿。土豆只要不见自然光就不会变绿。

现在条件好了,大规模种植的农户,都会选择保鲜库贮存。每斤一毛多的费用,根据不同农产品控制不同温度,湿度,抑制农产品的呼吸。这样贮存的效果更好。


在北方农村来说,越冬菜基本就是***、萝卜这样在秋冬季节收获的大量的骗子的蔬菜,一般储存条件不能低于零度。在北方农村很多都有地窖,地窖温度在冬天一般保持在零度以上,如果特别冷的话可以在菜上铺上玉米秸秆来保持一定的温度。***、萝卜放到地窖里非常保鲜,可以吃到来年春天没问题!

在我们东北农村越冬储存的三大菜是:***,萝卜和土豆三种!

(1)***储存:可以把***用报纸包起来,然后放一层用木杆什么的隔上,然后再放一层,这样可以放很长时间甚至是一冬天!

(2)萝卜储存:可以把萝卜用细沙放在一个桶里或盆里,一层萝卜一层细沙,最后用沙把萝卜都盖上,这样保持水份,萝卜很好的!

(3)土豆储存:最好把土豆放在地窖里,因为土豆温度高了会长芽,所以地窖的温度很适合!

到此,以上就是小编对于冬季蔬菜有哪些品种表的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬季蔬菜有哪些品种表的3点解答对大家有用。

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