蔬菜中热量排序表,蔬菜中热量排序表图片

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜热量排序表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜中热量排序表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 各种不同蔬菜的卡路里分别是多少?
  2. 食堂一份素菜的热量?
  3. 油麦菜和生菜的热量?

各种不同蔬菜的卡路里分别是多少

各种不同蔬菜的卡路里:

南瓜100g,74 卡;

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莲藕100g,74 卡;

蚕豆100g,124 卡;

山药100g,72 卡;

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蘑菇(100g)28千卡

冬瓜(100g)11千卡;

芹菜(100g )10千卡;

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芦笋1杯,145g,30千卡;

豆芽菜1杯,125g,35千卡;

食堂一份素菜的热量?

蔬菜的热量较低,尤其是绿叶蔬菜。通常情况下,绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量,如叶菜类的小白菜大白菜生菜油麦菜、芹菜、鸡毛菜;瓜茄类的黄瓜西红柿、冬瓜、茄子苦瓜花菜类的菜花西兰花等,含淀粉量多的蔬菜热量相对较高,如土豆、山药、粉条等的热量较高。

除此之外,豆类豌豆扁豆等,其热量也较绿叶蔬菜高一些

油麦菜和生菜的热量?

油麦菜

 能量: 15.00 千卡蛋白质: 1.40 克碳水化合物: 1.50 克脂肪: 0.40 克水分: 95.70 克膳食纤维: 0.60 克灰份: 0.40 克胡萝卜素: 360.00 微克视黄醇当量: 60.00 微克维生素B2: 0.10 毫克烟酸: 0.20 毫克维生素C: 20.00 毫克钾: 100.00 毫克钠: 80.00 毫克钙: 70.00 毫克镁: 29.00 毫克铁: 1.20 毫克锰: 0.79 毫克锌: 0.43 毫克铜: 0.08 微克磷: 31.00 毫克硒: 1.55 微克

  食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低,在崇尚形体苗条的当今世界,倍受人们喜爱。生菜的主要食用方法是生食,为西餐蔬菜色拉的当家菜。洗净的生菜叶片置于冷盘里,再配以色彩鲜艳的其他蔬菜或肉类海鲜,即是一盘色、香、味俱佳的色拉。用叶片包裹牛排、猪排或猪油炒饭,也是一种广为应用的食用法。另外,肉、家禽等荤性浓汤里,待上餐桌前放入生菜,沸滚后迅即出锅,也不失为上等汤菜。总之,生菜有各种各样的食用法,尽可按照自己的口味烹调

到此,以上就是小编对于蔬菜中热量排序表的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜中热量排序表的3点解答对大家有用。

标签: 热量 毫克 生菜