大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜中热量排序表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜中热量排序表的解答,让我们一起看看吧。
各种不同蔬菜的卡路里分别是多少?
各种不同蔬菜的卡路里:
莲藕100g,74 卡;
蚕豆100g,124 卡;
山药100g,72 卡;
冬瓜(100g)11千卡;
芹菜(100g )10千卡;
芦笋1杯,145g,30千卡;
豆芽菜1杯,125g,35千卡;
食堂一份素菜的热量?
蔬菜的热量较低,尤其是绿叶蔬菜。通常情况下,绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量,如叶菜类的小白菜、大白菜、生菜、油麦菜、芹菜、鸡毛菜;瓜茄类的黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子、苦瓜;花菜类的菜花、西兰花等,含淀粉量多的蔬菜热量相对较高,如土豆、山药、粉条等的热量较高。
油麦菜和生菜的热量?
油麦菜
能量: 15.00 千卡蛋白质: 1.40 克碳水化合物: 1.50 克脂肪: 0.40 克水分: 95.70 克膳食纤维: 0.60 克灰份: 0.40 克胡萝卜素: 360.00 微克视黄醇当量: 60.00 微克维生素B2: 0.10 毫克烟酸: 0.20 毫克维生素C: 20.00 毫克钾: 100.00 毫克钠: 80.00 毫克钙: 70.00 毫克镁: 29.00 毫克铁: 1.20 毫克锰: 0.79 毫克锌: 0.43 毫克铜: 0.08 微克磷: 31.00 毫克硒: 1.55 微克
食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。
生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低,在崇尚形体苗条的当今世界,倍受人们喜爱。生菜的主要食用方法是生食,为西餐蔬菜色拉的当家菜。洗净的生菜叶片置于冷盘里,再配以色彩鲜艳的其他蔬菜或肉类、海鲜,即是一盘色、香、味俱佳的色拉。用叶片包裹牛排、猪排或猪油炒饭,也是一种广为应用的食用法。另外,肉、家禽等荤性浓汤里,待上餐桌前放入生菜,沸滚后迅即出锅,也不失为上等汤菜。总之,生菜有各种各样的食用法,尽可按照自己的口味烹调
到此,以上就是小编对于蔬菜中热量排序表的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜中热量排序表的3点解答对大家有用。