蔬菜浓汤家庭做法,蔬菜浓汤家庭做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜浓汤家庭做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜浓汤家庭做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 五蔬汤配方?
  2. 下奶蔬菜汤煮多久?
  3. 吃蔬菜汤可以放辣椒油吗?
  4. 榨菜丝汤的做法有哪些?

五蔬汤配方

五蔬菜汤的配方:白萝卜300-400克、白萝卜叶130-200克、胡萝卜130-200克、新鲜牛蒡130-150克或干牛蒡15克、干香菇 3枚。

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1.蔬菜连皮切大块放入锅中。

2.加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖)。

3.煮好后装入玻璃瓶即可饮用。

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4.剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存3天内喝。

下奶蔬菜汤煮多久?

20分钟左右

原料:丝瓜豆腐、葱、姜、盐、高汤、水淀粉

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做法:

1.丝瓜去皮洗净切成滚刀块;香葱洗净切成末,豆腐洗净切成小方块;

2.油锅烧热,放入葱姜末,炒出香味后再放入丝瓜翻炒

3.加入豆腐,高汤同煮,大火炖约10分钟,见豆腐鼓起改小火炖10分钟加盐、水淀粉即可。

蔬菜汤下奶做法:鸡蛋草菇豌豆

材料:鸡蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、盐适量、蒜末适量、胡椒粉适量、葱花适量。

做法:

1、准备材料。

2、冷锅、热油、中火,煎鸡蛋。

3、蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。

吃蔬菜汤可以辣椒油吗?

在蔬菜汤中加入辣椒油,虽然可以提升口感,但需要注意辣椒油的热量其实是很高的,因此最好少放。此外,《中国居民膳食指南2016》明确指出,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,实现食物多样化的原则。所以,喝蔬菜汤时,应以摄入面的营养为目的,不仅要注意口感,也要注意保持健康饮食习惯。

榨菜丝汤的做法有哪些

先把肉洗净切丝,再加少许盐,生姜丝,淀粉拌匀。这里腌一下可以使肉去除腥味和嫩滑一些。锅里放点油把。腌好的肉丝放入锅中炒一下,炒至七成熟,盛入碗里备用。把榨菜倒出来冲洗一下。把锅洗干净,放入适量的热水。再把炒好的肉丝和洗好的榨菜放入锅中。如果喜欢吃蔬菜,也可以在里面放一些不同的蔬菜,你可以打一个蛋花在里面。待水开后放入适量的盐,鸡精,味精,起锅倒入备好的容器里面,再撒上葱花。一道榨菜肉丝汤就做好了。



  1. 把榨菜先浸泡去咸味,然后切成丝,猪肉也切成丝放一边备用

  2. 锅中倒入清汤,放入盐、酱油料酒、鸡精煮

  3. 水开后,就放入肉丝和榨菜丝,要用勺子不断地搅动
  4. 煮到肉丝熟时,把肉丝和榨菜捞到碗内
  5. 等汤烧开后,撇去浮沫,倒入碗中即可
  6. 我是爱做饭的WW,每天分享一道菜,欢迎关注我哦

主料:猪里脊100克、原味榨菜50克、胡萝卜20克

辅料:淀粉10克、鸡蛋1个、酱油1汤匙、料酒2茶匙、鸡精半茶匙、香油少许、盐、油适量

1.猪肉洗净后切丝,放入小碗中,并倒入料酒和淀粉,用手抓匀,使其上浆入味。

2.胡萝卜去皮切丝,鸡蛋打散备用。

3.炒锅中加油烧至四成热,倒入猪肉丝,翻炒至变色。

4.再加入胡萝卜丝和榨菜,翻炒均匀,烹入少许酱油后继续煸炒几下。

5.然后向锅内倒入适量热水,开大火烧开,把蛋液均匀倒入锅中。

6.最后关火,加入适量盐、鸡精调味,依个人口味加入香油即可。

注意事项:鸡蛋要打至均匀无胶状才能保证蛋花好看,原味榨菜可以尝一下,如果味道过重,可以用水洗一下。


您好:

榨莱肉丝汤做很简单

第一步,选肉,选精肉洗净切丝,准备好榨菜,小葱切成葱花

第二步,腌制,把切好的肉丝放盆放盐,味精,淀粉腌30分钟

第三步,把水烧开,把肉先下锅里,然后把榨菜放锅里煮开,出锅时放点葱花就可以吃了


感谢邀请

榨菜是我们经常就能吃到的一种凉菜,特别是早上起来喝粥的时候配一点榨菜非常开胃。榨菜可以用来做汤,通常情况下都是做成榨菜肉丝汤,汤喝起来清淡爽口,接下来教大家这道家常的榨菜肉丝汤的做法吧!

首先准备好主要食材:猪瘦肉、榨菜、鸡蛋、葱

1、先将猪瘦肉切成片再切成肉丝,榨菜也用刀一下,小葱切成葱花,鸡蛋打散备用

2、锅内加入适量的底油,然后将肉丝放入煸炒,等到肉丝炒到变色加入榨菜一起翻炒几下,加入半勺料酒翻炒几下炒出香味

3、然后倒入适量的开水开大火煮开,加入适量的盐,胡椒粉调下味

4、将汤煮开2分钟左右关火,然后倒入打好的鸡蛋液

5、等到鸡蛋液凝固浮起,加入葱花即可出锅

这样一道清淡爽口的榨菜肉丝汤就做好了,大家如果喜欢的话也可以在家试试非常好喝!

到此,以上就是小编对于蔬菜浓汤家庭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜浓汤家庭做法的4点解答对大家有用。

标签: 榨菜 肉丝 切成