大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉末蔬菜饭做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉末蔬菜饭做法的解答,让我们一起看看吧。
肉菜米饭家常做法?
青菜洗干净切成细丝,米淘好,五花肉切成小块,大约大拇指甲盖那么大
热锅冷油,五花肉炒到冒油,周围有点焦黄,放入葱姜末,继续炒出香味,放料酒,放入米,炒匀,青菜丝,炒匀
倒入开水,跟平常焖米饭差不多水即可,盐调味,汤水有点淡淡的咸即可!
盖盖子,大火烧开,转小火,焖大约半个小时,爱吃锅巴的可以多焖一会。
出锅!配上一碗蔬菜汤!简直不能更赞
步骤1
五花肉凉水入锅,放葱和姜,加入一勺料酒烧开焯水。
步骤2
焯过的五花肉冲洗一下,切成小块。
步骤3
步骤4
步骤5
红萝卜洗干净切成小块。
食材明细
猪肉100克、白菜50克、芋头1个、胡萝卜1根、香菜2根、葱半根、盐适量、花生油适量、腊肠50克、大米150克
做法
1、胡萝卜、芋头、***、香菜、猪肉、香肠切丁,备用
2、起锅烧油,下葱花爆香,下肉丁,下胡萝卜和芋头丁,加盐,多炒会,至胡萝卜轻微透明,加***和腊肠丁,加热水煮一下,尝尝味,不咸再加点盐,鸡精,最后放香菜拌匀,盛入电饭煲里
小米青菜瘦肉粥怎么做?
食材:小米、瘦肉、青菜、姜丝
做法:
1.把肉腌制好。瘦肉切丁,加入油、生抽:姜丝、料酒、地瓜粉,用手抓一抓。
3.粥煮的差不多了,加点盐调味,准备出锅前一分钟,把青菜倒进去闷一分钟。就可以出锅啦。
一碗米饭用青菜摆出来个肉字?
一碗汤如果不加油和肉的话基本上就是10大卡,基本上可以忽略不计了。 不知道你的碗有多大,所以不好算,但是告诉你2两米饭的热量是116大卡,你估算一下你的那一碗有多少两吧? 二两瘦肉的热量为150卡左右 蔬菜的热量和汤一样,了了,超不过50的。 这样你就可以算出你每顿所摄取的热量了吧?
青菜瘦肉粥放什么青菜的啊?
菠菜、油菜、西兰花、胡萝卜、***等等如果宝宝可以吃瘦肉粥了,那咱们平时吃的大部分的蔬菜都可以加的。我家曦宝开始喝粥以后我给她做的肉粥基本是家里有什么菜就给她放什么菜,不必非拘泥于必须放什么,只要不犯冲的都可以放,多样化的饮食对宝宝还是有益的。
下面是我给我家曦宝做的一些肉粥,你可以参考下呢。
1:各种食材准备好,蛋黄压碎,豆腐压碎,胡萝卜、香菇、黄瓜切细丁,大虾去壳去虾线,剁成虾泥,鸡肉剁成泥,要什么标准呢?就是要出胶的感觉,从菜板上一刮都黏在一起。
2:锅内放白粥,有高汤的放点高汤,没高汤的略微加点水,如果白粥稀的话就不用加水了,根据自己的实际情况吧。我给曦宝存的鸡汤还有,就拿了一块丢进去了。
3:大火烧开后先放入胡萝卜丁、香菇丁然后放入鸡肉泥、虾泥,不停的搅拌,把鸡肉泥跟虾泥打散。
4:再次煮开后放入豆腐泥、蛋黄泥、黄瓜丁,小火煮熟即可。
可以放胡萝卜、黄瓜、波菜、小油菜、南瓜.、还可以放苹果、梨、桔子、橙子.等,把这些蔬菜、水果单独切成丁煮在粥里,和米一起下锅,煮烂为止,我那几天感冒,就这样煮,有天还煮了西红柿粥,盛出放白糖特别好吃,你可以试试,给孩子吃,放的材料一定要煮熟,煮软,煮烂才能给宝宝吃!
感谢邀答,青菜瘦肉粥是容易消化营养的粥品,宝宝和老人食用都很不错,青菜大多数人认为是叶子菜,其实作为一款营养好喝的粥品,依照我的经验,认为***、红色和绿色的蔬菜很适合做菜粥 ,如果只是叶子菜难免单一,每天摄取的蔬菜中所含维生素A、C,矿物质,纤维素,番茄红素等,通过吃多品类的蔬菜,才能让宝宝的营养均衡对健康成长有积极的作用。
青菜瘦肉粥
蔬菜中含有丰富的叶酸,钙质,维生素,花青素,青菜可以选用菠菜,油菜,娃娃菜,芦笋,[_a***_],绿菜花都可以。
绿菜花做粥应该很多人没有做过,我做过非常好喝,下面说说具体做法吧,绿菜花掰成小朵去掉根茎,毕竟宝宝吃不用太咀嚼容易消化的粥最好,用水焯一下去除绿菜花的味道宝宝更能接受,粥中加入适量胡萝卜可以增加色彩让宝宝喜欢。
大米放入锅内,放适量清水煮开后盖上锅盖焖10分钟,一个是省火一个是好吃;准备瘦肉切片用姜片和少量料酒,少量食盐腌入味,取出瘦肉不要姜片剁成肉泥。
锅中大米已经发胀,煮开后放入瘦肉泥,继续煮开,等大米开花儿变软,放入焯好的绿色菜花,胡萝卜片,继续煮到大米软烂成泥,瘦肉末也熟了,绿菜花胡萝卜变软,加入适量香油即可出锅食用。
为了保证粥的口感和品质提示烹饪技巧,瘦肉一定选择新鲜的,不要用冷冻过的,食盐只是腌制瘦肉时候放,煮粥时不需要,毕竟宝宝肾脏正处于发育期以清淡为主,料酒也可以不放。
如果用菠菜,最好事先焯一下去除草酸,娃娃菜只选用叶子部分会增加粥品的口味,芦笋和芥兰一定用手掐去除老根部分,油菜也可以焯一下,所以蔬菜一定剁碎煮烂。
嚯嚯饭做法?
1.土豆切块,瘦肉切丁,香菜切段 2.放油,油热放食材,(不放香菜)放海鲜酱油,所有食材都沾上酱油色后,重点来了!!!
3.把淘好的米放入锅中一起炒,炒到每一粒米都沾上酱油 4.关火,把所有锅里的东西倒入电饭煲,放水,水量只考虑米量就可以,不用考虑菜 5.饭好后,放香菜段,土豆霍霍饭做成,美味无比。
嚯嚯饭是一道传统的韩国料理,制作起来相对简单。首先,将大米洗净后浸泡30分钟,然后沥干水分。
接下来,在锅中加入适量的水和泡好的大米,大火煮沸后转小火煮熟。同时,将一些蔬菜(如胡萝卜、黄瓜、豆芽等)切成细丝或小块备用。
另外,可以选择加入一些肉类或海鲜,如鸡肉、牛肉、虾等,提升口感。煮熟的大米加入适量的酱油和盐,然后加入蔬菜和肉类,搅拌均匀即可。最后,可以根据个人口味加入一些辣椒酱、蒜蓉或芝麻等调料,增加风味。嚯嚯饭制作简单,味道鲜美,是一道营养丰富的美食。
到此,以上就是小编对于肉末蔬菜饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉末蔬菜饭做法的5点解答对大家有用。