大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜粉丝汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜粉丝汤做法的解答，让我们一起看看吧。
青萝卜丝粉丝汤的家常做法？
1· 准备食材
2· 青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用檫丝器檫丝，或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大，色泽更红，放清水里稍微洗一洗就行，很干净不需要久泡。
3· 炒锅中倒入适量的食用油烧热，倒入萝卜丝和虾皮先炒软，通过热油把萝卜和虾皮的香味激发出来，这样也能去除青萝卜中的辣味儿。
4· 接着把泡软的粉条倒入锅中翻炒。粉条需要提前用开水烫10-15分钟，泡软了即可。
5· 然后往锅中倒入适量的热水，大火煮10分钟。用热水煮汤味道更鲜甜，汤汁更浓郁。
6· 关火后撒一勺盐调味即可，无需多余调料，就喝这道汤的原汁原味
方法/步骤
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粉丝先用水浸泡15分钟，白萝卜切成细丝，也可以用切片的，切片的要多煮一些时间，口感比萝卜丝略差。
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用料：青萝卜半个，大虎虾5只，葱姜末适量，盐，胡椒粉，香油，料酒各适量
步骤：
2、锅里放油下入葱姜，青萝卜丝炒软。
3、加入虾仁，热水，胡椒粉，盐焖5分钟，加香油撒上葱花即可。
用料：鲜贝适量、青萝卜 2根、瘦肉 适量、粉丝 适量、油 适量、盐 适量
做法步骤：
步骤 1、瘦肉切片放生抽2勺、油1勺、生粉1勺、蚝油1勺腌制15分钟，萝卜切成块、姜切丝
步骤 2、先把白贝焯水，这样可以去腥和泥沙，锅放水调大火煮沸后倒入白贝调中火煮1分钟后捞出，把水倒掉
步骤 3、再往锅里倒入清水，调大火待沸后倒适量油，加入白贝和萝卜和姜丝，调中火煮10分钟
粉丝汤是怎么做的？
食材用料：粉丝100克、卷心菜适量、胡萝卜半根、干香菇8颗、虾仁8只、姜3片、油适量、盐适量、鸡精适量、味达美适量
步骤/方法
1/7首先呢！把准备好的食材切好，把卷心菜、胡萝卜、生姜都切丝，干香菇用剪刀剪开，剥几个虾仁。
2/7打两个鸡蛋放碗里，等会要煎的。
3/7用水抄一下粉丝，再捞出来晾干，这样比较干净。
4/7炒一下生姜、胡萝卜、干香菇，卷心菜这样会比较香。
5/7烧锅开水，把粉丝和炒好的菜放进去。之前炒菜用过油，就不用再加了。虾仁最后加进去，放盐、鸡精调下味。最后用放点味达美提提鲜。
6/7煎下鸡蛋，炒碎开。
7/7做好后就可以出锅了，用碗盛出来，撒上鸡蛋就是成品。
粉丝汤的用料
葱3根 盐(肉末/汤）1/4茶匙/1/2茶匙
五香粉1/4茶匙 胡椒/生粉各1/4茶匙
娃娃菜(肉末/汤）2片/10片 粉丝2团
所需食材：
粉丝、鸭血、葱、姜、蒜、花雕酒、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、青蒜苗叶子、食用油
制作步骤：
第一步：一把粉丝提前用温水泡开，然后捞出来沥干水分，并对半切开；锅中加入适量清水，烧开后下入粉丝煮两分钟，然后用漏勺捞出来，放入冷水里面透一下凉。
第二步：准备一块鸭血，切成半厘米的厚片；鸭肠清洗干净后切成小段。
第三步：葱、姜、蒜切成末备用。
第四步：把锅里面的水烧开，再加入少许花雕酒，接着把鸭血下入锅中焯水一分钟，然后用漏勺捞出来沥干水分并用冷水冲去表面浮沫。
到此，以上就是小编对于蔬菜粉丝汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜粉丝汤做法的2点解答对大家有用。
